疏理了一下思路后。

周平给马老师打了一个电话。

第三天。马老师低调的来到三溪乡。

周平带马老师来到窖池旁，说道，“这是古窖池，一共6口，根据广安\1县县志记载，在南宋宁宗时期开始酿酒，玉寿泉名气并不大，到了明熹宗，4年，朱由校出宫，在四川人刘志开的酒楼吃饭，饮了玉寿泉，大赞好酒，并留下了御笔，玉寿泉酒，绵软悠长，香绝天下，并将玉寿泉列为贡酒。

因此，玉寿泉名闻天下，可惜好景不长，朱由校之后是崇祯皇帝，崇祯17年，大明灭亡，

在崇祯7年，张献忠屠川，酒厂毁了，酒厂工人逃走的时候，将6口老窖及藏酒窖掩埋了，直到，现在，被我挖出来。”

“从南宋宁宗到现代，这6口窖池有800年历史了。”马老师说道。

“差不多吧。”周平马说道，“古窖池对于一个酒厂来说，重要性不言而喻。酒业有谚语：“千年老窖万年糟，酒好全凭窖池老。”

越是陈窖，酿造出来的酒所含对人体有利的物质比例越高，降低酒精对人体造成的伤害。因此窖龄越长，酿造出来的酒就越好。如今老当益壮的窖池，仍然默默地出产着好酒。800年跟千年老窖也就差200年。”

马老师说道，“你倒是捡了一个大便宜，大风厂在淘宝拍卖上流拍两次，拍卖价从1300万到降到1000万，最终被你1001万就拍到了。”

周平说道，“运气好，碰到了，被我捡了一个大便宜。”

周平又带马老师到藏酒窖。

酒窖里藏着一坛坛酒。

周平说道，“从明熹宗算起，差不多藏了400多年。一共1230坛。”

马老师说道，“这酒能喝吗。”

周平说道，“能喝我就发财了。”

马老师揭开了一坛酒，己经没有酒味了，尽管密封，酒精也会挥发，挥发到现代，度数早就没了。

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两人离开了这里，

马老师说道，“怎么谈。”

周平说道，“要是你们阿里巴巴集团搞得定，酒企你们来做，我只吃干股。要是搞不定，我们在联合一家酒企跟省府谈。另外，我有玉寿泉的酿酒方。”

马老师考虑了一下，选择了后者。第1，阿里巴巴集团大多是投资，不会牵扯到太大的精力。第二，白酒行业，阿里巴巴都搞不定。第三，白酒行业线上销售份额只有5％。95％是线下渠道。阿里巴巴善长的线上渠道。

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一个星期后。

阿里巴巴要求周平把玉寿泉酿酒方也放入大风厂资产中。

周平同意了。

邀请了权威第三方评估大风厂资产。

评估后。

阿里巴巴注资进来。

占50％股份。

周平也从100％股份降到50％。

然后，茅台进来了。

茅台产酱香酒，按理恨不得弄死同是酱香酒的玉寿泉。这不是培养竟争对手吗，并不是这样，

在白酒行业，酱香白酒始终是稀有种类。据数据显示，2018年统计出全国性白酒生产总量为8712万干升，酱香白酒50万干升上下，占有率低于6，而纯正大曲酒酱香型白酒的总产量占全国性白酒生产能力的比率还不到1，可以说是非常稀缺。

你看茅台酒很难买到就知道。

做大酱香酒，而不是竟争。

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