继昨天之后。

前国宴大厨、现姜家小馆老板、欣欣小区最受欢迎的帅老头姜老爷子今天也是恍恍惚惚的一天。

姜老爷子原本以为昨天孙女说要学煮粥只是一时兴起。

谁料第二天，喝了安神粥睡了一个好觉的小孙女就兴冲冲的跑到店里厨房，说要给他当小工帮忙实际上是开启了系统，姜妤对于向南的事情有了新的想法，这不就立马展开行动了嘛

姜老爷子的小饭馆开在老城区，虽然云洲市是一个大城市，但是新的城市中心转移，老城区这边平时来的基本上都是在这里住了几十年的住户，相互之间都是熟人。

老爷子开这个小饭馆只是为了保持自己的厨艺水平，也没多费心思，门口的招牌只挂了一个大大的“姜”字。

要不是在这儿住了很久的人，估计压根就不知道这是家饭馆

小饭馆平时只做午饭，并且也没有菜单，一般老爷子想到要做什么，会把当天的菜写在进门可以看见的小黑板上。

主要是姜老爷子对于食材的要求比较高，每天都是亲自去菜市场买菜，看得上眼的食材才会买回来做菜。

这年头，好的食材要么贵要么稀少，能让老爷子看得上眼的至少也是食材中的“中上”品质，这就导致了饭馆里的菜贵，并且的量相当有限

想当初饭馆刚开那会儿，还会有客人抱怨这个不吃那个不喜欢，或者嫌弃菜价太贵的。现在这么长时间过去了，一个个都被老爷子的菜“驯服”了。

姜妤今天兴冲冲的跑来就说要帮忙，说实话，有点太突然了。

不过老爷子也没想着拒绝。

干什么要拒绝啊他答应还来不及呢

孙女好不容易又开始对厨艺有兴趣了，老爷子觉得等了十几年家里的传承总算是看到点希望了。

不过嘛，也不好表现的太激动。

老爷子干咳了两声，端出一副勉强同意的表情，指了指角落里的麻袋，“既然要帮忙，那你先把这袋土豆给我处理了吧。”

想着刚开始也不能给孙女太难的任务，免得打消了孙女的积极性。老爷子就给了姜妤一大袋子的土豆，让她洗干净、削皮，然后切成细丝老爷子今天准备做个酸辣土豆丝。

“没问题”姜妤答应的好好的，捋起袖子就上了。

只可惜嘴上说得好没用，老爷子很快看着姜妤的动作沉默了。

实话实说，洗个土豆削个皮其实问题不大，只要不是手残应该都是可以做的，更何况厨房里也有削皮的工具。

问题啊，就出现在切丝儿上

姜老爷子眼睁睁的看着姜妤把洗好削了皮的土豆放在一旁，随即挑了个不大不小的放到案板上。

然后拿起一旁的菜刀，一手按住，一手小心翼翼的切下一刀。

就这一刀，看的姜老爷子直皱眉。

以他的水平，自然一眼就看的出来，姜妤的刀工那完全是生疏的不行啊

反射性的想要上前帮忙，但是脚步动了动又停了下来孙女好不容易愿意学了，他可不能打击到她。

姜老爷子只好双手背在身后，忍着出声指导的冲动，沉默的看着姜妤慢慢的一刀，又一刀。

好在姜妤进步的很快。

即使那么多年都没再学厨，小时候老爷子给她打下的基础都还是在的。姜妤五岁的时候，就被爷爷手把手的拿着刀，体验过切东西的特殊韵律。

后来即使不再学厨了，老爷子下厨那么多年也没遮掩着，好歹也知道大概该怎么拿刀切东西的。

也许一开始还不习惯，但是慢慢的切着切着，姜妤就回忆起来了。

手上的动作一点点的变动着，朝着记忆中老爷子握刀的手势变动，手里的刀慢慢的变得顺手起来了。

刀切在案板上，“咄咄、咄咄、咄咄咄”，仔细听着似乎还开始有点节奏了

看到这一幕，姜老爷子皱着的眉头略微松开了些，眼睛里露出点笑意。

他就说嘛小妤是他这些儿孙里最有天赋的一个

看姜妤虽然进步了一些，拿刀还有点小问题，老爷子正准备开口指点一下姜妤拿刀的手法，就听到外头传来了一阵脚步声。

没多久就看见一个寸头、黑脸的大汉风风火火的进来，“姜伯姜伯，今个儿做什么菜呀”

进来之后似乎没想到厨房里多了一个人，黑脸大汉定睛一看才认出来，笑道，“这不是小妤嘛，今天怎么到这儿来了”

姜妤停了停，抬头对着大汉打招呼，“陈叔叔，好久不见。我这不是大学里找不到好吃的，准备回来跟爷爷学两手嘛”

“陈叔叔，你今天也是来免费帮忙的”说这话的时候姜妤眼里充满了笑意。

对小辈的调笑大汉不以为耻反以为荣，“那可不是你爷爷可答应我不管怎么样每天中午的菜都给我留两人份的”

“就凭这个，我给老爷子免费当一辈子的服务生都没问题啊”说着大汉还拍了拍自己的胸脯，表示自己的身体倍儿棒。

大汉的名字叫做陈爱华，今年也三十多快四十了，在附近开了个电器修理铺子。

陈爱华这辈子也没啥其他爱好，就是一个“吃”字