墨轩看了一眼两人，点了点头，说道：“既然两人是来参加比试的，按照正常的规矩，需要有一个共同的题目，刚才我们也经过了一番商量的，那就是用一条鲶鱼做出四种不同的菜，时间为一个小时，我相信，对于两位来说应该不难吧。”

此话一出，周围的众人顿时眉头一皱，相互对视了一眼，眼神中都露出了为难之色，小声的交流着。

“用一条鲶鱼做出四种不同的菜？还要在一个小时之内？这难道说真的不难么？我怎么觉得是难如登天呢？”

“是啊，我也觉得是不可能的，主要是时间紧迫，加上鲶鱼本就是不好处理，其中鲶鱼的鱼刺可是很多，加上鲶鱼身上的粘液非常难处理，所以，就在处理鲶鱼的时候，就已经是会用很多的时间，还要做出四道菜，这时间可真是紧迫啊。”

“没错，这样的比试方法，就算是让高级厨师去做，也未必有多少人能做到的，可面前的这两名年轻人真的能够做到么？”

“这个可就不好说了，我听说，这‘知百味’中的厨师可不简单，手艺非凡，一份白菜豆腐汤都能够做出令人沉醉的美味，我相信他的本领，而且，这个敢来挑战他的年轻人一定也不简单，等着看好戏吧！”

在众人眼中，这一次的比试，应该会是一场精彩的对决，很多人都表示拭目以待。

柳沐雪已经派人开始准备材料了，每人一条八斤左右的大鲶鱼，无论是个头还是大小上，看起来都差不多，非常适合这场比试。

鲶鱼浑身都是粘液，还是活蹦乱跳的，确实非常新鲜。

墨轩见食材已经准备好了，便对李牧和张诚说道：“好，现在食材已经准备好了，二位，现在你么可以开始了。”

张诚点头，直接将手中的破旧皮箱打开，飞快的拿出了里面的各种道具，直接扔到了空中，顺手将桌子上的菜板在下方接着，所有的刀具都稳稳的插在了菜板上。

看到张诚的这一手，周围的众人顿时发出了阵阵惊呼，纷纷拍手叫绝！

李牧也看了一眼张诚的这些刀具，发现这些刀具中，甚至有一些还是经过改良的，刀刃之中，带着弧度，应该是经过特殊设计和处理的，其余的各种剔骨刀，菜刀，水果刀，刨刀等等，应有尽有。

看到这些，李牧的心中不禁暗自点头，看来这家伙真的是一名用刀的高手。

王祺仙站在一旁，看到张诚的这些刀具，先是一愣，眼神中也带着惊讶的神色，随后便开始对李牧担心了起来。

俗话说：工欲善其事，必先利其器。

从张诚的这些刀具来看，此人一定是一名非常专业的厨师，各种厨师用刀，种类齐全，而且相当锋利，甚至有一把菜刀的刀刃比较短，很显然，这把刀应该是被经常用到的，以致于最后被磨的刀刃越来越短。

所以，在王祺仙的经验来看，这名叫做张诚的年轻人，确实不简单，李牧真的是他的对手么？