九月份,丹桂飘香，又到了每月休沐的时候。这个时候，幽州大小的官吏在以前会去酒楼喝酒，但是现在就不一定了。有很多食铺如同雨后春笋,在幽州还算繁华的地方冒出头来。街上比以前热闹了很多,如果休沐不好好逛一逛,等回去了，跟别人都谈不上话。新鲜吃食和新鲜的人与事,成为大家在一起交流的切入点。

因为有水果罐头等时兴东西诞生，各地的商户都想来这个地方进货，所以街上到处都是接待客人的客栈或者卖东西的店铺。幽州渐渐繁华起来，总有许多老人觉得这一切都不可思议。

王仲是自小在蓟城长大,而蓟城又是幽州最繁华的地方之一,所以蓟城的变化是最为显著的。面对这些变化,王仲每日也跟那些老人一样,觉得不可思议,不过他适应得很快。

王仲高高兴兴地从家里出来，他刚换了一身轻便的衣服,和一起主事的蔡林相约前去吃顿午饭,蔡林平时话不多，工作的时候也不喜欢和同僚们说话。起初他们一起被提拔，做粮司主事,专管粮食出纳之事,并不相熟,王仲每每与蔡林搭话，蔡林都只回复那么一两句话，加上王仲家境不算富裕,所以一度以为蔡林这厮看不上他。本该关系很不错的二人，却一度闹得很僵硬王仲单方面对蔡林。

后来沈大人请府城中大小官吏去酒楼吃饭，犒劳辛苦时，才明白蔡林此人只是不善言辞，其实根本没有瞧不上他。而且，此人是个饕餮，极能吃，也极会吃，只有遇到美食，他的话才会多起来，算是一个有趣的人。

“今日终于休沐了，这几天咱们也都累了，好好犒劳一下自己饿死了饿死了咱们赶紧去那家新开的烤肉店吃点东西”

“据说，那家烤肉店跟寻常的店没什么区别，就是调料好吃。”蔡林淡定地回答，不过他期待的眼神骗不了已经与他相熟的王仲。

“调料能不好吃吗据说是沈大人的弟弟沈言开的店，他从他兄长手里弄到了一些调味品，专门开了这么个烤肉店。烤羊排、烤全鸡、烤彘肉、烤茄子、烤鱼烤什么东西都加孜然和辣椒粉，那味道，嚯，别提有多绝了既然你说与别的烤肉店没什么两样，那你一会儿可别跟我抢”

蔡林呵呵一笑，“或许是那人眼红此店，才告诉我味道与寻常的店一般吧”让不存在的。

“而且，我听说，沈大人刚到此地，就到处寻找那些很会种植的农户，想叫一部分农户种植像生姜、花椒、孜然、辣椒那样的调味品，之后在本地推广种植。后来发现没有人愿意种这些一看就知道不能饱腹的作物，就又从别的地方购买了这些调味的作物，免费做成菜品，让往来的人品尝，可惜知道调味品是好东西的人依然很少

后来，沈大人的弟弟沈言小郎君就出了个主意，想着开个店，只要有人光顾，就告诉他菜品是如何做到香气扑鼻的，重点推广调料，吸引商户的注意力。

现在人们知道这些东西的好处，各地酒楼或者卖吃食的铺子都抢着收。农户们现在倒是都敢种了，不过，种地嘛，肯定需要时间。现在是因为大多数调料都钱都买不到，多数烤肉店也只能大酱，客人只好就着大酱吃点烤肉罢了。因此，府城中所有的烤肉店，只此一家有花椒粉、胡椒粉、辣椒粉调味”

蔡林还是不说话，只暗自决定，一会儿趁着王仲这个话唠说话时，多抢几块肉下肚。

此二人都是新提拔上来的小吏，家境都不算殷实，可是休沐时吃点烤肉还是可以的。烤肉也不贵，一盘子大约十五文钱，一个大男人吃个两盘子烤肉，再加点烤苞米、烤茄子，就可以吃饱了。调味品不收钱，不过加多了也不合适，因为店家已经初步调味了，只需要按照个人的口味添加一些自己喜欢的就行。

这家烤肉店极有秩序，不论你是什么地位的人，只要到店点餐，付账完毕，就会直接给你个签子，上边有数字，叫到你时，你才能去取走属于自己的那份，不允许插队，也不允许推搡。不过这样的话，速度确实快多了。

蔡林想，这不愧是沈大人的弟弟，连开个烤肉店，都如此讲究。

拿到自己的那份后，王仲还没吃，还在呱呱地讲这里烤肉的妙处，而蔡林已经不声不响地吃掉了半盘子烤肉了。等王仲终于想起他还要吃中饭时，蔡林已经吃完了他盘子里烤得外酥里嫩的烤彘肉。辣椒的辣与花椒的麻，裹挟着浓郁又美味的肉汁，随着舌头与烤肉的接触，给他带来了巨大的愉悦，焦香与辛味完美融合，蔡林恍然觉得，自己以前吃的那叫什么烤肉