汀汀用来招待他们的茶是蜂蜜柠檬姜红茶。
蜂蜜柠檬姜片儿是她自己腌渍的,挑选了表面光滑的柠檬,因柠檬皮也要一起,腌之前用粗盐洗去表皮上附着的腊质,再切片去掉果籽,避免切碎果籽,如果柠檬籽被切碎就可能带有苦味。
再把柠檬片和姜片分层放入干净的玻璃罐中,最后再淋上厚厚的浓稠蜂蜜。使下层的所有柠檬都能被渗透下来蜂蜜包裹,封住罐口腌渍满七天。
这个时候柠檬的清香气,还有果酸味、蜂蜜的甜、姜的辛辣,都已经充分调和好了。
汀汀先把红茶茶叶冲泡好,再放入腌得十分入味的柠檬片,再倒入一些罐子里的蜂蜜柠檬汁。
一壶热腾腾的蜂蜜柠檬姜红茶就做好了。
金红色的茶汤倒入白玉茶杯中,只是看着这颜色就很赏心悦目。
喝上一口,更是品出其中的醇厚,且回味悠长。
喝过汀汀泡的茶,两人果然被惊艳到了。
高彦博眼前一亮,“味道不错,特别是秋冬季的午后,听着外面刮着寒风,在室内喝上这份蜂蜜红茶,特别暖胃。柠檬片是你自己做的”
汀汀说,“今天降温了,我看你们穿的还有点薄,不留心就容易受寒感冒的,进门后先喝上一杯热茶,可以预防感冒。”
古泽琛说:“唔,的确是,整个人都暖起来了。我平时不喜欢生姜的味儿,刚刚还以为这个味道太冲接受不了,没想到竟然意外的很好喝,我没喝到有什么姜味。”
汀汀说“生姜有很好的有驱寒作用,姜皮的味儿最重是寒性的,我已经去掉了姜皮,精华都在蜜汁里面。放入茶壶的时候也没放姜片,你就喝不出姜味儿了,就算平时不吃姜的人也能接受。”
她说“如果你们喜欢的话,走的时候带两罐回去。都是我刚刚渍好的,可以喝上一个月。”
古泽琛开玩笑道,“那怎么好意思,我们岂不是成了连吃带拿”
汀汀说“有人欣赏是我的荣幸,做起来也很容易。”
高彦博说,“那看来我们之前猜测是多余的,就凭制茶的这份手艺,厨艺也应该不错了。我们在路上还猜你会不会是打算叫外卖。”
汀汀失笑:“今天没有外卖,你们会不会很失望”
高彦博说:“有我这个强大的支后援,不是自己送上门了吗。”
汀汀眨了眨眼“啊,你们真的要给我帮忙其实不用的,你们可以坐在这看看片子,吃点水果,喝喝茶,等开饭就行了。厨房的事情我一个人能搞定。”
高彦博说“诶,那怎么行呢既然都来了,自然要帮上忙才行。”
古泽琛知道进了厨房可能会造成破坏,“那别的我不在行,但是收拾碗筷,帮你们递个东西,下楼买个酱油之类的,还是绰绰有余的,有跑腿的事情就告诉我吧。”
汀汀也不觉得在家里招待客人麻烦,自从发现点亮了厨艺这个技能之后,她唯一的实验对象就是沛沛。现在沛沛又走了,正好今天同事来聚餐,还可以帮她试菜。
喝了茶之后,高彦博主动带上围裙来到厨房,汀汀见拦不住,只能由他去了。
顶头上司跑到家里帮厨,她还有点儿受宠若惊。
既然他们不把自己当外人,她也不用再客气了,择菜的时候说“对了,阿琛,我昨天新买了元贝,放在书房里了,你帮我拿出来好吗给你们尝尝,味道不错的。”
古泽琛说“好啊,书房是哪间”
汀汀“朝南左边的那一间。”那本来是汀汀父母的卧室,她回来之后不想触景生情,也不想住进去,于是把它改造成书房。
厨房里的两人都戴上了围裙,对待鸡鸭鱼肉郑重其事的样子,不输于在法证部做化验。
高彦博问道,“你都打算做什么”
汀汀“高sir你看,这是菜单,需要炖煮时间长的比如牛肉之类的我会优先准备,其他的菜,就用剩下的时间慢慢整理。”
高彦博点点头“不错,很有条理,看起来真的很丰盛啊,只看着菜单我都要流口水了。”
汀汀“菜单上的这些都是我觉得还不错,才和你们一起分享。香港传统菜色有几道,不过大陆菜更多,不知道你们吃不吃得惯。”
高彦博“你不知道美食是不分国界的吗何况大家根本同是中国人,怎么可能吃不惯。真看不出来你是从小长在国外的,竟然会做这么多传统中国菜。”
汀汀思考了一下,挺认真的说“我只能说是天分,本来我是打算跟着菜谱学的,却发现照着菜谱上面做,还没有我自己琢磨出来的好吃。”
高彦博给她逗笑了,“是不是真的”
高sir果然如他所言经常下厨,在厨房里真的很能帮得上忙。
两人正在厨房里忙碌,古泽琛的声音响起来“汀汀啊,我可不可以动你笔筒里的东西”
“当然没问题,你要用笔为什么还要问我”
汀汀从厨房走出来,理所当然的以为他说笔筒里的东西就是那些笔了。
古泽琛却拿着一个意外的小东西“这把小刀你是哪儿里来的”
汀汀打量了一下,“哦,这个呀,是我捡到的。”
古泽琛难免惊讶,“你捡的”
汀汀说“是啊,有一次逛商场的时候捡的。我觉得主人应该不是有意扔掉,而是不小心掉落,所以就把它带回来,如果能够再遇到那人的话,我还可以还给他。”
她问古泽琛“怎么了你怎么知道这只小木刀不是我的”
高彦博也从厨房里走出来,找纸巾擦干净手,“这小木刀怎么这么眼熟阿琛,你是不是也有一个”
虽然阿琛的东西他没有过多留意,同在一个屋檐下,还是有机会看到。
高彦博将木质的小刀拿过来看,“材料是普通的榕树,看样子好像是手工雕刻的,不像是在外面买来的工艺品,看这雕工,手艺还很稚嫩呢,一点不值钱。”
不愧是鉴定专家,看了眼就能得出不值钱的结论。
高彦博说“手工制作的也能这么巧和阿琛的那个一模一样,难道倒是同一个人做的阿琛,你认识丢了小木刀的那个人”
古泽琛说“真是什么都瞒不过你,这把小刀我刻了两个,当时送了一个给给要远行的朋友,是我少年时的好哥们。”
汀汀这下惊讶了,“什么小木刀是你雕的”
古泽琛再见到自己年少时随手雕刻的小木刀,竟然奇迹的出现在汀汀卧室的时候,当时那个心情也是非常震惊复杂。
古泽琛说“当时身上没什么钱,就花了几天的时间雕刻了两只一样的小木刀,说等我那兄弟回来的时候,再拿着这个信物来相认。”现在回头想想,年少时还真做了不少傻事。
“不过不知道掉了木刀的人是不是他,他早就去国外了,没听说近期回国呀,也没来找过我。汀汀,你还记得丢东西的那人长什么样子”
汀汀回忆了一下,能想起那人的样子,毕竟是说过话,曾对视过有交集,“我还记得,那人长得浓眉大眼,高高帅帅的,还带着点儿痞气。”
她说的这么笼统,而且从少年长成成年,变化会是很大的,古泽琛一时也不知道是不是当初那人。
汀汀看出他的苦恼,说“如果你想看看是不是你认识的人的话,我有办法。”
古泽琛问“有什么办法难道是找图像组绘制出来”
汀汀说“私事怎么好占用公共资源,很简单,我这就帮你画出来。”
汀汀回房间找出一张纸,再随手拿出一支笔,几笔就勾勒出一个硬朗的轮廓来。
高彦博凑过来看,“画的挺好啊,你练过”
汀汀是没练过,不过她拿起画笔就可以轻松勾勒出想要的线条,估计又是穿越其它世界的馈赠,这种无法向人解释的是,她常常会轻描淡写的带过,“兴趣而已。”
高彦博说“你的兴趣还挺多。这人挺帅呀,阿琛,这就是你朋友啊这小伙子长得很精神嘛,要把你都比下去了。”
古泽琛长相就不赖,西九龙总部公认的高颜值黄金单身汉。
而画中的人五官更加有棱角,古泽琛这种温柔美男医生不同,即便看起来斯文文,也带着一种让人难以忽视的爆发力。
汀汀向古泽琛投去询问的目光,“怎么样,认识吗”
古泽琛说“果然是他。”
高彦博说:“你真的认识啊还有这么巧的事他掉了你送的东西,兜兜转转竟然从汀汀这里又重新回到你手中。”
古泽琛也很感慨“虽然过去了十多年,我还是认得出来,依稀能看出少年时的样子。他竟然回国了,可能已经忘了以前的约定了吧。”
汀汀说“你不能那么想,他既然还随身带着跟你一样的小刀。证明他肯定没有忘记你这个好兄弟,可能被什么事情绊住,或者是又出国了呢,只是暂时没能来找你,好朋友总有重聚的一天。”
古泽琛认出小刀之后,汀汀才意识到原来那天那个人是谁,以后会成为他们的同事。也是这个世界的男主之一,本应该在后半段才出现的,没想到这么早就已经遇到过了。
既然是杨逸昇的话,这把小刀绝对不会是故意丢的。
杨逸昇和古泽琛兄弟情深,不会是故意不来探望,肯定是没来得及。
因为原著之中,杨逸昇就是一直在英国读书工作,半年多之后才会回国,和古泽琛就旧友团聚。
然后他又眼见到汀汀被炸死,古泽琛一蹶不振。
杨逸昇决定留在国内帮古泽琛找出凶手,还加入了法政部。
他为兄弟能改变未来职业规划,不然的话他本来会是继续回英国发展的。
而且后来遭遇袭击的时候,杨逸昇也把先走的机会让给古泽琛,自己留下来面对危险。
这样一个有情有义的人,又怎么可能对兄弟毫不在意呢
汀汀不想古泽琛误会他。
“小刀你要不要收起来”
古泽琛露出一个笑容,说,“不用,既然它出现在你这里,说不定能由你物归原主,一切顺其自然吧。”
汀汀毫不犹豫的应下来,“也好,如果我再见到那个人,我会把它还给他。顺便帮你问问,为什么回国了却没来找你。”
反正再过几个月那人就会回国,到时候大家成为同事,要还个东西简单得很。
汀汀继续回厨房准备晚餐。
朋友们陆陆续续来了,他们这帮人不用汀汀多招待,做警察的都会很善于和人打交道,重案组的沈雄他们已经带着法证部的同事们玩起来了,有的找出飞行棋下棋,有的自己带了纸牌上来组织玩牌。
这帮家伙都是平时还看起来正气凛然,相处久了的就不知道客气为何物了,到了汀汀家里就像回到自己家一样自在。
主要是她家也没有别人在,同事们当然可以保持以往的样子。
心怡语带兴奋的说“看看我找到了什么”
小柔好奇道“什么”
感兴趣的人都凑过来看,原来是之前汀汀画的那张纸,忘记收起来,只是随手放在茶几下面,很快就被人翻了出来。
“哇,是个帅哥的画像了,还是手工画的。”
心怡抓住汀汀,像审犯人一样“汀汀,我竟然在你家里找到了男人的画像你快说,这人是谁是不是你男朋友”
明显在看热闹的人瞎起哄“汀汀有男朋友怎么不介绍给我们认识啊”
汀汀“”
“当然不是,我没有男朋友。”
心怡说“骗人你现在是单身独居对吧,家里的年轻男人画像,除了是男朋友还能是谁而且这看起来就是随手勾勒的,肯定是你自己画的吧,如果你不喜欢人家,为什么要画人家”
小柔也挺在意这件事,看了看明显在紧张的小刚,开口问“汀汀有喜欢的男孩子了吗”
汀汀没注意到他们姐弟两个的交流,说“都说了不是,你们怎么这么八卦,心怡你不是警察吗要用证据说话,你有权怀疑我,不过要拿出更多证据来,一张画像代表不了什么。”
然后她就继续回去给他们备菜了。
心怡见到她言之凿凿,“难道真的不是我猜错了”
“会不会是汀汀暗恋人家不过这人到底谁呀没在总部见过他,那就是外人了。”
阿胜说“不行我不同意肥水怎么能流入外人田。”
心怡吐槽道“我看还是算了吧,如果自己的田里都是你们这种歪瓜裂枣,还不如便宜外人呢而且汀汀还小呢,你们这些大龄青年,不要打她的歪主意”
“二十几岁了还小,都到了法定婚龄,你究竟是什么标准”
心怡说“所以我就说你们不懂女人,配不上汀汀”
本来呢,大家是一边聊聊天,玩会儿游戏打发时间,一起等开饭的。
不过厨房中开始煎炒烹炸之后,就没什么人的心思在玩牌上了。
“喂,你们有没有闻到,到底是做了什么,这么香”
“我的肚子已经咕咕叫了。”
“我好像已经一年没有吃过饭一样。”
那香味儿就像带着钩子一样,把人魂儿都勾了过去。
时不时有人跑到厨房边上晃悠,问问饭什么时候能好,想借机钻进厨房先尝尝。
不过,有高sir在这里坐镇。想进来偷吃的人在他正直的凝视之下,都望而却步了,只能乖乖回去等开饭。
而在厨房的高彦博早就麻木了,他亲眼看到了所有食物的制作过程,所有美食都是在他眼皮子底下诞生的。正炖肉的砂锅里咕嘟咕嘟的冒着泡,炖肉的香味儿极具冲击性的肆意飘散着。
酱牛肉肉嫩筋香,切成薄薄的片仍然聚而不散,再配上调制好的蘸料,吃了一口恨不得把舌头也吞下去。
黄焖羊肉软烂入味,烤羊排烤得外酥里嫩、还有麻辣鲜香的水煮鱼、香辣蟹每道菜香味儿都难以形容。
厨房早就被这些香味儿弥漫,所以高彦博吸饱了足够多美味香气的鼻子已经麻木了。
台子上还摆放着已经制作好的冷盘,每一个的花样都经得起考究。
她只是简简单单的拨弄几下,做一点装饰,每道菜就像艺术品一样呈现出来,绝对不输星级酒店的摆盘。
别说每个肉菜都能散发着勾人的香味儿,就连简简单单的清炒小菜,看起来也都不俗,清脆碧绿,嫩的就像是刚从菜园子里摘下来一样。
所以高彦博自认为他经受的考验,比外面那些只闻着香味儿的家伙不可同日而语。
原来汀汀说不用帮忙,就是就是真的不用帮忙。
高彦博自认已经是个厨房能手了,可是他一颗青菜还没洗完的时候,汀汀那边几样东西都切好了。
效率是他的几倍,而且刀工一流,每一块食材的厚度大小几乎都一样,刀在她手上简直能玩出花样来。
高彦博想起之前火了一段时间的那个视频,猜测汀汀是女特工,觉得那个怀疑还真不是毫无依据的。她玩刀的手法就特别溜。
高彦博看她轻松驾驭。汀汀还称自己只是个业余的,她不久之前回到香港之后才开始试着做饭。
这让高彦博这个做了三年家庭煮夫男人自叹不如。原来厨艺真的要靠天分。
汀汀只是简简单单的处理,却能把每一味食材的优点发挥到最大,火候掌握到最佳。
高彦博虽然经受的考验比别人大,他也可以打开锅盖名正言顺的偷尝,“我来帮你尝尝味道,嗯这道黄焖羊肉已经闷得很酥烂了,肥而不腻汁水浓厚不愧为清朝皇帝的御膳菜肴。”
古泽琛走到门口,再一次代表大家开始催促了“做了这么多了还没做完,难道汀汀真的要做满汉全席”
事实上离全员到齐还不到十分钟而已,大家却好像已经被这香味儿荼毒了好久好久。
汀汀说“哪有那么夸张,满汉全席有近200道菜,这些只是一些家常小菜,已经好了,可以上菜开饭了。”
一听说上菜了,大家纷纷跑来厨房帮忙端盘子。
当所有二十几道菜上齐的时候,眼巴巴等着的人,嘴巴都张成o型。
汀汀说“这段日子承蒙大家的照顾,能认识这么多好朋友,今天难得所有人都有空,高sir也大驾光临重回社交圈,希望大家吃的尽兴。”
高彦博说“今天主要是为了庆祝汀汀正式成为我们中的一员,没想到她还给了我们这么大的惊喜,用一桌盛宴来招待,为了汀汀,干杯”
众人纷纷举起杯中各式各样的,果汁、汽水、啤酒,气氛大热“干杯”
小柔说“我没看错吧,这真的是在家自己做的不是外面的大饭店打包来的吧”
高彦博说“我可以做目击证人,这些都是汀汀一个人做的。”
汀汀说“是啊,这些菜也费了不少功夫,你们一定要给面子全都吃完。”
“没问题呀”
沈雄说“我要开动了,这么多好吃的,都不知道先向哪一个下手。”
有人早就向自己喜欢的下手了,“呜也太好吃了吧。”
开始夹菜的人很快就没有心思再社交了,只想埋头苦吃,筷子像上了马达一样,停不下来。夹完了这一道,还有下一道等着去品尝。
个个都看着很诱人,不想放弃。
胃口小一点的女生,二十几道菜轮流试过一遍之后就已经饱了。可是还是没人愿意先停下来。
而且大家都喜欢的菜色,不快点下手的话,已经空盘了。
淑媛猜到可能会有这样的场面,所以早早的就分盘出来。
她对沈雄说“好东西呢,是要慢慢享受的。像你那样牛嚼牡丹,你那不是在叫吃东西,那是在填肚子。”
一旁坐着的毫无吃相的沈雄,好像饿了很多天还有人跟他抢一样啊,事实上今天的确有人跟他抢。
沈雄不赞同地说“像你那么斯斯文文的吃法,等你还在准备餐具的时候,我都已经吃完了。”
淑媛慢条斯理地切着鸡肉,说“上次喝过汀汀给我送的汤之后,我就念念不忘了,今天能吃上这一顿美味盛宴,真是享受。我当然要慢慢享用。”
沈雄说“哦原来你早就知道身边藏着个厨神你也说了,你之前都吃过的,而且你们关系那么好,想吃还不是随时可以来蹭饭,你碟子里的鸡肉还有好几块,不如分我一块吧。”
淑媛立刻把盘子端到离他最远,“还有很多其他菜呀,这么多呢,你可以吃别的,小心一会儿其他的也都没了。”
她也很喜欢这道板栗炖鸡的味道,而且鸡肉是高蛋白,吃了也不会担心长胖,是她的最爱。
沈雄脸皮厚,还是在磨着淑媛还想分一块。