姜初月沉吟了一下后，回答，“那就一样先付一千两银子的定金吧。”

这也是她对梅斯年的信任，只象征性的收了三千两银子的定金。

其实这个朝代做生意，很重视定金，定金多的时候能达到货物说定的价值的一半。

梅斯年和梅彤都感觉到了姜初月的诚意，两人对视了一眼。

梅彤见自家二哥担心了这些天的事情终于解决了，她也十分高兴。

家里的生意就算她不是全部知道，多少也了解一些，二哥是家里最有才干，最有本事的人了。

若是连二哥因为某件事连日来都没有一个笑脸，那这件事一定很重要的。

“那好了，二哥你生意谈好了，可要带我去宁城吃好吃的。”梅彤欢呼一声。

“你这丫头”梅斯年看着他这个妹子摇头。

“那事情就这样说定了，这是三千两银子的定金，月姐儿请收下”梅斯年拿出了三千两的银票递给了姜初月。

姜初月郑重的接了过来。

梅斯年喝了几口茶后就站起来，带着梅彤告辞了。

姜初月又去拿了一大坛子盐津小梅子送给了梅彤，梅彤高兴的抱在怀里。

随即姜初月和韩氏，姜薇又亲自将他们兄妹两人送出了大门外。

等两兄妹上了马车离开了后，姜薇一把抓住姜初月的胳膊，将姜初月吓了一大跳。

“大姐我没听错吧梅二公子他在咱家定了三千斤香菇菌油，三千斤平菇菌油还有三千斤下饭菜”

姜薇眼睛晶亮的看着姜初月问。

“这定金都收了。”姜初月无奈的看了她一眼，“我答应了三日后要交货给梅二公子，现在就得召集人手熬菌油做下饭菜了。”

“不是大姐”姜薇扳着手指头算，“菌油一斤六两银子，两种菌油加一起就是六千斤我的娘呀光菌油我们这回就能卖得三万六千两银子”

韩氏也瞪大了眼睛，她后知后觉的，现在才想到姜初月谈成的这笔大生意后，能挣这么多银子呢

而且不算下方菜的银子。

“下饭菜一共得二万四千两银子，加上三万六千两银子是六万两银子”姜薇越说越激动，高兴的差点蹦起来，“大姐，我算的没错吧”

姜初月点点头，笑道“你没有算错。”

本钱虽然没除掉，但本钱本身就不多，除掉不除掉的也没有多大影响。

“大姐，我现在不想做好味轩的大掌柜的了，咱家再开个熬制菌油，做下饭菜和酱菜的作坊如何”姜薇眼眸亮的如夜空里的星子。

姜初月原先就有开个那样的作坊的想法了，这回见姜薇主动提出来，心里一动。

以前不急着开那样的作坊，毕竟生意还没那么大。

如今梅斯年加入进来了，他要的货又不比方东家少，甚至要比方东家要的多的多，现在要开个那样的作坊，时机也差不多到了。

加上现在姜星也能独当一面，姜薇对开那样的作坊又有浓厚的兴趣，她真的可以筹划起来了。

“好，只要你愿意管，那我们家开那样的作坊。”姜初月一锤定音。

以前还顾着香菇，平菇，木耳这样的原材料供应不上。

但现在她手里有梅斯年这笔生意的六万两银子，就算原材料供应不上，她也可以用银子去买这些原材料。