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第5章 深夜烤鱼(1 / 2)

杨绣槐在心里拧巴了一会儿,脑海中突然就又闪过了那一僧一道说过的话。

那一僧一道说,“只要好好待这只落在你们家枝头上的金凤凰,让后你们家的日子只会越过越好,不会再走背运,也不会生出祸端。当然,若是你们家里的人做了什么触金凤凰霉头的事情,这好运道能不能留住就两说了。”

杨绣槐想,她那小孙女自打出生来,她巴心巴肺地上赶着讨好,怎么也不可能触金凤凰的霉头啊

至于苏崇菊,那更不可能了,这姑娘连自家侄女儿的面都没见过呢

难不成这还会是一场福报

杨绣槐越想越觉得自个儿脑子不够用,后面索性就不想了,她让苏崇梅将苏崇菊从灶房喊到了屋子里,叮嘱苏崇菊说,“崇菊,你明儿个再跑一趟布庄,买些新棉花和细布回来。不用买太多,够给宝丫头做一床新被褥就行。”

“不成不成,得两床,不然万一宝丫头要是把被褥给尿湿了,那不就糟糕了得做两床,好歹有个换洗的。对了,崇菊,你明天再买点素色的棉布,给宝丫头当尿布用。”

苏崇菊惊呆了,这还是她那个不管干点啥都抠抠索索的亲娘吗

“娘,宝丫头你是说我三哥家闺女吗你是不是有点太偏心了鹿娘当时用的尿布都是大人穿烂的衣服糙布,轮到我三哥家闺女,你就又是新被褥又是新尿布的,不怕我大嫂心里闹意见”

“小孩子又不懂得好赖,就给她用鹿娘的东西就成,我大嫂刚刚还同我说呢,我爹明天要我们随他下地收白菜,哪有时间再跑去县城”

杨绣槐心凉了一截,可苏崇菊说的句句在理,她还能怎么反驳

难不成让她说,“我就是偏心你三哥家闺女,怎么着不让”

她要是真这么说了,怕是家里人的心就彻底离了。

杨绣槐狠狠瞪了苏崇菊一眼,训道“就你话多,之后有你后悔的时候”

杨绣槐领着苏崇水去娘家借了一布袋盐巴回来,匆匆吃过晚饭之后,苏家人就轮流上阵制咸鱼干了。

这天儿一日比一日的冷,按理说,制咸鱼干的时候,只要剖开鱼腹,将鱼切成两片,然后抹上盐巴吊在窗户下等着风干就行。

可多年来头一次运气好到爆炸的苏崇水一次性捉了太多的鱼,如果都切片风干的话,怕是将老苏家所有屋檐全都吊满也放不下,还得整天担心有没有野猫儿来偷吃的问题。

杨绣槐瞅了瞅自家的柴火,横下心来,道“这放着慢慢风干也忒费时间了,万一放馊了放坏了长霉了,那都是损失。这样吧,晚上轮流着睡觉,困的人回屋小睡一会儿,不困的就留在灶房里切鱼,将火炉烧的旺一些,这些鱼就放在火炉边上烘着,注意别让烟给熏了。”

“一共三房,老三屋里忙活不过来,所以让老三和我们搭伙,让崇梅和崇菊也搭一伙,咱一共四伙人,一伙弄一个时辰,最开始就由我和你爹还有老三来,我们多做一些,尽量把鱼都给掏干净内脏切好,你们后面弄的时候就方便些。”

“夫妻俩照应着,有一个人打盹的时候,另外一个人必须清醒着,不然把鱼给烤糊了,那糊的可就是咱的铜板银锭子”

“这鱼太多,一晚上怕是处理不完,大家伙都做好连轴转的准备。一晚上也就熬一个时辰,困不到哪儿去,明天醒了之后也得接着弄,早点把这些鱼弄成咸鱼干换了钱用,咱也早点省些心。”

天气越来越冷,鱼越来越难捕,等过阵子河面彻底结冰的时候,鱼就差不多要暂时告别老百姓的餐桌了,直到来年开春,冰消雪融,鱼才会再次出现在老百姓的餐桌上。

这年头,虽然有些人家养鱼,但养的鱼儿到了冬天多数都难活,天气冷,鱼儿不愿意冒头,很多养在塘子里或者池子里、甚至是养在大瓮里的鱼,前一天看还好好的,第二天就了结鱼生含泪九泉去了。

酒楼里也难逃这冬日无鱼的窘况,可能够吃得起酒楼的人,多数都是有钱的,越是稀缺什么东西,他们就越想尝个新鲜,再加上鱼汤可是滋补养人的好东西,故而一到了冬天,县城那些大户人家就喜欢四处搜罗活鱼,若是搜罗不到活鱼,他们就会买一些肉质肥厚的咸鱼干。

一般情况下,除去酒楼会做一些咸鱼干外,只有守着河的渔民才会做这些东西。

梧桐庄紧挨着黄河,还是一段流速较缓,水质较清的黄河,河里头的鲤鱼不少,到了阴天的时候,站在黄河边上一看,密密麻麻都是浮头的黄河鲤。

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