徐拙本以为是这丫头这么努力,是因为刚刚上班的那种新鲜感作祟,所以并没放在心上。
他的注意力,全都放在了店里和那道蜜汁开口笑的推广上。
除了没事转发点评一下网友们交的作业,他还积极联络其他同行,呼吁大家都尽量上新这道菜。
表面上,徐拙是为了满足粉丝们想吃蜜汁开口笑的愿望而呼吁,其实是为了任务的奖励。
a级菜遥遥在望,假如错过的话,那真不能原谅自己。
任务完成的曙光出现时候,新年也逐渐到来。
于长江把第一楼的生意全部交给他的师兄们打理,然后带着全家人开车开到省城,跟徐家人一块儿过大年。
来省城两天了,庞丽华才发现一个问题“可可呢还没放寒假吗”
“她在酒楼的财务部上班呢,最近早出晚归的,也不知道在忙啥,不过只要她高兴,做什么都行。”
老太太家,大家吃过午饭后,徐拙匆匆打包几样于可可喜欢吃的菜,就开车回酒楼。
自己家人都来两天了于可可也没腾出时间见上一面,这让徐拙严重怀疑,自家媳妇儿是不是偷摸在办公室玩游戏玩上瘾了。
当年他是网瘾少年时候,也是这种情况,整天窝在电脑前谁也不见,脑子里全是关卡、副本、装备、宝石之类的。
可不能让于可可也误入歧途,自己有系统拯救,她呢
徐拙一边想一边把车停在酒楼门口,他提着打包来的美食准备上楼的时候。
一台快递车开了过来,刚在酒楼门口挺停好,于可可和几个服务员从店里推着几个手推车出来,上面放满了快递盒子。
然后于可可拿着一摞快递清单开始督促几人装车。
这几天有寒流到来,温度挺低,这丫头却不顾寒冷,凑在车前拿着快递盒子一件件的对照,生怕发错了。
徐拙把手中的袋子递给旁边的保安,让他送到后厨找人热一下,然后脱下身上的羽绒服披在了于可可身上。
“你一个小文员咋啥都干啊唐晓颖也太会压榨员工了吧”
徐拙的声音让于可可一怔,不过随即就恢复如常“我就是闲着没事玩儿呢,你先进去,别在这耽误我工作,这车发走之后等会儿还有一车呢”
得,被嫌弃了。
徐拙不以为意,把这丫头身上的羽绒服裹了裹,然后问道“想吃什么我现在去给你做”
于可可头也不回的说道“酸的,辣的,最好吃了能出汗的,外面好冷,你赶紧进去吧。”
徐拙愣了一下,酸的辣的,这不就是之前得到的那道贵州酸辣鱼吗
趁着年关将近,正好做出来尝尝如何,假如可以的话,春节店里聚餐的时候就给大家尝尝鲜。
徐拙拿着手机,一边看着微博上的最新消息,一边溜达着进了酒楼准备做酸汤鱼。
自从后院的工作间投入使用之后,微博上催上货的声音就少了很多,取而代之的是各路网红的试吃和一些好评图。
甚至一些顾客专门建了徐小厨美食的超话,每天都各种安利推广,要么发图片,要么放一些开箱的视频,想着法子让人发馋。
这都是楼上几个女人经营的功劳,徐拙觉得是时候做点好吃的犒劳一下几人了。
不过他刚准备做酸汤鱼,却发现一个问题店里没有酸汤
贵州酸汤鱼,最重要的就是酸汤,这是整道菜的灵魂,也是酸汤鱼好吃的秘密所在。
这酸汤可不是弄点白醋西红柿就行的,而是要用野生西红柿进行发酵,这样才能形成酸汤。
也有人用淘米水或者别的食材来做酸汤的,不过不管用什么食材,都离不开发酵的步骤。
所以徐拙想了想,觉得还是抽时间先把酸汤做出来,然后再做酸汤鱼也不迟。
而且吃酸汤鱼,最好是刺少肉嫩的江团。
现在店里也没这玩意儿,所以他在后厨鼓捣半天,给于可可做了一碗酸辣粉
这次是正了八经的酸辣粉,比上次那种缺少材料的酸辣粉强的多,加上打包过来的菜,也算是一顿美味了。
徐拙让服务员把饭菜送到楼上,然后给陈桂芳打电话,问她能不能进点野生小西红柿,贵州人叫小毛辣。
“你买这东西做什么又准备做贵州菜了”
“嗯,打算做酸汤鱼,但是没有酸汤,所以想买点野生西红柿做点酸汤出来”
“那都等到啥时候了这样吧,我先帮你买点好一些的成品红酸汤,再给你买点野生西红柿,这样既不耽误过年吃,年后也能吃到你做的酸汤了”
陈桂芳这兴致勃勃的话,让徐拙很想问一句“你不减肥了吗”
不过想想那一百多万,他明智的选择了闭嘴。
嗯,老妈可以得罪,但是榜一大佬可不能得罪,毕竟这是砸了钱的。
挂了电话没多久,陈桂芳就送来了几瓶红酸汤,还有几条四五斤重的江团。
“儿砸,好好做,今晚咱们两家一块儿吃酸汤鱼。”
说完,她就提着包,上楼看于可可去了。
徐拙看着送来的江团和酸汤,开始准备做酸汤鱼的食材,什么豌豆苗黄豆芽蘑菇金针菇之类的全都备上。
正忙活的时候,陈桂芳风风火火的冲进了厨房,上下打量徐拙两眼,这才说道
“你这傻狍子胆子可真大,居然把线上渠道完全交给不懂商贸的可可,就不怕她给你搞砸了”
徐拙“”
她不就是个小文员吗啥时候负责线上渠道了
难道最近网上那些好评和活动,全都是那丫头搞出来的
一个商贸白痴,一上手居然搞出这么大阵仗。
这天赋,这头脑
貌似,
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