想了想，肖母去后厨把徐大山喊过来面试。

徐大山简单作了介绍后，给来人倒了杯茶。

随即他运气透视眼，略带着几分惊讶问：“你叫什么名字，想应聘调料师傅？以前做过吗？”

对方头顶夹杂着丝丝霉气，还有病气缠绕。这病气并非他本身携带，而是家中有亲人患病所致。

再看他一身邋遢的穿着，显然过得穷困潦倒。

不过真正让徐大山感到诧异的是，此人头顶带着一丝浩然之气，孤直如檀香，亭亭而立。

这说明此人虽穷，但是为人正直并非奸邪之徒。

徐大山对他刮目相看，已经决定录取。

“嗯……我叫张德林，两年前在一家火锅店做过，后来有事情就没干这个了。”来人有些局促的回答。

“那你现在做什么？”肖母插话问。

“我……我在建筑工地砌墙。”张德林低着头回答。

“什么？”肖文芳听了觉得可笑。难怪身上占满白灰，原来是刚从建筑工地过来。

门口牌子上写的是招聘调料师傅，对方是不是看花眼，当成招聘学徒了。即使招学徒，他年纪也太大了些。

她正想否决，就听徐大山道：“只要以前做过就行，你什么时间来上班？”

“啥？”张德林惊讶的抬起头。

“小徐……”肖母也万分不解。

“我……你们真应聘我，那啥，要不这样，我先当学徒，等得到你们认可了，再当调料师傅怎么样？”张德林激动地回答。

“不用，”徐大山朗声道，“你过来就可以做调料师傅。”

他的想法很简单，手艺不行慢慢学，但是正直的人品却是天生的，根本没办法学。这样的人处在困境中，自己既然遇到了，能帮一把就帮一把。

肖母心中疑问连连，却也没有当面质疑。

“我真的可以！？”张德林满脸难以置信，他感觉这次应聘太容易了点，过于儿戏。

“对，随时可以来上班”徐大山看出对方的怀疑，笑道，“谁都有落魄和遇到困难的时候，我既然遇到，能帮一把就帮一把。”

“多谢，徐师傅，我一定在火锅店好好干，绝对不会让你们失望。”闻言，三十多岁的汉子潸然泪下，起身鞠躬。

“李师傅，严重了”徐大山急忙递纸巾过去。

肖母明白过来，原来小徐看出这人生活困难，所以才留下的。在心里，她对这个准女婿的人品又高看一眼，也不再反对让张德林进火锅店帮忙，大不了再招个调料师傅。

晚上开门没多久，门口再次排起长队。

徐大山则领着张德林，开始在后厨忙乎。

这人虽然有两年没进过后厨，但是基本功还在，倒不用徐大山过多指点。

接下来几天，火锅店名气彻底打响，每天顾客爆满。整个扬午市都知道有家新开的火锅店，味道绝了！

肖寒玉父母原本还担心取消优惠活动后，生意会下降。谁知道每次营业，门口依然拍着长队。甚至有人为了能够进店吃一顿，提前两天打电话预定位置。

同时，他们也发现张德林算是找对了。这人做事情认认真真，每天来饭店主动打扫卫生，从没有偷奸耍滑过。