56.采摘茶籽</p>

学校的日子虽然枯燥，但经过和春困和秋乏，转眼又到了暑假，王小弟最喜欢的长假。</p>

牛家湾村后山有着连绵几百上千亩的茶籽山，山上的茶籽树，是祖上流传下来的宝贝。</p>

每到暑假末尾，漫山遍野的野生茶籽压弯了枝头。</p>

这是大自然对牛农湾人的恩赐，也是牛家湾村孩子的天然的游乐时间。</p>

反正在家也闲得无聊，王小弟在母亲李良颖的带领下，前往牛家岭村摘茶籽。</p>

由于无人管理，山又是村里共有的山，野生的茶籽分配原则是谁家摘到就是谁家的，反正摘不完，能摘多少，各凭本事。</p>

那个年代，茶籽油是一种很好的油品。</p>

煮鱼、煮腥东西，都少不了这种油。</p>

用茶籽油煮出来的东西，自带一种天然的香气。</p>

农村人喜欢吃狗肉。</p>

有一种说法，说是：吃了狗肉暖烘烘，不要棉被也过冬。</p>

煮狗肉要用茶籽油，狗肉出锅时，还要在狗肉的面上淋上一勺生茶籽油。</p>

吃狗肉，自然少不了辣椒碗，而辣椒碗的做法其实很简单，就是用一点辣椒灰加上适量的盐，之后就是在辣椒灰的面上浇上一勺生茶籽油。</p>

茶籽油，不仅是很好的食材，也是小孩子跌倒的必备药材。</p>

不管是跌到哪里，只要在受伤的地方抹上一滴茶籽油，受伤的地方就不会出现瘀血。</p>

茶籽油好吃，可茶籽的采摘却并不是那么容易的事情。</p>

清晨一大早，李良颖就必须挑着箩筐出门了。</p>

走过了几洞田，翻过了几座小山，来到了牛家岭脚下。</p>