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腊肉焖饭(1 / 2)

徐园园是姜妤的室友, 床位正好在姜妤的对面。别看她长的不高,留着一个妹妹头,整个人看起来稍稍有些圆润, 其实是一个特别豪爽的东北姑娘。

看到姜妤,徐园园就朝她露出一个笑, “姜妤, 你回来啦”

看床位之间的两条线绑结实了, 徐园园就从放在椅子上的一大包里掏出了几根腊肠

然后挂在了绳子上。

她指了指,“这是我从家里给你们带了腊肠回来, 怕放在包里坏了拿出来先挂着,也不知道你们喜不喜欢吃”

说到最后一句的时候,声音明显低了,有些不好意思。

原来是这样啊。

姜妤反应过来之后,感兴趣的上前看了看,晒干了的腊肠, 呈现出漂亮的暗红色, “这是你自己家做的”

徐园园看姜妤感兴趣, 使劲点了点头,“猪是我们自己家养的, 也是我们家人自己灌的香肠,保证干净”

说着又从包里拿出一袋子的红肠,“这红肠是在我们那儿有名的红肠店里买的,很好吃,就是有些烟熏味还有蒜香味所以只稍微买了点给你们尝尝味道。”

其实这些东西, 都是徐园园的妈妈非要她带回来的。

徐园园到了大包小包过来的时候心里还在想着,带了那么多腊肠和红肠,到时候给寝室的室友们尝了她们不喜欢。

那多尴尬呀

徐园园光想象一下那个场景,都觉得受不了。

但是转念一想,要是室友们不喜欢吃,那这么多东西她不就可以一个人独吞了这貌似也不错哈,要知道大一的时候因为准备不充分,她可想念家里那些红肠、酸菜了。

姜妤可不知道徐园园还想过独吞,一看这腊肠品质不错,一拍手,“正好今天另外两个看来是到不了了,我们晚上吃个腊肠焖饭怎么样”

徐园园露出怀疑的目光,“腊肠焖饭你和我做吗”

姜妤点了点头,已经开始算起了等下去买些什么配菜,“我在家里跟我爷爷学了两手,我记得你上学期不是买了个电饭锅嘛,正好可以拿来做焖饭。”

“你放心,这个不难的。”

姜妤一脸自信,徐园园答应是答应了,但是肉眼可见的脸上还带着担心。

其实,也不怪徐园园会担心。

姜妤在此前从来没有展示出一丁点儿她会厨艺的样子。

就像当初高中时期,要不是有一次全班去湖边烧烤,姜妤也不会在钱正雅她们面前暴露。

当然了,不展示,也有多年没做过不敢做的原因。

你看现在,跟老爷子学了两个月,姜妤就主动开口说要做腊肉焖饭了即使老爷子也没教过她怎么做。

而且高中时期好歹还带了许多酱料什么的和同学们拉近关系。等到上了大学,南北方隔得太远,姜妤觉得带东西太多麻烦,加上高中三年其实已经逐渐适应了食堂的饭菜,也就没带那么多瓶瓶罐罐来上学。

这会儿姜妤的“工具”还在快递中,带的小箱子里除了简单的衣物就是两瓶老爷子新做好的豆腐乳。

原本只是觉得徐园园带的腊肉不错心血来潮想做个腊肉焖饭。

这会儿瞥见徐园园担心的眼神嘿她还非得把这个腊肉焖饭做好吃了不可。

姜妤找了张纸把需要买的东西记下来,然后朝着徐园园扬了扬,“走,咱们去买东西去”

姜妤和徐园园一起去了楼下。

离s大不远,差不多一千米外的地方,有一个超市,基本上想买的都可以在那里买到。

姜妤选了洋葱、玉米、胡萝卜原本还想买点米,但是被徐园园阻止了,“我那个袋子里还带了十斤米。”

新一季的稻米还没收,徐园园带来的是他们家上一年收的大米。

连米都带来了,也亏的徐园园力气大,不然光从寝室楼下搬到楼上就够费劲儿的。

姜妤笑了,“哟,黑土地里长出来的东北大米。我也尝尝正宗的东北大米是不是比普通大米香。”

再买点香油、盐、糖等调味料,就差不多了。

你说没有菜刀

电饭煲做的腊肉焖饭,水果刀切一下就可以了。而且姜妤原本在家惯用的菜刀本来就是要快递过来的,买一把新的也是浪费。

两个人一个拿东西一个望风,顺利的躲过了宿管阿姨偷偷摸摸回到了寝室。

姜妤负责大部分的切菜工作,徐园园负责洗菜淘米。

也是真的心里不放心,徐园园洗菜的时候时候还是忍不住问了句,“姜妤,你行不行啊就用电饭煲做,真的会好吃吗”

姜妤的回答是睨了她一眼。

要是放假之前她可能还会心虚一点。但是现在,她的厨艺已经不可同日而语。

区区一个电饭煲就能搞定的腊肉焖饭,绝对翻不了车

把淘好的米装进电饭锅,加入矿泉水。

上面整齐的码上腊肠片、玉米粒、胡萝卜丁、洋葱丁,再加上姜妤用豆腐肉配合着其他调味料调配出来的一碗“汁”。

盖上盖子,按下按钮,齐活儿啦

煮个饭也就半个小时左右的功夫。

等到显示保温的灯一亮,徐园园就迫不及待的想要打开锅盖她已经闻到香气了,刚刚没忍住,先啃了一根红肠。

姜妤也尝了尝东北有名的红肠,确实有股淡淡的烟熏味,不过并不是很重。蒜香味和肉味很好的结合在一起,肉质细嫩,但是又很有嚼头。

总的来说,确实挺好吃的。

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