时间在一分一秒地流逝。</p>

一切都好像是刚刚好。</p>

锅里的血灌肠大火中煮着。</p>

水，由冷变温，又由温变热，再由热变开。</p>

血肠的香味在伙房中慢慢弥漫开来。</p>

王大弟和王小弟，两人守着火堆前。</p>

他们时不时看一眼往个冒的水汽，口水已经往下咽了好几口。</p>

谁小时候不嘴馋呢？</p>

“舅舅，血肠好了吗？”</p>

王小弟跑出去，弱弱地问了一句。</p>

“不要着急，小弟。”</p>

李良颖正在忙，她回头叫王小弟回去，和哥哥姐姐一起烧火。</p>

“噢。”</p>

王小弟往伙房里走，二合也跟着进来了。</p>

他用粗壮有力的大手，一把拿开大得像簸箕的木盖。</p>

水汽一下子全往上冲了出去。</p>

这是水汽，不会烟人。</p>

大弟和小弟跳跃起来，不断地用手将水汽往自己怀里揽。</p>

大妹一边烧火，一边笑两个弟弟没出息。</p>

二合拿着一根自制牙签，将血肠间隔性刺一个小洞，血水从小洞里自然的流了出来。</p>

“舅舅，为什么要刺血肠呀？”</p>

王大弟好奇地问，喉结还上下移动了一下。</p>

“这样的话，免得血肠爆裂。”</p>

二合说，在煮血肠的过程中，随着加热，血肠里的一些气体挥发，但没有地方出去。</p>

如果不刺破的话，就会发生爆裂。</p>

“爆裂了，不是更好吃吗？”</p>

王小弟也是哪壶不开提哪壶。</p>

“好吃是好吃，但不好卖呀，谁会要烂了的血肠呢？”</p>

二合觉得小弟的问题有点好笑。</p>

“加柴，把火烧大点，快出锅了。”</p>