毕竟他们可都是美食界中的高手,吃过见过,阅历丰富,口味自然也被培养的相当刁专,所以,想要得道他们的认可,那可真是难如登天啊!
李牧进入到了清远楼的后厨,大概扫了一眼,发现这里确实空空如也,一个人都没有,显得十分空旷。
王祺仙有些好奇的对李牧轻声问道:“李牧是么?请问你今天要做什么东西?我可以去给你买些食材?”
这句话,其实是王祺仙故意试探李牧的,毕竟在这样的场面之中,王祺仙认为,既然是李牧主厨,所有的材料李牧也是了如指掌。
更何况,就算是李牧有所需要,也应该提前与王祺仙联系,如此一来,王祺仙也好开始准备材料。
但是李牧来的特别突然,而且什么材料都没带,手中只有一把锋利的菜刀,对于这样的比试,他真的有信心么?
一时间,王祺仙的心中也是没底。
李牧依旧是一脸淡然,微笑着对王祺仙说道:“不用那么麻烦,清远楼中有什么,就可以做什么,而且,只要有菜刀在手,其他的厨具和材料一应俱全的话,就能够做出任何美味。”
这话虽然说的有些大,王祺仙听后,心中一直处于怀疑的态度,对李牧偷眼观瞧,察言观色之间,猜测一下他说的话,可信度是多少。
李牧随手打开了清远楼后厨的冷库,在其中进行了一番翻找,这里只是一些简单的食材,肉类和鱼类居多,随手挑选了一块猪肉的膏腴部分,便走了出来。
王祺仙看到李牧的举动,心中更加好奇。
一般来说,在一些的西餐之中,多数以牛肉为主,比如说西餐中的各种牛排,猪排也有,但是菜品比较稀少,可是李牧只选了一块肥肉,这有什么用处呢?难道只是为了靠油么?在西餐中好像很少听说有用猪油的吧。
“帮我把炤台支好,小火热锅就可以了。”李牧看着手中的一块肥肉,对一旁的王祺仙淡淡的说道。
王祺仙点了点头,转身开始准备,毕竟她也精通厨艺,对于做菜前的准备工作自然是了如指掌,很快便弄好了。
转身之间,王祺仙看到了李牧所带来的那把菜刀,脸上若有所思,心中十分好奇,对李牧问道:“你的这把刀……好奇特啊!”
李牧笑了笑说道:“没什么奇特的,我觉得这把刀的材质还行,所以就从凌晨磨到了现在,现在看来,还算锋利。”
凌晨磨到了现在?