金栗做的狮子头虽然是清蒸狮子头，但又和传统清蒸狮子头的做法不太一样, 她对此进行了稍许的改编。

她将豆腐皮裹在用肉糜制成的狮子头外, 加以绿色的西兰花进行点缀，使得整道菜看上去十分清爽, 配合砂锅内飘来的缕缕鲜香气, 引得所有人不由得眼前一亮。

“嗯, 她的摆盘不错。”节目录制自始自终, 几乎没有开过口的钱朗突然道, “虽然这道菜是大荤，但是却用了清蒸的手法, 所以显得并不油腻, 配色也十分和谐。”

盛德维却不以为然, 嗅觉和视觉只是对菜品一个方面的考察，整体好坏还得看味觉。

于是他皱了皱眉道：“这道菜究竟如何, 还得吃过了才知道。”说着, 他伸出公筷，筷子微微用力，将狮子头一夹两半。

“哇！狮子头里还有蛋黄！”时盼惊讶道，“她用的是鸭蛋黄, 你们看，它还微微流黄呢！”

“肉质紧实多汁，看上去不错。”方伊在一旁点头道，“还有豆腐皮，蒸得恰当好处, 一点都不硬，微微一夹就断了。”

时盼被清蒸狮子头的香气勾得直咽口水，她有些迫不及待地伸出公筷，夹取了一个狮子头放入碗里。

狮子头只是对这道菜的美名而已。一颗狮子头实际也就半个拳头大小，但是一个也就够小胃口的人一道饭了。时盼首先用筷子将狮子头分成四瓣，随后将四分之一块放入了口中。

狮子头口感丰富，肉质扎实，一口咬下去，经过长时间蒸煮后，肉糜中包裹的肉汁顿时充盈了整个口腔，再配上蛋黄沙沙的口感，和最外圈吸满汤汁的豆腐皮，时盼不由得眼前一亮，这味道鲜得她舌头险些吞进了肚子里。

这是她活了这么久第一次吃到这么好吃的狮子头！

时盼开了个头，其它评委也纷纷拿起筷子夹了一颗砂锅内的狮子头。

不知是不是金栗有意为之，她一共做了六个狮子头，其中一个狮子头用来观察，而另五个狮子头分为五个评委正正好好。

四名评委都拿了一颗后，此时，在场也只有盛德维此时没有动筷，唯独剩下一颗狮子头孤零零地待在砂锅里。

盛德维正靠在背后的沙发椅商，表面看上去似乎一副毫不在意的模样，但是他被这香气勾得身体紧绷，还时不时地朝着狮子头的方向瞄去，偶尔抿一下唇。

“嗯，味道不错。我很久没有吃过口感这么丰富的狮子头了。”钱朗频频点头，似乎对狮子头极为满意。

他又转头道：“盛老，您也尝一口吧。这位金厨师的水平，我敢打包票，在华夏也能够排上名头。真不知道她是从哪儿学来的这一手，火候掌握的精准程度，真是我平生未见。”

“钱大厨，你怕不是忘了。盛老之前不是说了吗他从来都不稀罕吃像‘金栗’这种网红厨师做的呢！”时盼在旁边添油加醋道，随后又看见了身旁的高梓蕾，她道，“唉高大姐，您不是也说金栗做的吃的不好吃吗干嘛一口口这么快吃着碗中的狮子头也不怕噎着了自己。”

高梓蕾此刻正沉浸在狮子头鲜香的包围中，冷不丁被时盼一提醒，她立马放下吃了大半的狮子头，但是放下时，心中突然又有一丝不舍与可惜。

反正吃都吃了，索性将它全都吃完！高梓蕾将她的那颗狮子头一口气全部吃完。一轮比赛八道菜下来，虽然她每样吃得不多，但是一颗狮子头下肚，也略微感到胃胀了。

该死，什么时候她变得这么贪吃了！明明说好只是象征性尝一口金栗做的狮子头，现在她竟然将一整个都吃完了！

当然，高梓蕾显然已经把时盼嘴中的“高大姐”给自动忽略了。

“哼，脸皮真厚。”时盼冷哼一声，显然被高梓蕾这副厚脸皮的模样恶心到了。

“盛老，现在还剩下一颗狮子头，我给您夹。”

毕竟盛德维在业内严苛的名声是众人皆知的，而网红店良莠不齐，绝大部分都是名气配不上实力，许多老牌的美食评论员都对这些店不太看得起。而盛德维，又是认为实力至上的美食评论员们之一。

但是方伊也看到了盛德维频频被狮子头吸引，所以她干脆做个顺水人情，拿起公筷，将狮子头夹入了盛德维的碗里。

盛德维到现在还在嘴硬：“我不是说我不……”

“反正盛老也不要吃，不如给我吧！”时盼将她的碗直接伸到了方伊的筷子底下，对着盛德维挑衅道。

盛德维顿时脸一拉，眉一皱，一副不高兴的模样。

方伊微微一笑，还是将那颗狮子头放在了盛德维的碗里。

盛德维见时盼似乎还想说什么，于是他连忙对方伊道：“谢谢小方，那我就勉为其难地尝一下吧。”

“勉为其难明明就是他不识货！”时盼只好气呼呼地转过身，继续啃着碗中还未吃完的狮子头。

砂锅开盖不过短短几分钟的时间，所以方伊放到盛德维碗里时，那颗狮子头还在有些温热。

盛德维将狮子头夹开时，一股热气从狮子头中间冒出。他将一块夹取放入口中，细细咀嚼。

认识盛德维的人都知道，越是好吃的东西，他会咀嚼得越久，这样他才能尝出每一口食物带来极致的味觉冲击，从而给出最真实的评价。

这颗狮子头他也嚼了很久。出乎他意料的是，他毕生吃过许多菜，但是其中大部分都是咀嚼两口，菜就没了味。而只有这道狮子头不是，每嚼一次，都是肉汁迸发的过程，他可以彻底享受每一刻肉汁带给他的味蕾爆炸。

狮子头里包裹的肉汁似乎无穷无尽，而且搭配得当，肥而不腻。

其实这一切都是金栗有意为之。她故意将肥肉的比例微微提升，随后用包裹在狮子头外的豆腐皮解腻，再配上西兰花，狮子头根本不会带来油腻感，但是肉汁却能蕴藏得更多。

“这道菜，盛老觉得如何”时盼看着盛德维一口口将碗中的狮子头慢慢吃下，面上还带着愉悦，她忍不住得意地问道。

盛德维瞟了时盼一眼，清了清喉咙，随后喝了一口放在桌上的水，十分厚脸皮地道：“嗯，味道还不错。”

时盼：哼！我就知道你会被金栗的厨艺征服！

其实这次节目的比赛结果基本已经知晓，众人中，也只有金栗的狮子头被评委们吃得干干净净，其他人大多都有一部分没被吃完而被丢弃。

“比赛到此结束！接下来是评委打分时间。”仲华沉道，“最高分是十分，请各位选手按照完成菜品顺序，一一上前得知此次比赛所获得的平均分。”

第一个上来的，是制作了蓑衣黄瓜的贾彬。

其实贾彬的蓑衣黄瓜整体并无太大问题，但是由于他太过于心急，所以蓑衣黄瓜中有几片切的并不够完美，再加上其它的刀工菜要比他的更加复杂之余，他的黄瓜也没有到了令人惊艳的地步，所以他仅仅拿到了7分。

第二个是孙志斌做的文思豆腐。

文思豆腐没有新意，并且在尝过金栗做的文思豆腐之后，方伊和时盼纷纷给他打了低分，所以孙志斌也只拿了6.5分。

张潮的鱼生做的不错，不过鱼骨熬煮的时间没有足够的长，鱼生滚熟后又缺少了一些独特的风味，最后获得了八分。

钱友茂的松鼠鳜鱼评委们并不满意，所以只拿到了6分。而阿里木的冬瓜盅造型完美，但是味道还是差了一丝，所以只获得了8.5分，申芯的宝塔肉展现了她的刀工，但是略微油腻，获得了7分。

截至到金栗之前，获得全场分数最高的那名厨师，是做了三套鸭的易丁。

易丁做的三套鸭虽然是大荤，但是每一口都能给人带来春意的感受。而且他的刀工在给鸭鸽去骨方面展现得淋漓尽致。鸭子和鸽子的皮都没破，肉质也没被弄散，所以获得了9分的高分。

“最后一位，金栗。”

金栗往前踏了一步，等待五位评委的点评。

她对自己的手艺有着绝对的自信，她相信，她这次能够……

“金栗得分，8分。”

仲华沉把金栗的分数报出，引得全场一片嘘声。

台上的评委们面面相觑，只有高梓蕾喝了一口杯中的水，不知是刻意躲闪谁的目光。

台下的选手们也十分惊讶，因为他们知道，金栗解开砂锅盖的那一刻，他们就已经输了。

但是，金栗为何分数只排第三呢

主持人仲华沉在第一时间立刻询问台下的导演。

在得到了答案后，仲华沉又一次站在了台上，无奈地道：“很抱歉，金栗。因为有评委理由是她从来不吃西兰花，所以……”

节目组有规定，每个评委打出分数时，需要写相应的理由。

“所以我只有八分”金栗不由得被气笑了。

不吃西兰花算是什么理由萝卜青菜各有所爱，而西兰花不过是她这道菜里的一个配菜而已。

这是特意让她输吗这手脚动得也太明显了吧

金栗对着仲华沉点点头，随后立即转身就走到了评委席面前问道：“请问，是哪位导师不喜欢吃西兰花呢”

“金栗，这里是比赛。”高梓蕾微微一皱眉，心里生了几分心虚，“和评委的态度怎么能这样”

金栗冷哼一声道：“首先，我用了请字，而且所用语气委婉。高评委，您又从哪儿看见我态度不好呢”

高梓蕾被金栗的话一噎，又端起桌上的纸杯喝了一口水，装作没听到的样子，并不理睬金栗。

“我没这样写。”时盼率先道，“我不挑食。”

“我也没。”

“没有。”

四名评委纷纷摇头，只有高梓蕾没有说话。

金栗了然地道：“我知道了，是高评委不吃西兰花吧。”

“我想，做一个合格的评委不应该抱着私人恩怨。但是，高梓蕾，你太让我失望了。我不过是和你在大学生活中产生过一些摩擦，你至于耿耿于怀到现在吗”

“我耿耿于怀”高梓蕾皱了皱眉道，“金栗，我可从来没有……”

“但是不是你给我打的低分吗”

“是我给你打的低分，但是……”

金栗微微一笑，高梓蕾的嘴立马闭上了。

完了！自己刚刚都在说些什么！她竟然承认了这条理由是她写的！

“嗯，原来高梓蕾你还真是不吃西兰花啊。真不好意思，我和你大学四年，还真是从来没听你说过呢！”

说完，她对仲华沉道：“主持人，不好意思，影响你主持了。我想问的话问完了，请您继续。”

她转过身，丝毫没有搭理身后的高梓蕾。

被金栗套路的高梓蕾顿时气得直跳脚。

整个比赛虽然不是直播，但是是录播。凭借时盼对金栗这副狗腿子的模样，想必让她出丑的这段，节目组必然不会听她的话乖乖剪掉！

既然如此，看来，高家必须得撤资了。

高梓蕾恨恨地看着金栗的背影，气得她牙痒痒。

——

节目是每周三录制，每周日晚八点在番茄台黄金档播放。

节目组借以网红厨师金栗的名头，进行了一波宣传，于是许多好奇厨艺，以及金栗的老食客们纷纷准时聚在电视机前看“厨王争霸”。

如今金栗现在的名声早已不同于往日，就连对厨艺不太关心的人，在面对节目组如此大手笔宣传下，也不由得提起了几分好奇。

番茄台晚八点整，“厨王争霸”正式开始。

节目刚刚开始播出，令众人没想到的是，镜头入目竟是涂着各种颜色唇膏的粗糙大汉时，引发了网友一顿“哈哈哈哈”。

【我的天哪！节目组真是太坏了！男厨师涂唇膏哈哈哈哈哈！】

【你们别说，那个叫易丁的厨师涂了之后还挺眉清目秀的。但是那个络腮胡子让我的眼睛被辣到了qaq】

【时氏美妆到底是给这个节目投资了多少哇！竟然能让节目组给男厨师下黑手23333】

仲华沉宣布比赛开始后，节目也从一开始的轻松有趣逐渐变得激烈。

【我去！那个孙啥和那个钱啥的，是故意选了金栗最熟悉的松鼠鳜鱼和文思豆腐吧】

【我也觉得！你们看！他们是看着金栗选完了菜才开始动手，肯定是故意的！】

【但是金栗所挑选的这几个食材……恕我太年轻，这是什么刀工菜我真的没看出来。】

【这个是狮子头怎么做哇！】

镜头扫了一圈后，全部集中在金栗的动作上，似乎在向观众特意解释金栗版狮子头的制作流程。

【omg！狮子头里还能包心鸭蛋黄看上去好好吃！】

【妈呀，想想我就口水都流出来了！】

【这是栗子的新菜！！！之前店里没有过的！突然想求问一句店里啥时候上新鸭】

正当网友们口水滴答时，镜头切换，第一个人已经完成了，随后陆陆续续，其他人也完成了。

【他们做的菜看上去都好好吃！】

【排雷，那个文思豆腐和松鼠鳜鱼，明显没有金栗做的好吃。】

【金栗什么时候能做好鸭我等得着急死了。】

时间一分一秒过去，金栗始终站在灶台边，一动不动。

【完了，还有五分钟。金栗会不会超时了鸭】

正在网友们担心之际，金栗在倒数两分钟时动手了，众人才松了一口气。

“清蒸狮子头，请品尝。”

砂锅盖解开，镜头拉近，热气冲出砂锅口。水雾缭绕之下，六颗狮子头整整齐齐地摆放在砂锅内，一颗颗地看上去十分圆润可爱，再配以西兰花加以点缀。网友们的口水已经从“滴答”变成“泛滥”了。

【截屏！就着清蒸狮子头的照片，我吃泡面都能吃出一股狮子头的味儿。】

【都怪节目组！我刚吃完晚饭，然后现在看到狮子头又饿了！！不过我的要求很低哒，节目组你赔我一份清蒸狮子头就好啦！】

【我爸正和我一起看这节目，结果，他刚刚竟然问我要不要一起叫份清蒸狮子头外卖！】

【回楼上，我慕了。】

而电视机里评委尝到狮子头时，一个个无不是闭眼细细品尝。网友们顿时酸成了柠檬鲸。

【盛老：真香警告】

【枯了，盛老明明说过不要吃，方伊干嘛夹给他夹给我鸭！我快饿哭了。】

【玛德，时间太晚了！我竟然没找到卖狮子头的外卖1551】

【这下金栗肯定能拿全场最高分了！】

【难道只有我我觉得盛老上这个综艺，像是拿着剧本演的】

【呵呵，人家盛老曾经是米其林专属评论员好吗导演敢给他剧本不想活了】

正当大家都认为金栗能够稳拿第一时，节目组却突然爆了个冷，金栗没能获得第一，只取到了第三的成绩。

【卧槽，真的假的只有第三是我眼神不好还是评委味觉失灵了】

【哈哈哈，评委是想让我笑死好继承我的蚂蚁花呗吗不吃西兰花算是什么借口我真是笑死了。】

【这也太刻意了吧节目组故意安排的吧但是这波骚操作我接受无能。】

接下来，在场人员众目睽睽之下，金栗走到评委面前，问道：“请问，是哪位导师不喜欢吃西兰花呢”

【金栗也太刚了！哈哈哈，我喜欢她的性格。】

【在评委面前这样不太好吧……】

【呵呵，人家评委都明目张胆欺负到你头上了，你不打回去下次她会被欺负得更狠。】

【楼上的楼上包子不解释。】

【哇，那个姓高的和金栗到底又什么仇什么怨至于这样搞她】

【听说她俩高中时候就不合了……】</p>

“厨王争霸”第一集伴随着对金栗成绩的质疑声而结束，顿时引发了网上对此的纷纷议论。少量吃货纠结于模仿金栗版狮子头的可行性，而更多的吃瓜网友则沉迷于争论高梓蕾和金栗之间到底有什么仇怨。