夏小麦正在切胡萝卜丁,看着萧婉儿站在一边盯着,觉得有些不自在。
“果汁?!那是什么?”
萧婉儿瞬间便被吸引了注意力,去缠着青儿了。
夏小麦摇摇头,笑着又将新鲜的小青豆洗干净。她打算用萝卜丁、青豆加上鸡蛋,做一份简单的蛋炒饭给萧婉儿解解馋。
这会儿客人不多,霍厨子和郝厨子会去杂间休息,只有顾大婶会偶尔过来拿点东西什么的。
看着夏小麦亲自在切菜洗菜,便多看了两眼。
随后,夏小麦将鸡蛋搅拌好放在一边,又从饭桶里取出一些米饭戳散备用。少量清油入锅烧热,夏小麦将萝卜丁和青豆炒熟炒香,便将米饭也倒了进去。
“老板,你这是做的什么菜……饭……”
顾大婶不知道该怎么称呼这个。
夏小麦没有说话,顾大婶便不再说什么,只是认真的看着夏小麦的动作。
将米饭和菜微微翻炒了几下,夏小麦用大勺将饭菜拨向四周,中间便露出了锅底。夏小麦有加了一点油,烧热,将一碗鸡蛋液直接倒了进去。
嗤嗤嗤——!
瞬间,煎鸡蛋的香味弥散开来,夏小麦一个翻手,大勺几下就将米饭和鸡蛋混合,由于面儿上的鸡蛋还是液体,裹在米饭上被炒熟,使得米饭渐渐变成了金黄,配合青豆、胡萝卜的颜色和油光,便显得很是好看。
“哇!!!”
萧婉儿和青儿看着夏小麦一点点将炒好的米饭倒在盘子上,撒上了葱花,忍不住惊呼。
“顾大婶,这叫蛋‘炒饭’。”
夏小麦看着自己做的蛋炒饭,还是满意的。
随后,将厨房长期都有熬煮的大骨汤,倒上一碗,加些许盐和葱花,和蛋炒饭搭配。
“青儿,你还看,果汁呢?”