中午只是试营业,邹晴准备的食材并不多,还真的就顺顺利利的卖完了。
不过因为生意好,一瓶辣椒油已经用掉了一小半,估计晚上再摆摊一次就要用完了。
估算了一下中午这一会儿的盈利,邹晴想好了,辣椒油必须要买,价格再贵上一点也要买
邹晴是个聪明人。
她很清楚的知道,辣椒油在她的凉面中的重要性。
要说学校附近也不是没有卖凉面的,比起她这还不太熟练的手艺,人家难道不比她做的更好
特制辣椒油,就是她生意的核心竞争力
所以在姜妤回来之后,邹晴立马就找了过来,说要买姜妤的辣椒油,并且开出了一瓶两百元的高价。
这价格,放到一般的辣椒油,十几瓶都能买到了。
邹晴也是经过严格的计算,觉得即使一瓶两百元,她卖凉面依然利润惊人之后,才提出的这个价格。
姜妤对这个价格也满意了,当即把她手上的辣椒油匀了几瓶给邹晴,邹晴也直接把钱给付清了。
这天晚上。
邹晴的凉面摊子刚刚摆开。
“同学,给我来四、啊不来五碗凉面,辣椒油多加一点啊”
说话的男生叫做赵奇。
就是中午看到徐媛媛吃凉面之后第一个选择去买的男生。
话说中午那会儿赵奇在买完凉面之后还有点小后悔。
毕竟一碗面上只有一小勺肉末还有几颗花生米,调味料和辣椒油这么一放,一份凉面的成本绝对不会超过五块钱吧
就像学校附近还有一家卖凉面的,两家放的东西差不多,那家一份只需要六块,这边买一份却需要十块钱
赵奇觉得自己主要还是被那个女同学吃面的模样给迷惑了
拎着凉面回寝室的时候赵奇还在想着,要是这凉面味道可以那也就罢了,要是做的不好吃,他绝对要在同学里宣传一下让大家别去那家买
然而赵奇很快就真香了。
把凉面拿回寝室,打开袋子拿筷子一拌,然后挑起一筷子放进嘴里。
“我去这是什么神仙凉面”
赵奇吼的太大声,把寝室里那几个沉迷游戏的都吸引过来了。
“老三,咋了”
“这凉面好吃”
赵奇下意识的挡住,“没、没,我是说味道还可以。”
赵奇真想打一打自己的嘴巴,他实在是没办法违背自己的良心说这碗凉面不好吃。
然后就拦不住了。
“味道还可以那我帮你再尝尝。”
“对对对,我也尝尝。”
“兄弟,有好吃的要大家一起分享嘛”
一碗凉面分量并不多,四个壮小伙几乎一人一口,就不剩下多少了。
和赵奇一样,他的几个室友也对凉面,特别是凉面里的辣椒油赞不绝口,还唆使赵奇立马再去多买几碗。
赵奇自己也没吃饱,还真的就又去了一趟。
可是那个时候邹晴已经卖完走人了,赵奇也只能随便买点其他的填肚子。
晚饭的时候,赵奇专门在酱香饼店门口等着,可算是等到邹晴了。
赵奇只是邹晴凉面摊子众多回头客的其中一个。
这天中午买过凉面的,几乎绝大部分都选择了晚上再来吃一回。加上口耳相传的力量,到最后明明邹晴已经多准备了食材,依然还是不够用。
考虑到现有的辣椒油的数量,邹晴觉得需要告诉姜妤提前多准备一点辣椒油了。
这天晚上,姜妤等大家都上床睡觉了,才打开系统准备看任务得完成情况。
白露鸡这道菜谱已经出现在了姜妤收录食谱栏中。
啧啧,还是a级食谱。
该说不愧是御膳吗
姜妤点开食谱,准备看看视频里的制作过程,看到底是后人还原的白露鸡,还是失传了的白露鸡的做法。
视频的开头,是一片雾蒙蒙的。
逐渐清晰起来之后,姜妤看着视频里的场景瞪大了眼睛。
古色古香的厨房里,人来来往往的很是热闹,烧火的、摘菜的的小厮们,还有几个一看就气势不一样的大厨在统领指挥。
这是姜妤第一回在菜谱的视频里看到人脸
以往姜妤能看到的,都是一双手,以及食材和灶台。
系统收录那些个姜老爷子的菜谱,她还能认出那是老爷子的手。系统奖励的菜谱,姜妤就完全不知道制作者到底是谁了
视频的中心,是一位留着胡须的中年男人,看衣着显然是里面的大厨。
能听见一些锅碗瓢盆的敲击声还有说话声,但是都隐隐约约的听不清楚。
直到视频中一个面白无须,走路踮着脚弯着背,穿着电视剧里经常看见的太监服的人走了进来。
这是公公
只见那位“公公”走到中年大厨的旁边,低声嘱咐了一句,“郑大厨,皇上今个儿说了,想吃您做的白露鸡。”
掐尖了嗓子,声音听起来非男非女。
姜妤呆住了。
这视频里难道重现的是真实的场景是在御膳房
郑大厨难道就是创了白露鸡这道菜的御厨郑大水
想到系统的存在本来就很神奇,姜妤很快回过神,继续的往下看。
郑大厨得了嘱咐,微微点头,然后借着动作快速的在公公的手里塞了一个荷包。
又拿出一盘子花形的点心,“刚做好的桂花糕,公公拿去填填肚子。”
公公又是拿钱又是拿吃的满意的走了,郑大厨才转身去准备食材。
鸡脯肉做成鸡肉茸,鱼肉做成鱼肉茸,两相混合,加米浆、牛奶、鸡蛋清、面粉等混合均匀,然后不知道往里面塞了什么馅料,做成了一个个丸子状放在盘子里。
鸡汤去油,兑入些许鱼汤,均匀的浇灌在鸡肉茸和鱼肉茸做成的丸子上,撒上胡萝卜丁还有几片香菜叶子点缀。
然后上蒸笼蒸。
视频中得郑大厨嘱咐了烧火的小学徒一句,“把柴撤掉两根,小火蒸。”
小学徒脆生生的答应着。
中间一直没有打开蒸笼,所以视频采取了快进的形式,只知道大概过了三十分钟。
白露鸡做好了。
不仅肉是白色的,汤汁也是奶白色的。
胡萝卜碎和几片香菜叶子作为点缀,让原本全白的一道菜一下子颜色鲜明起来了。
随着专门有人过来把白露鸡端着拿走,视频画面中又起了白雾,就此终结了
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