美食总是能够给人带来愉悦的心情。

就像是现在, 看着餐盘内, 那冒着酸菜气息和肉香味的猪肉炖酸菜粉条, 还有那肉香四溢的回锅肉，无不是叫人垂涎三尺。

这里的粉条是宽粉，依旧跟上次吃的酸辣粉有点相似, 宽且厚，不过这次用来炖猪肉的可不是红薯粉, 而是土豆粉, 颜色还带一点点浅灰色。粉条被炖的晶莹剔透，滑溜溜的, 软滑软滑的，有点类似胶质的透明质感，这些宽厚的粉条裹着红色的辣椒油, 撒了一些葱花，一根根看起来既劲道且饱满, 好似吸足了汤汁一样, 那粉条里面似乎还荡漾着浓浓的肉汤。

猪肉切成长条状, 有肥有瘦，同样是在浓汤中浸泡，里面还有干红辣椒, 各种葱姜蒜断，深深的嗅了一口，不但能闻到诱人的肉香味还能闻到一股淡淡的酒香。

粉条里面还混有且大块的酸菜，这些酸菜茎叶分明, 大块肥厚的肉茎腌成了半透明的黄色，里面吸足了汤汁，看起来极为的水灵，酸菜的叶子也是纹理分明，在粉条里面没有煮烂，透着一股清爽的酸味，有着一股独特的吸引力。

其实酸菜也很好吃的啊，像这些酸菜都是整颗整颗的腌好，拎出来就是一大颗，连茎带叶的那种，冒着酸气，吃起来却是清爽却有着蔬菜特殊的嫩滑。

就好像比酸菜鱼，可是把原本平平无奇的酸菜给提升了身价。

这道菜可以把酸菜的美味发挥到了极致，很多时候，那酸菜鱼里面的酸菜往往比那些鱼还要更好下饭。

沈潇云看了下自己的手机，发现不能开机了，当即跑去家里拿来充电宝，美味暂时也放在一旁，等回来，把手机打开，一如既往的进行直播。

“大家好。，今天中午食堂里的是猪肉炖酸菜粉条，还有回锅肉，另外一道炒白菜，我没打。”

沈潇云这次一打开直播，就发现平台里的网友们大量的涌进，比以往进来的速度要快许多，刷各种弹幕的也不少。

“终于等到主播你吃饭了，我就盼着这个点呢。”

“我可是看了主播你翻了一上午的地呢，还有另外的几位网友，我本以为大家是说着玩的，结果还是来真的。从七点多一直快到十点，等直播黑屏了，我才放弃。要是我上司知道我在上班期间这样摸鱼，肯定要把我打死。”

“楼上还真的是够无聊的啊，光看别人种田就看两个多小时。呵呵，不过我也好不到哪里去，我也看了一上午。”

“原来主播是真的是种田种地啊，唉之前真的错怪主播了。还有那几位网友，你们辛苦了，做到了我们都做不到的事。”

“之前在直播间里留言说要去帮主播干农活的都出来啊，别光嘴巴说就完事啊，看看人家，尤其是潇洒哥，我发现我对潇洒哥感官更加进一步了。”

“那个翻地真的很辛苦啊，尤其是那种荒地，常年没有翻动，土壤结成硬块，堪比石头，初次干农活，还是用那种锄头和铲子，真的很容易搞到脚，幸好大家都没事，看的我都捉急的不行。”

“就我个人感觉吧，农活真的没轻松的，一般人去个几天，真的会脱一层皮的。”

“农民伯伯真的是这个世界上最辛苦的职业了，赚的钱最少，可干的却是最辛苦的事。我想起了我爷爷奶奶，他们虽然没有种田了，可地依旧会种一些，每年夏天，都有摘不完的花生，掰不完的玉米。我以前最讨厌这个了，觉得好烦，为什么要种这个，又不值钱现在回想真的好想扇自己耳刮子啊，要是都没有人种，那我们都吃什么呢”

“我老家那边好多荒废的农田啊，越来越多的人不种田地了，老一辈的人还会种一些，但是也只是种一季。我们那儿以前是种两季水稻的，现在虽然说是水稻增产了，可年轻一辈的人真的很少愿意种田种地了，要是以后等我们也老了，还有谁种粮食给我们吃啊”

“细思极恐这个问题不能细想，细想就越发觉得可怕了。我这边也是跟楼上差不多，我家以前也种田，后来都出来打工，在外面买了房子，也就没种田地了。说实话，虽然我是农村的，可真的叫我去种田，我真的不知道该如何下手，我以前经常看到家里要插秧，还要提前买稻谷的种子，然后给它发芽，再洒在合适的水田里”

“我也不会啊，完蛋我有种预感，以后会种田的都是搞科研的那种大佬人物，人家用机器撒种什么的，机器收割，然后这些粮食会飙升到一个非常可怕的高价”

“很有可能啊，现在土地不是慢慢的被国家回收了吗以前都是个体户呢，兴许搞到最后大家都没有田地，田地都属于国家，属于某一些人专有，不再属于个人的东西，肯定会涨价的。”

“唉，可种田真的很辛苦啊。”

“辛苦也没办法啊，大家都要吃啊，等放暑假了，我今年回去给我老家帮忙，经历一些灵魂的洗刷吧。”

“喂喂不是说好了，要看主播他们吃猪肉的吗现在都在讨论种田有什么意思啊。要是都心动的话，都去主播哪里帮忙啊。”

“我打算五一的时候去主播他们那边，历练一下。”

“我也去，我打算带我老婆跟孩子一起去，大家都当锻炼身体，天天宅在家里，我们家几个都胖的不像话了。”

“真的假的这是新式样的农家乐活动，亲身体验原汁原味的农村生活”

“好怕好怕怕大家是不是着魔了啊，我记得我只是单纯的看一个美食主播啊，种田生活，并不是真的去种田啊，天啦，我现在到底看的是一个什么样的直播，我要疯掉了。”

沈潇云看到这条留言，心里也是默默的点头。

对啊，确实有点着魔的样子，他们要是真的来了，估计是后悔的不行，哭爹喊娘。

因为到了五一后，这边温度开始上升，尤其是中午那会儿，那可是真的开始热起来了。

现在这个气候还算是非常适宜的，沈潇云看了一会儿开始享受餐盘里的美食。先是夹了一筷子宽宽的粉条，这些粉条煮熟后是透明白灰色，然后被辣椒红油然上了色，看着红油发亮，一些白色的小芝麻和辣椒末粘在滑溜溜，软滑滑的粉条上，筷子夹的时候，它还带滑动，似乎想要窜逃一样。

一看这卖相就知道这些粉条很软很滑很q弹，入口之后，那爽滑的口感，酸辣并存，还有一股独特的肉香味，咀嚼之后，粉条口感极为有劲道不说，还特别的有弹性，在唇齿之间跳舞一样，在舌头和空腔内攒动，把粉条的那种独特的爽滑将整个感官和味蕾给包裹住。

好吃的东西就是那么的有魅力，不用很多的调味料，也不需要更多的证明，只需要入嘴的那一刻，便知道它的真实能力，就如同这些宽粉条一样，因为舌头和牙齿已经成为了它的俘虏，咀嚼的速度完全赶不上吞咽的速度，大脑被这些融入肉香和酸菜的酸味融入后彻底的给惊艳到了，身体速度远远超出大脑的控制，那一筷子粉条入嘴，呼噜的嚼几下，就迫不及待的吞咽下去了。

吞下去的那一瞬间，不但叫嚣的喉咙得到了短暂的满足，就连一直苦苦叫嚷的胃袋也给与了安慰，只是这些远远还是不够的，必须要更多一点才行。

粉条尤其是这种款粉条，跟肉一起烧，真的很美味啊，混着肉香和浓汤，就连吸溜嗦的时候，都能感觉那香浓的肉汤在唇边飞溅，带着一股莫名的酐畅淋漓和爽快，嗦起来才有味。

而且厚实且宽的粉条吸足了汤汁和肉香的精华，更大程度的接纳了其他食物的精髓之处，让粉条更美味，更加迎合虚空的肠胃。

真的是好吃到飞起来。

酸菜的酸味也是恰到好处，没有喧宾夺主，却又能起到画龙点睛的效果。

这些猪肉炖粉条里放了不少干红辣椒，还有少量的泡椒，酸菜搭配在里面，酸溜溜的汁水是天然调味剂，让辣劲更为柔和，不那么呛人，也不那么炽热，而是缓慢且柔和，让人更容易接受，同时也能品尝到那酐畅淋漓的辣劲。

有时候，这些菜就好像是为彼此存在的一样，那么完美的搭配在一起，明明很素然寡味的食物，碰撞在一起后居然能叫人眼前一亮，叫人暗暗惊叹。

宽粉条吃的是有滋有味，再来几口香软的米饭，当真是无比好下饭。

随后是那些长块的猪肉，这些猪肉先是经过水焯了一遍，然后用油煸炒出金黄，肥肉的部分稍微有些焦黄，用水焖，大火且用时短，这样一来猪肉能最大的程度上保证它外层肥肥的皮质依旧保留大量的胶原蛋白，吃起来q弹，而瘦肉的部分则是软且细嫩。

一直都知道云水村这边的猪肉是比较香，也比较好吃的，可每次能吃到新鲜的猪肉，沈潇云都不嫌多，每每都觉得这些是意外的惊喜。

因为这些猪肉烧的可真的很香很香啊。

猪肉软烂，肉质香且嫩，满口都是肉香味，很浓很浓的那种，带着一股辣味和酸味，咸香适中，咬在嘴里，沈潇云都有些舍不得吞掉了。

食堂里婶婶们还特意给他多舀了一些，可那些猪肉块数真的是有限的，像他餐盘里也就六块的样子，估计其他游客更少，估计就在三四块。

每吃一块就少一块啊。