大鱼不懂, 挠着脑袋问“为什么要保密啊”
丁酉试着用他能听懂的话回答, “我想等我变成你秦伯伯那样的人,再来娶你们的猫儿姐。”
“我不想让你们的猫儿姐嫁给我以后, 过得比现在的差。”
大鱼觉得自己听懂了, 这和他之前捡牙膏皮攒钱, 要给猫儿姐买糖是一样的嘛。
“好,这是我们的秘密。”
丁酉举着手指比了个六的手势, “那我们来拉拉钩上吊。”
大鱼郑重其事的勾上他的小指,覆上拇指。
“拉钩上吊, 一百年不许变”
小鱼用小手抓着两人的手指缠绕, 笑嘻嘻的说“不许变”
三只手的主人顿时闹成一团,此刻脸上的笑容都是那么的纯真。
秦猫再次因自己没有相机不能拍下这一幕,而感到深深的遗憾。
兑好底汤端上桌, 掀开锅盖,摆好碗筷出声招呼“吃饭啦”
浓郁的麻辣香味瞬间漂浮在空气中,闻得人肚子咕咕叫起来。
三人立马分开, 大的带着小的洗完手,急不可待的上桌,看到满满一桌的食物,感觉眼睛都不够用了。
红木桌面上摆着底座加了碳炉的黄铜八卦式底锅,汤底一半是浓白的清汤,一半是火红色的麻辣汤底,汤面翻滚着小小的汤泡,带出锅底的姜片等配料。
底锅的周边摆着满满当当配菜, 有红白相间呈细条纹的羊肉卷、“米”字形花刀的深褐色香菇、金黄油亮的油条、带着水珠的碧绿青菜
火锅火气重,羊肉更是燥热,怕他们吃了上火,秦猫还准备了牛奶苹果汁,哪怕火锅的味再浓,也没压下这股清新甘甜的的果香。
不知是谁先忍不住的咽了下口水,“咕咚”声在静寂的空间里格外清晰。
秦猫把小鱼抱到身边的座位上,给他脖子下围上毛巾,拨开碳炉的挡风门,待锅底的汤泡剧烈翻滚时,倒入不易熟的食材。
边用筷子夹起羊肉卷在汤内上上下下涮着,边解说“这是q省那边的火锅,白汤不辣红汤辣,大小鱼你们还小,红汤太辣吃了肠胃受不了,等下你俩尝个辣味儿就好。”
“吃法就是夹起这样涮几秒,在水泡上停顿几秒后再涮五秒,别涮太久,太久肉就老了,大鱼你涮的时候小心点别被烫着。”
“涮熟后再裹上小料就能吃了。”
大鱼乖乖点头,眼珠子随着筷子的上下动作移动。
丁酉学着她的样子涮着肉,温言道“我会照顾好他的。”
秦猫这才放心,夹出变成肉白色的羊肉在小料碗里滚一圈,吹凉喂入嗷嗷待哺的小鱼嘴里,“肉肉好不好吃”
小鱼捂着小嘴不停点头,快速咀嚼下去后,小手抓着桌沿,美得张着小嘴叫着“猫儿姐,好吃我还要”
秦猫情不自禁的撸了下他的小脑袋,继续投喂他
火锅的香气越来越浓,熟练后的几人,伸筷子的频率也越来越高。
丁酉和大鱼的额头鼻尖上都渗出了密密麻麻的汗珠,俩人非但不停,吃的更加起劲。
不就是汤烫菜嘛可猫儿猫儿姐怎么就能做的这么好吃
羊肉卷口感柔软肥美、香而不膻;冻豆腐吸满汤汁,巍颤颤的咬下去,爆出满口的肉汁;煮的软软的的油面筋,兜着一汪油腻腻的汤汁,细腻滑嫩,仿佛不用嚼就能滑入腹中
一时吃的急了,再喝口冰凉凉的苹果汁,开胃的同时全身热意顿消。
屋外的寒风携带着呼啸声,偶尔吹的房门咣咣响,屋内的四人围着热气弥漫、煮沸后发出“咕嘟咕嘟”声的火锅,说说笑笑的吃着喝着。
大人的谈话声、稚童清脆的笑声,环绕在这个小房间里,洋溢着暖盈盈的幸福。
喂好小鱼,秦猫随意吃了点就去淘米,洗净的米倒入骨头汤锅里,用蜂窝炉的温火继续熬着,这样丁酉明天早晨起来就能吃上热粥。
再回来时见桌面上全空,连摆盘用的胡萝卜雕花都被吃掉了,目瞪口呆,要知道她光羊肉卷她就准备了两斤,配菜虽然量不多,可种类多呀
摸着小鱼圆滚滚的肚子,望向对面的俩人迟疑道“你们吃饱了吗”
大鱼拍着自己的肚子,笑嘻嘻的说“猫儿姐,我饱啦”
“我也是。”
吃的心满意足的丁酉,周身三尺都散发着愉悦气息,身体放松的靠在椅背上。
秦猫见他这幅样子,失笑,现在的他就像吃饱喝足后,慵懒的晒着太阳的白雪。
小鱼揉着眼睛,张着嘴打着大大的哈欠,“猫儿姐,我瞌睡了。”
小孩子吃饱本就想睡,秦猫又一直给他顺着小肚子,不一会儿小鱼眼睛就睁不开了。
许是睡意会传染,大鱼也打起了哈欠,抹去眼角渗出的泪水,走过来牵着弟弟的手。
“猫儿姐,我也想睡。”
秦猫抬腕看了眼时间,吃完饭还不到半个小时呢,此刻让他们睡,胃里该不消化了。
“饭后要一个小时才能睡噢要不然那些食物就会像石块一样,堵在你俩的胃里,你们半夜会难受的。”
“你们忘了端午节那天的事了吗”
闻言,大鱼睡意顿消,满脸的心有余悸。