服务员答应一声，离开了包房。

季明宇看了徐拙一眼“你还真的要当着我爷爷跟贺伯伯的面做这道菜啊他俩可是研究过很多了都没找到窍门呢，你行不行啊”

“没问题，放心好了，绝对让你眼前一亮。”

徐拙说完，捏着蒜瓣开始吃面条。

俗话说吃面不吃蒜，香味少一半。

吃炸酱面时候来一瓣蒜，还真挺下饭的。

吃饱喝足之后，徐拙溜达着去对面酒店准备午休。

昨晚玩游戏到凌晨，一大早又被季明宇喊醒，再加上在射击场玩儿的挺累的，所以这会儿徐拙迫切的需要休息一下。

养精蓄锐，才能让头脑更加清晰。

才能说服贺国安跟葛家一刀两断。

睡了差不多一个小时，徐拙洗洗脸，换了身衣服下楼。

这会儿三点多，他来到对面季家烤鸭店，刚准备去后厨熟悉一下环境，就看到季明宇正拿着三脚架往后厨搬。

“明宇，你这是做什么呢”

季明宇一看是徐拙，当即说道“拍视频啊，你现在可是名人，得利用你的名气给我们店里打打广告。”

得，看来昨天的烤鸭和今天的炸酱面不是白吃的。

不过拍就拍吧，最好把贺国安也拍上，到时候放出来让葛家的人都看看。

想来他们的表情应该会很精彩。

季家烤鸭店的后厨很大，毕竟有烤鸭炉嘛，大部分都是加工鸭子的区域，所以在这里其实是不愁没鸭肉用的。

只是做带子上朝的鸭子和烤鸭的鸭子完全不同。

烤鸭用的鸭子是填鸭，个头很大，每只都在七八斤甚至十来斤左右，脂多肉厚，很就适合做烤鸭吃。

但是带子上朝用的鸭子，应该用南方的麻鸭，个头不大，肉质相对来说比较细腻，鸭子肥瘦相间，这样做出来的味道才更好一些。

现在鸭子已经准备好了，看个头差不多三斤多点，个头不大，应该是那种几个月大的仔鸭。

除了鸭子之外，鸽子也已经准备好了。

其实这道菜要用那种个头和鸽子差不多大小的野鸭才对。

因为带子上朝的朝，也是潮的谐音，鸭子带着野鸭在水中游，有弄潮的含义。

换成鸽子就没这种效果了，而且从血缘上来说，鸽子和鸭子也没有野鸭和鸭子亲近。

但是现在野鸭是保护动物，吃野鸭是犯法的，所以只能用鸽子凑数。

鸭子和鸽子全都已经宰杀好了，甚至表皮上的那些细毛也已经收拾得干干净净。

季文轩站在一边，看着徐拙问道“小拙，贺师傅等会儿就到，接下来就看你的了啊，这道菜可不简单，你别大意。”

徐拙点点头，在旁边水池那边认真把手洗一下，然后把季明宇拿来的一件厨师服罩在短袖外面。

再戴上厨师帽，徐小厨再次上线。

他拿着准备好的鸭子和鸽子，准备下手开始收拾，因为收拾完还得腌制半小时。

要是等贺国安来了再收拾的话，一来这鸭子和鸽子都不再新鲜了。

二来则是腌制那半小时徐拙实在不知道干嘛，总不能几个人站在厨房大眼瞪小眼吧,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址 ,免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书请加qq群647377658群号