“汤包没闹吧”沈自秀不肯抱汤包，他还没换衣服。

“紫晶，你带汤包去宝桂院吧，也快开饭了。”张柔有正事和三哥说，就把人打发出去。

紫晶很有眼色的抱着不太情愿，还想找他爹的汤包出了门。

等到沈自秀回来没看到汤包，还问，“汤包呢”

“快吃饭了，让紫晶抱去宝桂院了。三哥，我和你说件事”张柔把她的想法一说，“这个黑砂就是糖炒栗子的秘诀，不能告诉别人，我得自己来，明日你请假吧，咱俩去找砂子。”

沈自秀答应的很是痛快，“我不用请假，和同僚窜一下就是了，反正我也快休沐了。”

事情就这么定下来了。

一大早，两人就出发了，都没在家里吃早饭。

其实是张柔馋了，想吃一些小吃了。

最后两人在路上买的肉饼，味道不差，却也不算惊艳。

主要两人的嘴巴都太刁了。

想要买砂子得找对地方，熙朝也是有专门卖建材的铺子的。

但是砂子占地大，所以她们直接去郊区的库房，城里的铺子不可能放太多砂子的。

且那边不只一家铺子存放砂子，到时候选择面也大。

这是昨晚她们就商量好了的。

到了地方，第一家就有她们需要的砂子，毕竟不是什么稀罕物。

价格还算合适，她们说是要的多，但怎么能和人家盖房子的比呢，所以在卖货眼里，她们要的太少了。

张柔也知道，所以都没讲价，直接装车了。

她有带草袋子。

差不多整整一马车，张柔直接坐外头了。

这些砂子不会拉回家去，而是送去农庄。

拉回家，怎么也避不开赵嬷嬷她们的，还是有暴露的风险。

而农庄和铺子的奴仆几乎是不联系的，所以还是拉去农庄更适合保密。

再说这么多砂子需要清洗晾晒，也是个体力活儿。

更好有人给干了。

两人到了农庄，两个庄头都过来了。

沈自秀将沈家那个庄头打发走，留下张家那个。

吩咐了几句，之后将马车直接赶到板栗林了。

现在的山头已经大变样了，全是葱葱郁郁的板栗树。

张柔告诉庄头和几个仆人怎么清洗、晾晒，之后也没盯着。

毕竟这活儿太简单了。

她和三哥进了板栗林。

还有一个月板栗就该成熟了，现在的板栗树已经挂果了，绿色的带着刺的小毛球。

看着还挺好看。

当然好看了，以后这都是钱啊

“不枉我给他们娶媳妇，板栗树伺候的不错。”张柔看到果树都被伺候的不错，还是很高兴的。

之前家里都是男仆，都是光棍，她觉得长此以往会不和谐。

就和他们承诺，只要他们好好干活，把板栗树伺候好了，她就给他们娶媳妇。

更确切的说，是买媳妇。

这也是没法子的，良贱不婚。

这两年，她每年都会选出最肯干的两人，然后买那些相对年纪差不多的妇女。

对，因为她这里的男仆年纪都不小，她就没买过那些未婚的姑娘。

而且她买之前还会问介意再嫁么介意去农庄干活么，先把丑话说在前头，这样也省得麻烦。

沈自秀也很满意，“这些板栗够么”

他不知道糖炒栗子的规模，有些心里没数。

张柔也被问住了，去年产了大概有五万斤的板栗，卖了三万多斤，留下不到两万斤做板栗饼和板栗蛋糕，现在还有不少剩余。

今年板栗产量会继续增加，如果都留下的话，刨去一万五千斤做板栗饼，还剩三万多斤，平均分给十八家铺子，一家就是两千左右斤，那么一天才六、七斤。

“不出意外是不够的。”张柔对糖炒栗子还是很有信心的。

“那要在九月份囤积一批么”沈自秀没有算账，也不知道少多少。

张柔靠在树上，拧了下眉头，要是卖火爆了，缺口可不是一星半点。

不过有些不好预估。

那么问题来了，是趁着板栗成熟，大批量上市的时候一次性买够，这样价格上能压下来一些，无疑可以减少成本。

还是找几个货商合作，谈好价格，随时缺随时买呢。

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