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拿下订单(2 / 2)

赶紧安排,让人把厨房让出来。

桂花婶和张柔也没打算做太多,所以就撬了十几个生蚝,其他的做的更快。

为了保密,李夫人也一直在厨房,这样做熟了就可以直接吃,不用端出去。

之后再把生蚝壳放回筐里,再用野草盖上。

生蚝的美味已经把李夫人征服了。“我也去过海边,怎么没有尝到这么好的美味。”很是遗憾的样子。

“李姨,这生蚝渔民也不怎么吃,咱们绝对的头一份,所以以后千万保密。”张柔有她的小心思。

只有保密了,沈三哥才能多挣钱。

李夫人认可保密,谁不愿意做独一份的生意呢,“我也觉得该保密,可是也难,咱们少不得好好研究研究。”

众人再次回了正房。

李夫人让她们母女稍等一会,再次回来的时候,手里拿着一个盒子,“张姐姐,您这主意对我来说千金难买,这菜谱我也是极其满意,可我现在手头并不那么宽裕,大部分钱都投到酒楼里了。所以只能拿一些东西替代了,你们看看”

桂花婶并没有打开,之前两母女就商量过了,凭李夫人给。

如果李夫人有眼光,这钱就不能给少了,如果没有,即使她们要高价,对方也不一定给。

“李姨,那个生蚝是我家一位哥哥运送回来的,他有个小商队,能否把这门生意交给他这样他和飞鸿居以后的运输队也能区别开来,对于保密也是有好处的。”张柔不免有些紧张。

李夫人并没有一口答应,“咱们也是多年的老关系了,我也不拿虚话忽悠你们,这不像我和你们做交易,涉及到酒楼,我那酒楼也不是我自己的生意,所以做决定的时候免不了多思一二。”

桂花婶儿和张柔都点头,认为这是应该的。

李夫人接着又说道,“所以呢,咱们丑话说到前头,我可能需要很大的量,他那个小商队吃的下么海鲜吃的就是一个鲜,如果我要求两天内的生蚝他能办到吗”

桂花婶看向张柔,张柔沉思了下,然后问道,“李姨的意思是每天定量,都要两天内送达,让客人吃到最鲜嫩的生蚝”

李夫人一拍巴掌,“是这个意思。咱们都说要保密,但是我们都知道是保不了多长时间的,所以到了那一天,飞鸿居要如何做才能占据鳌头,就是要做到更快更鲜,所以不如一开始就把这个做到位。我家的海鲜会用最短的时间来运送,保证个个鲜活,只有做到这个份上,其他的酒楼也做海鲜生意,飞鸿居也是不惧的。”

张柔都想给李夫人鼓掌了,太有商业头脑了,她们刚给一个思路,人家就举一反三了,真的是不服不行。“李姨高见”

李夫人摆摆手,“这算什么高见,还是你们娘俩给我的启发。我今天很高兴,因为我终于知道怎么往下走了。”

张柔决定趁着她高兴劲儿,把订单拿下,“李姨,能否给我那哥哥一个机会,就以一个月为限,作为试用期,如果他做的不好,你再另找他人。”

李夫人最终还是点头了,“这生蚝进价如何”

张柔可不会说没有进价,“生蚝长在礁石上,非常的难采,得用专业的器具,力气不大的人是做不了这个活儿的。他们都是一筐一桶作为计量,给个七八文,以后如果大量的要的话,价格可能会有增长。”

李夫人也没怀疑,因为这价格真的是足够便宜了,“那这样,每车保证五百斤以上,我每日先要两车,给五两银,如果卖的好,再增加。”

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