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周有道其人品性不佳是事实。

这些年得罪的人不知凡几，光在扬镇，他得意时就祸祸了好些人家。

他得势时无人敢惹，失势时当然是墙倒众人推，人人都争先恐后要踩上几脚。

于是传言就越发变得似模似样，刘冲就是故事里的主角，周有道成了陪衬的反角。

周有道简直要崩溃，他也信了这些话，觉得自己的师父周游，并不是把他视作衣钵传人，而是更看重刘冲

一直到他绝望地离开扬镇，这等想法也不曾改变。

“周家菜谱不是什么秘籍，周有道手里那一份就是周游一生的积累。”

“周家菜也没有什么周有道不知道的秘方。”

“周游一生都没拜过名师，厨艺全凭自己摸索，做饭很少用名贵食材。传授弟子厨艺，更不可能留一手。”

杨玉英沉吟片刻，微微笑了笑，似乎有些温暖，也有些感伤，仔细思索了半晌，才找到语言来解释这个在旁人眼里颇奇怪的小问题太后为何不留周有道，反而留下手艺差出不少的刘冲

“王太后有个习惯，怕是连陛下也不知，她不喜欢浪费食物，是那种，有一丁点浪费就不自在的不喜欢。”

“太后还是太子妃时，就令厨房每日每餐只给她准备三菜一汤，必不能浪费。”

“等她当了太后，日益威严，每一次开口，必有无数人要琢磨无数遍她的意思，她反而很少在闲事上提要求，越发不表露想法。”

“多少年来，御膳房做什么，她就吃什么。御膳房奉承她，她也受着，反正菜做得再多，她只要不碰，那就是新的好菜，开饭前挨个分给亲近的宫女太监便是。”

“可到底还是不痛快，唯独周游做饭最合她的心意，既好吃，又恰到好处，让她刚刚能吃饱吃舒服，又半点不浪费。”

“太后盛赞的那道宝珍烩，别看名字传得沸沸扬扬，人人好奇，其实当初周游做此菜，那也是没办法的办法。”

“那年太后还不是太子妃，尚是将门王家的小姐，却已是很得先帝看重，时常同父兄一起伴驾。”

“一日，先帝微服私访，临饭点便饿了，到酒楼用膳，随行御厨挑挑拣拣，做了一桌菜，可剩下的那些下脚料，还不是被厨子们拿去做普通菜色自己吃的，是随手要被扔掉的下脚料，就足足有几大盆。”

“当时周游就在那酒楼里当厨子，着实心疼东西，绞尽脑汁想出个新菜，用的都是那些下脚料，取了个名，叫百珍烩，竟是味道丰富，别有风味，很得客人们喜欢。”

“太后那会子正吃饭吃的别扭，想到浪费掉的东西，就觉得少了点什么，怪难受，结果出客房就见了百珍烩。”

“太后是何等聪明的人物，耳聪目明，眼光也毒，一眼就瞧出周游的心思，一道不多不少，恰到好处的百珍烩吃完，太后心情舒畅，从此就爱上了周游做的菜，一爱便是很多年不改。”

杨玉英笑起来，“刘冲做菜一般，可眼力好，为人细心，同样不喜欢浪费，我指点他两句，他自然轻而易举地摸准太后的脉，别的不能做，伺候太后吃饭绝对没问题。”

王金花众人听得简直傻眼。