年节开始之前,青柠给所有员工都提前三天放假,羊佳纾也回老家了,大雪在这几天下的格外大,外面好些地方都因大雪封路。
青柠提前买了不少食材存放在冰箱里,还有空间里的食材作为补给,日子过得很滋润。
没几天,年过完了,太阳就出来,雪也开始化了,店也要开张了。
“老板,我们来了”几个女孩蹦蹦跳跳的进来,即使穿着厚厚的衣服,也都笑开了花。
青柠站在灶台前,笑道“想吃什么自己点,刀削面、拉面、酸辣粉都可以,炒面炒粉也可以”
“哇老板,你这是要连早餐也包揽了吗”已经成为领班的小孙捧着脸一脸期待。
其他女孩也都亮晶晶的看着她。
这里工资随着工作时间的延长,也涨了不少,工作还挺轻松的,最重要的是老板大方,不喜欢斤斤计较,还厨艺高超,简直完美
来了这个,大多都不想走了。
就是明明老板跟他们差不多大,但总觉得比他们成熟不少,一张漂亮的脸蛋,整天挂着笑容,谁见了都会觉得亲切,之前还觉得是明星的距离感从第一次见面就消失不见。
这样的老板,谁能不喜欢
青柠笑眯眯道“没有呀,也就这犒劳一下你们,刚过完年就要过来工作,快点点餐”
“哇哦,我太幸福了,有这么一个美貌动人又贴心的老板”小甜捧着脸欢呼“我要酸辣面”
“我要炒面老板,多加点辣。”
几个年轻小伙子也潮气蓬勃的进来,一见这个场面,二话不说,先点餐“我要拉面拉面”
大家跟她熟悉了,也不客气。
青柠都记在脑海里,动作飞快的将她提前来和好的面团拿起来,就开始做。
不一会儿,满室飘香。
而恰好在这时,已经是正式厨师的小钱出现,跟他一起出现在小张脸色很难看,他的脸色也不好。
见了青柠,眼眸瑟缩了一下,干巴巴道“老板,我要辞职。”
青柠惊讶,她下意识看了眼自己专属的小桌子,上面放着一叠文件,奇怪问“你要走我说过过年会给你们一个惊喜的,你不想要”
小钱避开她的眼神,咬咬牙,道“老板,我已经和郑氏御厨坊签好合同了”
青柠见状也不勉强,说“好,那待会儿我让律师过来准备你的离职合约,咱们签一下就可以,不过违约金你知道的。”
小钱含糊的点点头,说了句“那什么时候能来”
“半个小时后。”青柠道。
他说“好,我等半个小时。”
青柠笑笑,说“吃早饭了吗要不要吃点”
鼻尖是熟悉的香味,小钱下意识看了眼,老板还是笑盈盈的,仿佛脸上没有任何阴霾,顿时觉得脸上火辣辣的,绷着脸道“不了。”
青柠点点头,没有再说什么,只是店里刚刚还活络的气氛,此时已经僵硬下来,大家互相看看,一个个都不敢说话了。
唯有青柠还是笑盈盈的,仿佛没有任何改变。
可是要知道这可是小钱,最初开店的元老,学会了店里不少的菜品。
将所有员工里的早饭都解决了,青柠就将还剩下的五个厨师叫到两个餐厅打通后弄出来的隔间里。
小张一进来,立马认真道“老板,我不走,真的不走”
“老板,我也不会走的”
“老板”
一个个迫不及待的表忠心,看笑了青柠。
她摇摇头,说“不是这个,而是过年之前说的惊喜。”
五人顿时安心了,期待的看着她。
学会了手艺的厨师被挖走本来就是常事,青柠心态很平稳,当然她也是做了一些准备的,毕竟她用心教了对方那么久,因此小钱要解约,是需要赔偿她一百万的费用。
至少她教的这些东西,在教的第一天,她就说过,是需要付出代价的,当然她也保证不会剥削他们,所以签合同都非常爽快的。
青柠将手上的合同,按照顺序递给他们“小张,你是除了我之外厨艺最好的,因此给你的合同是目前等级最高的,但还是可以上升,小李”
青柠将合同发下去,按照每个人不同的等级分。
小张是百分之三,往下一等是百分之二,再往下是百分之一,帮厨以及服务员拿固定工资。
之后又将宋姐和小孙依次叫进去。
等她将合同发完,一个个都高兴极了。
十点多钟,律师来了,青柠也爽快的跟小钱解约,随后就入账一百万。
小钱像是松了口气,重新带好围巾,迫不及待的往外面冲。
只是刚跑出去,冷风吹来,他就听见有人喊他。
小钱下意识停住脚步。
就见小张走到他身边,之前还满是喜悦的笑容,此时已经收敛,问“你知道老板叫我们进去做什么吗”
小钱嗤笑一声,就要离开,满是不屑道“发奖金咯,瞧你们一个个高兴的,屁大点东西就将你们收了,你知道这家餐厅纯盈利多少吗”
小张拉住他,说“什么叫屁大点东西你知道你每个月五万块的工资比这城市里绝大多数厨师都高吗你就你掌握的十道菜,真以为自己能上天啊,别忘了咱们来的时候,也就会学校里学的这些”
“谁说我会十道菜了”小钱嗤笑一声,挣开他,冷着脸道“可对面愿意花一百万年薪挖我过去,业绩好的话,还有年终奖五十万”
小张默然了一秒,说“刚刚是给我们重来一份合同,从此每个月我能拿到纯盈利的百分之三。”
刚刚还一脸傲然的小钱愣住了,不可置信的看向店里,透明的玻璃门那,青柠正在帮忙擦桌子,其他人还有不少没吃完的,她拜年很自然的接手了,而他之前的同事们都淡定的坐着,还有人似乎在开玩笑的指指点点。
她动作赶紧利落,还能时不时跟店里的同事说说笑笑,一眼就能感觉到店里气氛很好。
小钱默了,半响,有些艰难道“她这么抠,怎么可能”
作者有话要说
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