虽然心中郁闷至极,但是面对顾道义,吴江还真不能说什么。
毕竟顾道义也是七十多岁的人了,他的手还是为了完成吴江的请求才变成这个样子的,他又能说什么
不过一想到明天就会来安市的叔爷,吴江的心中就是一阵烦乱。
他可是非常清楚自己这位叔爷有多期待品尝一口最正宗的浙菜的,原本他在电话中已经打了包票,可是现在怎么办等明天叔爷来了后,他拿什么招待叔爷
靠他饭店里的厨师们
别开玩笑了,自己手下这些厨师,虽然厨艺不错,但是要说满足自己叔爷那张刁钻的嘴,还是算了吧
更何况自己叔爷又不是没有品尝过他们的厨艺。
按照叔爷的话讲,自己饭店中的厨师应该一般的宴席还可以,但是要应付真正的国宴级别的饭菜,还是差得远呢
此时,吴江真的有种手足无措的感觉。
说实话,他们饭店厨师的厨艺,在安市已经是首屈一指的了。
连他们都无法进入叔爷的法眼,那其他厨师更没有可能了。
该怎么办呢
就在这时,吴江似乎想到了什么,他猛地看向了顾道义,道“顾大师,您看这样行不行接下来不用您上手,您只需要指挥我手下这些厨师做菜,他们都是资深的厨师,相信应该没有问题的。”
听到这话,天心阁的一众厨师们顿时露出了兴奋的表情。
能够被顾大师亲自指挥做菜,这可比什么偷师要容易多了。
谁知顾道义闻言,却直截了当的摇了摇头,道“吴老板,这个办法恐怕不行。”
“为什么难道顾大师害怕自己的厨艺被别人偷学”吴江似乎开玩笑的说道。
顾道义摇了摇头,道“吴老板说笑了,如果有人能够学到我的厨艺,我高兴还来不及呢只是您提出的办法实在是不可行。可能您不清楚,浙菜讲究的就是精细,每种手法,每一个细节,都有一定的讲究。就算我亲自指点您手下的厨师,恐怕也无法做到面面俱到,到时候他们虽然能够作出不错的菜肴,但是在真正的老饕口中,还是能够品尝出差距的。这样根本没有办法让您口中的那位御厨后人满意。”
闻听此言,吴江的眉头再次皱了起来。
他邀请顾道义的目的就是作出让叔爷满意的菜肴,如果不能让你满溢,那一切又有什么意义呢
感觉到吴江的为难,顾道义好奇的问道“吴老板,您要邀请的那位御厨后人身份很重要吗如果可以的话,您看能不能让他过段时间再来,等我手上的伤好了之后,我再亲自给他做一桌菜肴”
听到顾道义的这番话,吴江的眼中闪过一抹感激之色。
以顾大师的身份,能够作出这样的承诺,已经相当的不容易了。
他苦笑一声,对顾道义道“顾大师,咱们还是别站在外面了,咱们进店里面聊。”
顾道义点了点头,就在吴江的带领下,来到了天心阁的一个包厢中。
此时,早有服务员在这个包厢中沏好了茶水,氤氲的香气在包厢内弥漫。
亲自给顾道义倒了一杯茶,吴江这才将事情的缘由讲了一遍。
原来吴江从小父母就出意外去世了,他可以说是被自己叔爷带大的。