蒋婶子开始熬卤汁。
鸡蛋水煮,水开后煮个十分钟。
一个个的捞出来,放在凉水里开始剥壳。
海棠很有兴趣帮忙。
剥壳是一种享受。
大约就等同于拔毛一样的爽感。
用筷子在鸡蛋的腰身敲一圈,稍微用力,就能将整个鸡蛋壳给剥落了。
白生生白嫩嫩的蛋白,偶尔透过那一点白,还能看到里面埋藏的蛋黄。
水煮的鸡蛋,有股纯正的味道,是鸡蛋本身的味道。
并不是说水煮就没有味道了,但这只有经常吃鸡蛋,热爱鸡蛋的人才会发觉。
海棠剥着剥着,差点忍不住把鸡蛋塞到嘴里。
但是一想,这鸡蛋可是奶奶要挣钱的,一百个,整整的。
她就没再动了。
真的想吃,还是等会自己煮吧。
家里没少了她鸡蛋吃,只是被这么多的鸡蛋诱惑着,馋了而已。
“看你那馋样,不知道的还以为是我找了个长工来干活呢,可怜的哟”
蒋婶子很有玩心地打趣着她。
海棠撇撇嘴,说道“哪有像我这样不要钱的长工,又会撒娇又漂亮可爱,还会铺床暖被窝”
蒋婶子当时就喷笑了。
笑得她不能自制,弯着腰好一会才直起来。
“哎哟不行啊,你现在脸皮咋变这么厚啦”蒋婶子笑得乐不可支。
蒋山海和顾月儿回村以后,蒋婶子担心两个孩子会孤单,是以时不时会跟两个孩子一起睡。
海棠还蛮喜欢跟奶奶一起睡觉的,不知道为什么,蒋婶子的身上,在夏日里总是透着一股冰凉,让她感觉很舒服,睡觉时总是把手脚贴在蒋婶子的胳膊和腿边。
嗯,有着坏习惯的她,也没少被蒋婶子念叨。
奶奶说她这习惯不好,换了别人早恼了她。
海棠当然知道,只有奶奶才会惯着她,于是愈发肆无忌惮。
香料放上去,剥壳后的鸡蛋也放进锅里,整整齐齐一大锅鸡蛋,白嫩嫩的鸡蛋白在棕色的水里,看上去很好看。
蒋婶子烧火,让鸡蛋开始卤煮后,就去医院上工了,把掌握火候的事情交给海棠。
随着时间的消逝。
天色渐渐变暗。
海棠把柴火捡掉大块的,只剩下一点小火苗,还在坚持不懈的燃烧着,火苗在大锅底下跳跃的很小心翼翼。
卤水的香气渐渐散发出来。
好在蒋家的院子比较高,外人看不见里边的场景。
海棠把厨房窗户关了,虽然有点闷,但好歹能把香气留住,免得散发出去,惹来事端。
“呜呜,我要吃好吃的”
隔壁传来了小石头的哭腔。
听上去委屈巴巴,还有点倔强。
海棠心里好笑,这小子,简直就跟长了个狗鼻子似的。
这回卤鸡蛋她都没开门没开窗的,还能被闻见,可不就是狗鼻子么