15分钟后，夏、卫、叶三方阵营都已准备就绪。

厨台里。

睁眼醒来不久的夏羽，看在面前憨笑的10号大叔，从他眼睛里读出了紧张和忐忑。

这样可不行。

本着导师和学员关系要融洽的想法，夏羽道：“老哥怎么称呼？”

“宋、宋汉。”

10号学员进厨房，终于把那一顶安全帽摘下，转而戴上白色的小帽子，身上也披了围裙。

“宋老哥，别紧张，知道我为什么选你吗？”

夏羽和颜悦色。

“我不会做年糕！”大叔绷着脸。

“依据规则，我可以在旁全程口述食谱，你就听我的来，保证没问题！”顿一顿，夏羽意味深长地补充，“而且啊，在关键环节，我也会行使唯一的一次插手援助次数，帮助你提高年糕品质！”

“相信我——”

锤了锤大叔的肩膀，夏羽目光，落在大叔较为精壮有力的手臂上，暗道：“那种年糕，要‘三蒸二百锤’，其中所谓的二百锤，就是把蒸熟的米饭，投入石臼，用木锤反复捶打……”

粗壮有力！

夏羽选定食谱，而麾下3名学员，两男一女，所以符合这个条件的，唯有眼前的大叔。

镜头将夏羽、大叔的互动，跟拍得一清二楚。

老哥？

听堂堂夏魔王这么喊学员，摄像师忍俊不禁，等节目播放，不知多少观众要大跌眼镜。

“喔——”

突然的喧哗声。

原来是卫忠阵营已经开始制作年糕！

“嗯？”

夏羽跟着声音观察而去，眼睛立刻浮现诧异。

“萝卜？”

卫忠抱臂而立，而在他身前，是低头忙碌的高中生。这编号为1的学员，正拿一颗大萝卜，以工具刮皮，并将萝卜刨丝。

目睹此景，夏羽瞳孔微缩，“我知道了！”

刚刚从紧急补课，临时得到的知识，一下子冒出来。

用到萝卜的年糕，像极了菜头粿。

“粿”这一字，在潮汕、福建、海南多地，本就是指糕点、点心这类小食。

而菜头粿，又名萝卜糕，是年糕传到福州衍生的一个变种！

再观察叶飞舟那头，他对一名女学员仔细说什么，女学员红着脸，表情微微恍惚，看样子根本不在状态。

夏羽哭笑不得。

“这叶飞舟魅力真是大！通杀！”轻吹了声口哨，明明是细微的声音，隔壁厨台里的叶飞舟，却像是听闻了，瞥过来，脸上也是写着苦笑。

“宋老哥，我们也开始吧！”夏羽转而对身侧的大叔讲。

“好——”

之前的等待时间并非空白，节目组用这段时间已备齐食材，否则夏羽哪里有间隙偷偷补课。

不同于卫忠组的福州萝卜糕，夏羽选择的年糕食谱，不是用米浆，而是要用完整的米粒，以大火将米饭蒸熟了。

“是大禾米。”

夏羽指点大叔去淘米洗米，自己亦从米盆，抓起一把米粒。

甚至不用激活超视觉分析。

当米粒，与手掌肌肤亲密接触，夏羽视野就弹出食材资料：

“「大禾米」，品质非常接近幻想稻米，甚至能与某些幻想稻米平分秋色。食材特性为——微量元素多、胶绸度大于70、米粒平均精蛋白质含量达到80。”

“注意，该稻米极为适合制作糕点（年糕）。”