原时间线中,蜜雪冰城虽然始于1997,但也是在今年新鲜冰淇淋店开业后才开启加盟事业。
靠着一手冰淇淋,加盟店迅速井喷。
不过再如何,也是区域性企业。
而且,与奶茶品牌并不是一个赛道。
直至2017年后,经济泡沫破灭,消费开始降级,蜜雪冰城凭借平价的路线迅速发展为全国性企业,更是挤进全国企业500强。
而现阶段,是经济将要腾飞的时期。
讲究一个价格不离谱,且有面子。
就算是原茶比粉末冲泡更健康的噱头营销,也能让原茶冲泡的奶茶企业品牌相对更有逼格。
消费者买在手中更有面子,更能浅浅的装比。
这也是宝岛奶茶品牌进入内地后,各种吊打内地奶茶品牌的原因所在。
因为宝岛奶茶品牌不仅推出各种花里胡哨的新品,其店内布置看着也比内地的奶茶店更为高档。
这个阶段,是以稍微比市场价高出一些,以及价格不是那么让人难以接受,且产品给人的感觉更为高档,就会顺理成章的被追捧。
王树清楚这一点,因此“森茶”价格稍高,却也只是比粉末冲泡的同款奶茶高出两块钱。
同时,其店内装修也要对齐宝岛奶茶店的明厨模式,不仅让顾客眼睛看着干净,也要让顾客感知到品牌高档。
以此,让顾客觉得高出的两块钱花的物有所值。
同一款产品暂定高出2块钱,这是他深思熟虑后才决定的。
如果“森茶”的价格与粉末冲泡的奶茶等同,这种战略在现阶段是失了智的做法。
现阶段经济将要腾飞,普遍的消费观念是以对应区间的价格购买更有面子的东西,而不是讲究一个物美价廉。
首先是要能有逼格,消费起来能有面子,再才是物美价廉。
这个消费观念,直至2017年几代人的积累被掏空消费降级后,对于普通大众而言,首要的再才是物美价廉。
也正是从这个时候,蜜雪冰城称王称霸的时代开启。
在此之前,无论是茶百道还是喜茶、贡茶等等,一杯普普通通的原茶冲泡的奶茶卖到20多块,亦是备受追捧。
直至消费降级后,这些奶茶品牌的客流量才开始快速降低,门店倒闭。
最开始,这些奶茶品牌企业并没有意识到消费降级,为了增加利润,继续提高单品价格,致使客流量进一步减少,企业危机越发严峻。
随着蜜雪冰城凭借平价火爆全国,这些奶茶品牌才开始有了反应,相继降低单品的价格。
简而言之,王树现阶段做奶茶品牌,似蜜雪冰城这种平价模式根本就行不通。
时代,并不匹配。
再者原茶冲泡其成本本就比粉末冲泡更高,跟粉末冲泡的奶茶店打价格战,亦是失了智的做法。
而他若是以粉末冲泡开局,等同于与全国无数家粉末冲泡的奶茶店互卷,同样是并不明智的做法。
唯有推陈出新,才有搞头。
所谓换道超车,正是如此。
“森茶”直接不用粉末冲泡,而是用原茶冲泡。
虽然还是奶茶店,但换了一种模式。
至于平价奶茶企业,这个需要等到消费降级的时代,才是它出现的时期。
眼下,暂时不用考虑。
其实,王树创立鞋装、衣装、饰品、奶茶品牌,除了通过娱乐圈的衍生效应顺手推动赚钱之外,还有着其它的盘算。
无论是鞋装、衣装、饰品,还是奶茶品牌,全部都是实业。
实业,不仅能提供大量的工作岗位,更是能带动上下游的共同发展。
比如,王树若是在某地投资建厂,那么除了提供大量的工作岗位、带动上下游共同发展,以及为当地提供超高税收之外,还能因聚集而来的打工人带动当地的发展。
这对于当地zf是热烈欢迎的大好事。
对当地zf是大好事,同样也就对王树有着好处。
如果是一家搞金融的公司,出了问题,那么只是其背后的食利阶级的利益受损,也是他们一直为其保驾护航。
就算嘎了,对于当地zf也没有什么影响。
而实业就不一样,牵扯的东西很多。
好比湖n、海楠、广d等地的槟榔企业,各种致使口腔癌的负面新闻铺天盖地,主流媒体也下场报道。
然而,这些槟榔企业依旧继续生产。
唯一的区别就是,在负面新闻出现之前,槟榔食品售价不算贵,一块钱就能买一个,几块钱就能买一包。
此后,价格上涨为几十块钱一包。
以前主打一个薄利多销,后面主打一个价格虚高。
实业,固然没有搞金融、搞互联网的这些人来钱快。
但相应的也有比金融与互联网更为优势的地方。
王树会搞这些实业,本就是依托影视作品宣传延伸,属于顺手所做之事。
而这顺手所做之事,不仅处于未来的风口确实有的赚,还能让他在这片大地上更加根正苗红。
他做实业,是实业家,是企业家,不单单仅仅只是个老板。
而这,又能反哺到他影视圈导演、明星、影视公司老板的身份。
作为娱乐圈的导演、名人,最重要的就是人设。
好比冯小钢,圈里人都知道他天天送给徐矾各式各样的帽子,但圈外的很多人不知道,只当他是有本事的大导演。
好比未来成为导演的徐争,未来奉行每导一部戏潜一人,这一点圈外的很多人同样不知道,亦是当他有几把梳子的大导演以及童年的情怀。
再比如胡歌,与薛佳玲、江疏颖、章乐允、王晓辰、杨蜜、刘桃、郭晓葶、李爱等等搞一搞,能甩掉的便甩掉,不能甩掉的就甩锅给老妈认为不合适分掉。
最后,与其经纪人黄茜宁奉子成婚。
奉子成婚,才是重点。
如果不是这样,根本就不会成婚。
又比如王霏,抽烟喝酒打牌蹦迪等等样样精通,但在外界她的形象颇为知性。
娱乐圈数不胜数的人都是这般,现实中与荧幕中的形象差别极大。
因为是娱乐圈,因为是艺人,所以需要人设。
人设正常的艺人,能在娱乐圈长久的混下去。
人设崩塌的艺人,无不凉凉。
为了能在娱乐圈搞钱,就必须要打造一个好的人设。
至于娱乐圈里的艺人就不能真的与荧幕形象相同这个问题
娱乐圈是一个大染缸,利欲熏心,任何人都会污染、都会学坏。
区别在于,有的人能够稍稍克制,有的人上岸了将自身形象打造的道貌岸然,有的人克制不住。
其中,能稍稍克制住的人,往往都不出名。
当然,这并不是说能稍稍克制,就是不坏。
而是说某些形象相当不错,却资源很少的女艺人,大多是稍稍克制的结果。
哪怕是王树,亦是在营造他的人设。
……