“是的,没错。”</p>
“小小,你是不是搞错地方了?书院这种地方都是读书人待的,要卖豆腐得去向阳街,那里妇人多。”</p>
苏小小不知道该怎么和苏大厨沟通,如果要说又要从制作方法开始说起。</p>
“爹,你就告诉我家里的酱汁还有多少?我打算用膏油把豆腐油炸一遍,等变成金黄色之后,就不用担心豆腐会烂了。然后再上门裹上酱汁和茱萸粉这样吃起来就会不但咸香且还有辣味。”</p>
苏大厨听到苏小小这么介绍之后,眉心成了川字纹。</p>
“你是怎么知道这种做法的?”</p>
苏小小抬头看向房顶,深吸一口气说道:“我是随便想出来的。”</p>
“随便?有那么随便的?你爹我做了几十年,怎么就想不出来?”</p>
“爹,你想不出来,我帮你想出来,不就是一样了吗?”</p>
苏大厨被苏小小的这些话逗得笑了起来。</p>
“好好好,不愧是我苏大厨的女儿,说得好。”</p>
苏小小有些得意起来,“所以,爹,你要支持我才行,我打算用豆腐伴着酱料拿到书院门口那里卖,等他们喜欢吃酱汁豆腐之后,我就不卖了。”</p>
“有人喜欢吃,你为什么不卖?”</p>
苏大厨不明白苏小小的脑回路,其实,苏小小是想推销酱汁,让这些人买酱汁回家自己做酱汁豆腐,这样不仅酱汁能卖出去,顺便也把李婶家的豆腐带一下。</p>
也算是为原主做一件好事,毕竟原主小时候都是由李婶带大的。</p>
她打算有钱之后,在锦安县上也做一个豆腐坊,让李婶和李叔一家都搬来这里,这样就不用天天忙着两头跑了。</p>
等把酱汁推销出去之后,就可以让苏小福负责售卖。她就研发和推广新产品就行了。</p>
想到这里,她忍不住乐呵了起来。</p>
“小小,我问你话呢,你怎么回我?”</p>
“哦~爹,我是想卖你做的酱汁,爹,你告诉我做酱汁需要什么材料,我明天去给你买回来,你就在家好好做酱汁就行了,如果不方便,那你就告诉我怎么做,我按着你说的方法来做。”</p>
“酱汁?你确定有人会买吗?”</p>
虽然苏大厨是在大户人家家里做大厨,也算是见过一点世面的,但是他觉得像酱汁这种平常的调料,应该是没有什么人愿意买的。</p>
苏小小给了他一个很肯定的眼神,“是的,就是酱汁,我打算找人做一些小的陶瓷罐用来装这些酱汁,以后就一罐一罐地卖给有钱人。”</p>
她之所以有这种想法,不单单是来自于辣椒酱的灵感,而是她知道,像这种酱汁,必须要配上好东西才能体现出它味道的美。</p>
而穷人根本就没有什么机会吃上肉,为了吃几块油炸豆腐而买一罐酱汁的可能性不大。</p>
穷人家吃东西都是简简单单,只要能吃饱就行,不像官家还要讲究味美。</p>
都是赚钱,那就赚有钱人家的钱就好了。</p>
没想到苏大厨居然同意了她的想法。</p>
可是他担心的是如果用陶瓷罐成本有点大,而且又是易碎品,如果能有另一种东西来代替就好了。</p>
苏小小通过空间居然找到了一种替代品。</p>