“你们做了啥好吃的比过年蒸的包子还要香。”钱爸嗅着味道,脖子直往外边伸着问道。
不用他多等,下一刻钱妈就端着个小簸箕进来了,里头正是香味的来源。
“正是包子,你鼻子真灵。”钱妈嗔他一眼,捡了几只不烫的送到丈夫手边,又掩不住自豪地解释说,“这是小芳亲手做的,舍得放油盐,还剁了肉馅进去,比过年做的包子厚道多了,能不香么。”
钱爸这时候正好也饿了,拿着闺女亲手做的包子一瞧,心道咋怎么小嘞,但这不耽误他一口一个吃下去,瞬间感到满嘴的油香肉味,差不多算是他这些年吃过最好吃的东西了。
“好吃不”钱妈笑盈盈地问。
钱爸连忙点头,吞着小包子道,“好吃,好吃,就是个头是不是做的太小了”
媳妇给的个,他几口就没了,感觉都没尝到什么味道。
钱妈就给丈夫讲这是闺女的注意,说道小了好,小了定价就低,让大家都吃得起,那买的人不就多了嘛,而且每只平摊下来的用料也少了,不会买亏本,多少能赚些。
她给钱爸吃的是刚出锅的小肉包,味道十分不错,去卖的话绝对可行。
下一锅还有拿红薯粉掺着白菜剁碎做的小菜包,比肉包大一些,但定价一样,正在蒸都闻着锅里飘出的味儿不赖,等出锅尝下肯定也香着嘞。
除了这两样,钱宝芳还打算做些面食,比如猫耳朵、油撒子之类的小零嘴。
她也不全用白面,不然到时容易亏本,面食用的是玉米面,里头稍稍加了点白面,出锅后味道比用全白面还要好。
“就是挺费油。”钱妈瞧着热油锅一脸心疼。
往常在乡下,谁家吃油不是一点一滴的用,甚至有人拿白纱布沾油擦锅或者用筷子沾一点就炒菜了,哪里会烧油锅炸什么东西,那是过年才会有的待遇,还不一定家家都肯这样。
钱宝芳捞着炸好的猫耳朵乐呵一笑,顺口道,“那你想想到时卖出去挣回来的家用嘛,再说现在食用油不比过去那么紧张了,之前我去副食品店瞧见他们新进了一批过来。”所以,她当场就给拎了两桶回来,不然哪来的油炸小吃。
包子和小零嘴都做完时,钱爸钱妈基本上已经将自己喂饱了。
而钱宝芳则是随意对付了几口,和钱妈一起把刚做出来没多久的各样东西装篮放好。
食品纸是一早就备着的,如今没有卫生塑料袋,卖现成的吃食少不了用食品纸,特别还是像钱宝芳这种零卖的。
钱宝芳将干净的白棉布盖住竹篮,再把厚厚一沓食品纸放在上面压着,然后挎上篮子就准备去街上转着去试卖了。
“不然妈跟你一起吧”钱妈送她出去时不放心地说。
钱宝芳摇头,让她放心,“你还是在家看顾着爸,我就去医院门口试试,走不远。”
趁着午饭时还没过,说不定过去就能卖上一些呢。
医院里虽说有食堂供餐,但总有人手头宽裕,不介意改善一下伙食或者尝尝鲜。
钱宝芳就打着这样的小商机,在钱爸钱妈的忐忑担忧下利落地穿过家属院,来到前头医院大门口,选了个合适的位置站着,而后悄悄将盖篮子的白棉布掀开一角,让扑鼻的香气慢慢弥散开。
此时正值吃午饭的时候,饿着肚子的人们嗅觉被无限放大,不少人轻易就从空气中闻到一人的馋味儿。
“卖的啥”一个白胖的阿姨嗅着味儿找过来,瞧着钱宝芳挎着篮子一副做买卖的架势,不禁好奇地探问道。
钱宝芳笑脸迎客,掀开棉布半边示意给对方瞧,顺便回说,“小肉包,小菜包,还有猫耳朵和油撒子,都是刚出锅的,新鲜着呢。”
“咋这么小”白胖阿姨初看之下发出和钱爸同样的疑问。
钱宝芳笑容不变道,“所以它价格不高,同样的钱,这边您可以一起尝几种,不光大人吃着方便,一口一个,小孩子也更喜欢这样的。”
胖阿姨本就被香味馋着,又听她这么一说顿时笑起来,摆手让钱宝芳给她先来两样小包子,尝尝味道如何。
经过钱爸钱妈的良心测评,包子味道当然是不错的。
虽然钱宝芳前世不怎么下厨,但就像做针线活一样,厨艺这项技能她稍微一上手就显示出了熟练度,如同她之前跟谁学过似的。
也许在以前的世界里,她真的跟人专门学过这个也未可知。
刨除手艺的因素,在这个吃喝清淡的时候,钱宝芳肯放油放料,即便做的不咋地,人们吃着的味道也差不到哪里去。
所以,胖阿姨尝过后觉得还行,然后手一挥就买了十几个小包子,外加两包猫耳朵和油撒子,出手大方,一看就是不差钱的主儿。
钱宝芳就喜欢这样爽利的客人,立马麻溜地打包东西收钱,顺利做成第一单吃食买卖。
胖阿姨走后,周围旁观了一会儿的人们也陆续围上来看,有买上一些,也有瞧了眼就走的,不到一会儿的功夫,满满的竹篮子就空了一半出来。
与此同时,钱宝芳手里相应的入账十几块钱。
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