先做的小葱煎蛋,这东西简单,鸡蛋打碎了在碗里搅散,把切好的葱末全倒进去,再加点盐搅拌均匀。
接着锅底润点油,好让鸡蛋不粘锅就行,火候不要太大,鸡蛋一整片的,很快就熟了。
翠绿的葱花,点缀在嫩黄的鸡蛋上,仔细闻还有小葱的香气,十分诱人。
腊肉炒韭菜也不难,顺着煎鸡蛋的油锅,把腊肉切片放进去炒,接着把切段的韭菜倒进去,翻炒几下,熟了直接盛出来。有腊肉的咸香,完全不需要再加盐了。
做了那么多活计,要是能喝上一点汤也是很不错的。
海棠想了想,从橱柜里翻出一张紫菜,据说这玩意是二叔从部队里带回来的,看名字像是海里的菜,还挺有营养的。
海棠只吃过蒋婶子做的紫菜豆腐肉丸汤,那肉丸可是蒋婶子用新鲜的猪肉,亲手切片剁碎的,十分费工夫。可也值得这手艺,剁出来的猪肉末十分有口感,吃起来不比新鲜猪肉差。
只是难得有新鲜的肉,故而这手艺,也很少吃到就是了。
“娇娇,这会不会太多了”
看着妹妹不停忙碌,厨房里原本放着的柴火都快要用完了,蒋星睿有点慌张。
饭菜做多了倒是不怕,爸爸下地干活,胃口肯定棒,再多都能吃完,而且他们兄妹俩也需要吃呢
可要是被奶奶知道俩人嚯嚯了厨房这么多柴火,难说不会教训他们。
蒋星睿自觉是个大孩子了,不能再让家里人教训,因而很是操心。
“不会啊,奶今天都去下地了,哪有那么容易发现咱们用的柴火”
海棠不慌不忙地说,将最后一瓢汤水也盛到了海碗里。
“好了,都做好了”
大功告成,海棠兴奋地拍了拍手掌。
把两份菜放在了两个篮子里,海棠就打算带着自家哥哥一起送餐去了。
也是这时候,海棠才感觉到了有点不对劲。
“好像少了点什么”海棠一脸懵地盯着竹篮。
菜色很丰盛,有菜有鱼有肉,好像也没问题。
“等下,娇娇,你还没带饭呢”
蒋星睿的话,一下子惊醒了海棠。
“对啊,我忘记煮饭了”海棠眼睛瞪得老大,完全不敢相信,自己竟然会干这样的蠢事。
海棠尴尬地笑,摸着后脑勺,很不好意思地说“哥哥,要不你先去吧,我在家等着,饭好了立马送过去”
“算了吧”
“时间来不及,奶过会就要回家了。”
蒋星睿摇摇头,妹妹和他说的,想要给奶奶和爸妈一个惊喜,这要是再耽搁下去,难说几人会不会就回来了,到时候他们想继续玩惊喜就不行了。
“嗯,那还是赶紧送过去吧。我记得早上吃的是馒头,这会子再塞几个景区就行”
海棠很快就有了选择,馒头配饭菜,挺正常的搭配。
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