农庄那边一直在忙，桂花婶和张柔没过去，因为她们实在帮不上什么忙，而且沈自秀还隐晦说了下，那些男仆有些衣衫不整，所以就更不方便了。

不过在城里，她们做了不少火锅底料，这样大家吃饭最起码会更有滋味。

饭吃的好，干活才能更有力气。

收割完毕，粮食晒过之后就都拉进了张府，张府现在地方大，再多几倍也装得下。

张柔和桂花婶早就商量好，自家粮食是不卖的，因为仆从不少，这些粮食还不够呢。

粮食不卖，税却是要交的。

就算山头没有任何产出，税却是一分不少。

好在山头属于荒地，税不算高。

即使这样，因为亩数多，也交了十两八钱银。

里外一算，她们第一年种田是亏本的。

而且不做改变的话，未来两三年都会一直亏。

至于那些豪门大族为什么田产那么挣钱，最最最主要的原因就是不交税。

她们家是没希望了，又不让女子科举。

所以只能老老实实交税。

不过明年可以试试稻田养鱼，她去过农家乐，吃过那鱼，味道很鲜美，好像不但鱼好吃，好像还能提高产量，也不知道是不是真的。

她还知道稻田蟹。

那个也好吃。

不过熙朝人并不是那么爱蟹，估计是嫌弃没肉吧。

所以首选还是养鱼，养鲫鱼。

希望能成功，她也没别的野望，把税银挣出来就可以。

农场没活了，沈自秀就开始操持他那个商队了，第一次就是试水。

所以他只打算带五个人，其中就有沈二哥。

这样两家的仆人足够了，用不着外人。

这样就很迅速了。

很快就出发了。

桂花婶对于男孩子出去走走，且直隶并不算远，路上也安全，还是很支持的。

就带着张柔烤了不少面饼，还做了不少肉肠和肉脯。

当然火锅底料也不能少，这样路上的伙食就不算差了。

张柔把她的羊毛褥子贡献出来了。“三哥，你们第一次走商，不一定把握的那么准，弄不好要夜宿的，我这是羊毛的，很是抗风。不过我就这一个，你和二哥分吧。”

到底谁用她就不管了。

沈自秀心里甜丝丝的，“不用担心，我很快回来。”

张柔想起一件事来，瞄了瞄桂花婶在装东西，听不到她们说话，“三哥，东西弄回来，先放农庄，然后你来接我，我得试做一下，成功了才能卖出好价钱。我娘那儿你先别说，她不知道这个菜谱。”

她是打定主意两头骗的。

在沈自秀这儿，就说菜谱是国公府的。

到了桂花婶那儿，就说沈自秀弄回来的时候，渔民说了简单做法，比如蒸、煮。

至于复杂的，像粉丝生蚝、生蚝煎是她进一步创新的。

编的多圆溜。

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