邓强也会烹饪，不过平时在迪乐大酒店餐厅负责切菜配菜，他的刀工是所有人都有目共睹的。

一道菜做的好不好，食材的挑选和处理是第一步。

邓强拿过那条鱼，便知道这鱼肥瘦合适，算是最近餐厅供应的不错的草鱼了。

“你也做酸菜鱼还是水煮鱼”邓强随口问道。

乔野说道“都不是，我做糟溜鱼片。”

之所以选择这道菜是因为乔野觉得此时园长和潘大大已经用过午餐，而且刚才都已经吃过酸菜鱼片了，如果做一样的，未必能讨得了好。

可是做水煮鱼又实在是太油腻了一些，这对于刚吃过饭的人来说，印象分也许也不会很高。

而这道糟溜鱼片最能尝出鱼肉的鲜甜，也非常考验厨艺。

他虽然没有十分的把握，不过就像邓强说的那样，他若真的能在园长面前长脸，说不定真的有机会呢

糟，是糟卤，做法是由糟曲加浓香的绍兴老酒和桂花卤炮制成的，香味非常浓郁。这是他师父交给他的第一道菜，也是他最擅长的一道了。

坐在餐厅等待的潘大大好奇的问道“老大，你为什么让这个乔野做菜呢”

唐菲“他手上的刀伤和烫伤，说明他平时做菜比较多，那么有两种可能性，要么他是个新手，但却勤加练习，第二种可能性，他水平不错，但却做了超出别人很多的工作量。”

潘大大恍然“所以你考察他的厨艺是有意提拔对吧可是万一他只是个刚刚入行的新人，厨艺不精呢”

唐菲“他自我介绍的时候说自己是个洗碗工，所有人都看向他，这说明他的水平肯定远高于此，如果只是纯新人，别人不会那么不平。有意提拔说不上来，不过那个孟辉是的确该被好好敲打敲打，身为主厨，技艺生疏，等着看好戏吧。”

看戏是潘大大的最爱，他除了喜欢当网红玩直播，最喜欢的就是这种场面。

没过多久，乔野的几道菜就端上来了。

“这是什么”

“这道菜叫糟溜鱼片，园长你先尝尝吧，之后我再为你打包。”

唐菲拿起筷子就夹起了一片鱼，这白嫩的鱼片包裹在香浓的汤汁里，看上去就让人很有食欲。一口咬下去，入口有淡淡的酒香味，鱼肉滑嫩爽口，回味有点甜，这道菜做的让人惊艳，就算唐菲此时已经吃饱了，也能从这一口鱼肉中品出幸福感。

这时，孟辉不甘心被冷落，凑上来说道“园长，我这些手底下的平时我教导的不到位，有不合你胃口的地方你要多担待啊。”

言下之意，除了打压，还暗示乔野是他教的。

唐菲一听这话就有问题。

她无情戳穿“可我觉得，他的厨艺在你之上，而且比你好很多。”

潘大大“噗”了一声，差点没忍住。

老大这也太狠了，直接撕破脸，一点面子都不给对方留。

他为了管理自己的表情，也夹起了一片鱼，假装自己没有任何存在感。

孟辉听了这话脸上尴尬的表情简直藏不住了，他只好吩咐底下的人把剩下几道菜也端上来。

第二道是酸汤肥牛，唐菲原本以为这道菜会很腻，没想到酸汤的酸辣度刚好，嫩滑的肥牛泡在里面加上金针菇和香菜，让人食指大动，食欲大开，恨不得自己再吃一碗饭。

此时连潘大大也忍不住对乔野的厨艺赞不绝口。

“乔野，你的厨艺在哪学的啊这真的很好吃呢”

乔野有些不好意思的说道“其实我的水平还不行，一名合格的厨师要学的还有很多，我还没有出师呢，尤其我的刀工不行，今天有同事帮我切菜，这才没让我漏了底。”

听见乔野这么说，下不来台的孟辉才终于脸色放缓一些。

只是唐菲的下一句，直接让他差点噎着了。

唐菲看向乔野“小伙子，我觉得你不错，我们迪乐大酒店就需要你这样的人才，既然你比主厨做的好吃，要不你们就换一换位置吧。”

孟辉失声喊道“园长，什么你什么意思”

乔野也吓了一跳，跟孟辉换一个位置，什么意思

唐菲冷笑着勾唇，看向孟辉“就是字面意思，乔野今后就是迪乐大酒店餐饮部的厨师长，而你，要么当洗碗工，要么就离职吧。”

孟辉听了这话身体晃了晃，脸色惨白。

已改网址，已改网址，已改网址，大家重新收藏新网址，新网址 新电脑版网址大家收藏后就在新网址打开，老网址最近已经老打不开，以后老网址会打不开的，报错章,求书找书，请加qq群647547956群号