两人重新折返回车上,邵晴不由自主的拿出老师的状态开始上课:“流水席,首先要有足够大的场地、充分的食材、餐具和随时补充食物、更换餐具、维持秩序的服务人员,最重要的是,场地里一定要有热灶以满足食品的供应,还要保证食物从出锅到上餐桌的动线是最安全、最效率的,某种意义上来讲,这就是一个免费的自助餐厅,成本很高。”</p>
“现在老人的情况并不符合上面几点要求,人手设备方面我倒是可以帮忙,我的同学在A市各大酒店都混到了高管位置,我可以跟他们借,只要有场地,这个流水席的形式是可以满足的,但是连岑,葬礼流水席毕竟不是自助餐厅,我们得考虑到路人的心情,再来预估客流量。”</p>
她说完才意识到自己话太多,便不好意思的摸了摸方向盘,补充道:“我就是表达我的想法,没有向你提意见的意思,你要是心里有了规划就按照你想的来,能帮忙的地方我都会帮。”</p>
连岑的想法却和她不谋而合,甚至邵晴考虑的因素要比她自己考虑的更加全面,连岑见她如此热心,便也敞开心扉聊了起来:“这些问题确实不好解决,我一时也想不到能够完美解决的办法,邵老师,你有什么建议吗?”</p>
邵晴是教公关课的老师,看了几年的教材,对于灵活变通这四个字几乎是刻进了骨子里,她下一瞬就想好了备案,说道:“流水宴是免费形式的馈赠筵席,说明这位老人很希望能做一些有意义的事来证明自己存在的价值,她希望能在最后关头得到大家的祝福与感激,那么,既然都是馈赠,为什么不直接向一些贫困地区的学校捐食物呢?”</p>
“取消流水席,直接捐赠食物?”连岑对她的提议感到心动起来,难题有了破解之法,她几乎瞬间放松了许多,脸上也多了笑意:“没错,我不该局限于葬礼的形式,我一会儿就回去和她商量一下。”</p>
邵晴意外的抬起了头:“老人还健在?抱歉,我还以为已经……”</p>
“没事,反正也快了。”连岑靠在车座椅上,状态十分轻松,又看向她:“邵老师现在感觉怎么样,还晕吗?”</p>
“刚刚下车吹了风,感觉好多了,走吧,我们回去,还能赶上午餐时间。”</p>
一路无言的回到市区,路上红绿灯变多,邵晴也终于有心思开口,她不好意思的笑着:“抱歉,我开车不太熟练,连续开十公里以上的距离就忍不住紧张,不敢说话,让你无聊了吧。”</p>
“看邵老师的样子,开车还是蛮厉害的。”连岑真诚的夸了一句,她做梦都想有一辆自己的汽车潇洒的到处跑。</p>
邵晴摆摆手,窘迫道:“我不爱开车,考了好几年才考到证,科目二和科目三的补考机会全都用光才勉强考过,考证体验简直拉满,所以千万不要恭维我。”</p>
“既然不喜欢,为什么还强迫自己去做这件事呢?”连岑天真的问了一句,随后恍然道:“哦,出行还是自己开车方便。”</p>
“就是这样,所以我才被家人逼着考驾照。”邵晴抱怨了一句,倒不是真的怨恨家里人。</p>