裴静姝现在也不想事事都由自己来做,就把炒菜做饭的本领教给罗小慧,罗小慧以前在家里肯定也是烧锅煮饭的,看得出她炒菜还是有一手,炒的家常菜味道也算不错,就是放的油有点少,有时候会显得油气不足。
这可能也跟她以前的生活环境和条件有关系,让她已经养成了节约的习惯,即使在裴静姝这里,也舍不得放太多的油。
如果是自己家里的人吃,倒也还好,毕竟油量摄入过多了也容易引发各种疾病。像窦晓霞和杨孟英在裴静姝这边生活了一年之后,已经以肉眼可见的速度长胖了一圈,裴静龙也没得好,裴静龙本来也长得虎背熊腰,现在横向发展之后,显得更加壮实了。
裴朝辰和顾珊珊两个小孩子也长高了很大一截,看上去比同龄的小孩都高了许多,尤其是顾珊珊粉嫩粉嫩的,看上去十分可爱。
不用说裴家的人,罗小慧和窦涛也变化很大,窦涛本来就是正在长身体的年纪,个子拔高了一个头,身上也长出了肌肉,可能跟他天天提水去冲洗猪圈和牛圈有关,这活可以锻炼他的臂力。
罗小慧来到裴静姝这里的时候,看上去又黑又瘦,根本就跟漂亮不沾边,可能是裴静姝这里的生活开得太好,再加上又是在家里做事,没有在外面晒到什么太阳,罗小慧反而养白了不少。她以前没有一件像样的衣服,现在跟着裴静姝,不仅身体长好了,身上的衣服也干净合身,看上去倒有几分标致。
明天萧长风要回到城里,今天晚上裴静姝这里就加班加点的做鹅肉和卤鸡。这两样东西在城里都非常好卖,不过现在的天气比较热,又没有保鲜技术,这种熟食也放不了多久,裴静姝就没有提前做好,到了这个晚上才开始做,明天早上萧长风带去城里卖,这样才新鲜。
这秋收的季节,乡下也没有人去城里卖东西了,大家都在忙着收地里的粮食,裴静姝这里最近也闲了不少。不过今天晚上的工作量还是有些大,顾老三和窦涛从下午开始就在杀鹅杀鸡和处理鹅毛。
现在乡下也没有处理家禽毛发的工具,只能用热水烫过之后,靠双手把那些毛一根根拔下来。这是一件耗时费神的事,鹅毛也不好拔,处理一只鹅也要耗一个小时。鸡毛倒是要稍微好处理一些,但要处理干净,也得要半个小时。
鹅心鹅肝翅膀脚掌这些就可以放在卤水里面卤出来,这东西弄成卤味比炒来好吃,而且还可以当成下菜小点。
现在还没有那么多污染,晚上还可以看到萤火虫满天飞,天上的星星也是清晰可见。
大人们在厨房里忙着做活,两个小孩子就在外面玩,萧长风给他们做了一只可以捕捉萤火虫的小网。不过两个小孩子都还太小,跟在萤火虫后面追了半天,一只都没有捉住。
裴静姝正在指导罗小慧做卤鸡,这些活没什么技术含量,卤水也只需要按照配方来就可以。罗小慧第一次独立完成还是非常成功的,味道和裴静姝做出来没什么两样。
杨孟英已经很久没有吃卤味,今天晚上终于可以大快朵颐,等锅里的卤鸡出来,她就抢着逮了一大块鸡脯肉,两只鸡腿就给了两个小孩。
现在的小孩也不挑食,有肉吃那就更好了。虽说最近裴静姝家里各种肉类都没断,不过顾珊珊跟她外婆一样,还是更喜欢吃卤肉,卤出来的鸡腿味道鲜美,让人越吃越上瘾。
“闺女,我们已经很久没有吃卤鸡了,这味道实在是太好吃了。最近打谷子可把你妈累得够呛,我这腰也酸,腿也酸,每天干那么多活,连吃饭都是慌慌忙忙的,总觉得没有吃饱。要是当初我们也像你那样去拉一头牛养着,那就好多了,省多少事呀”杨孟英抱怨道。
裴静姝抿着唇笑了笑,“养牛也累,每天还要喂它,要给它打扫牛圈,要一个人负全责,还是下地做工分好。”
“你这是故意说来让我怄气呢”杨孟英气道,“现在生产队的人都争着养牛,你这边有了猪饲料之后,大家养猪也不需要那么多猪草了。割草的人少了,牛草也就好找了,养了一头牛在家,就不用去山头上挣工分,人还有许多自由时间,可以照顾到家里。你看我们生产队那几个一年到头都在卖东西的,不就是家里养着牛,有空余时间的嘛”
“对了,家里这头牛快要生了吧”裴建国也问了一句。
“可能在中秋之后吧”裴静姝说道。
现在这头母牛的肚子越来越大,听生产队的人说,这头牛的分娩日期应该在中秋之后,所以裴静姝最近也一直让窦涛多加注意,怕到时候早产他们也没发现。
一头牛可贵着呢,尤其是现在,在农村牛不仅是食物,也是生产队里的重要劳动力。
“我看你那笼子里的两只野兔好像有一只也怀孕了,好像也快要生了吧这可是双喜临门。”张慧英说道。
大家被她这句双喜临门给逗乐了,罗小慧就说“这可不只是双喜临门,静姝姐还让何婆婆给她抱了一窝鸡和一窝鹅,这算上可就不得了。”
众人正说着,就听窦涛说道“静姝姨,赶紧过来看,这兔子已经生了”
“怎么这么快说生就生我们今天晚上怎么忙得过来生了多少只呀”
“一二三”窦涛拿着灯盏在那里数,“七只生了七只小兔子”
“唉哟,我的妈竟然生了这么多”杨孟英唉哟地的说个不停,脸上却是笑开了花。
这些可都是鲜美的肉呀
以前一年到头都吃不了几顿肉,现在他们可是没有哪一天少了肉的。听说野兔的肉很好吃,杨孟英没有吃过,因为裴静姝一直不肯杀,说是要留着繁衍,等今后这窝小兔子长起来,那就有兔肉吃了。,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书请加qq群647377658群号