巧妇难为无米之炊, 顾晚就算有一堆的想法,在食材和调味料都非常有限的情况下,她也只能尽力而为了。
顾晚挑了三只个头最大最肥美的螃蟹熬汤, 三只剁成块状后干炒,剩下的都直接清蒸。虽然都是最简单的做法,但成品却是出乎意料的好吃。
当然,这也有可能是因为他们真的饿坏了。
经历了将近48小时的长途跋涉,一路上除了飞机餐,他们几乎都没怎么正经吃过东西, 好不容易到了地方,又急匆匆开始忙着干活,这会儿一个个都是又累又饿。好不容易吃上一口热乎的饭菜,众人都感觉非常的满足。
而且这些螃蟹个头都特别的大,肉也特别的多,因为是现抓来的, 味道绝对新鲜,肉质厚实, 嚼起来口感超级好。三种不同的做法, 有着不同的口味。
清蒸螃蟹保留了蟹肉最本质的鲜美, 蘸着醋吃的时候, 那绝妙的滋味甚至还能更上一层楼。干炒螃蟹因为缺乏调味料, 只放了酱油和盐,但因为火候掌控得好,炒出来的味道还带了点焦香味,吃起来也特别香。最后的螃蟹汤更是点睛之笔, 螃蟹里的蟹油都被熬了出来,澄澈的汤汁上飘着一层红红的油膏, 看着就让人口舌生津,更别提喝到嘴里时的鲜美滋味了。
嘉宾们一个个抱着碗吃得头也不抬,弄得直播间的夜猫子们都盯着屏幕不停地流口水。
来了来了传说中的螃蟹宴
天啊,我是为什么要在大半夜受此酷刑看得我超级想吃螃蟹怎么办我真的好久没吃了呜呜呜,我好想念
马达加斯加的时差真是太不友好了逼着我们大半夜饿着肚子看吃播怎么看着这么香啊可恶
我也好想吃螃蟹,我怀疑我上辈子就是个螃蟹15551
晚晚也太厉害了什么都没有的情况下,居然也能做出三种不同口味的螃蟹我现在疯狂嘴馋
太馋人了,不行,我得去厨房看看还有没有什么可以吃的东西
螃蟹个头大,肉也多,加上每个人都喝了一大碗螃蟹汤,这会儿胃里都撑得慌,大家不由自主地开始犯困。
“好困啊,我们要不然早点睡,明天起来再去找水源吧。”谯城打了一个哈欠。
“好的”打哈欠是会传染的,其余的人也跟着打起了哈欠,纷纷眯着眼表示了赞同。
节目组之前给每个人发了一升的矿泉水,大家都有意识地控制着饮水,这会儿基本上每个人都还剩下大半,坚持到明天不是问题。
所以水源什么的,还是明天起来再说吧。
乔可馨熟练地利用沙子和水把锅碗洗了,却见顾晚还在火堆前忙活,不由好奇地问道,“晚晚你在干嘛呢”
“我在做果酱。”顾晚将叶灏带回来的那几颗类似哥布林的果子给剁成了小块,果酱的做法很简单,只要加上糖,搅拌均匀,放上一个晚上,明天早上再加水熬一下,就可以做成美味的果酱了。
“晚晚,你真是太厉害了,怎么连果酱都会做啊”乔可馨惊奇地瞪大了眼睛,“不过为什么要做成果酱啊直接吃多方便明天早上我们说不定还能拿这个当早饭呢。”
顾晚解释道“这几个果子看起来是熟透了的,估计放不久。而且这种酸甜的水果对胃肠的刺激作用很强,不适合早上空腹吃,所以还是做成果酱的好。”
而且果酱比起水果来味道会更甜一点,又易于储存,用来配餐、泡水都很方便。
“原来如此那你忙完了赶紧过来睡啊,我真的是太困了”乔可馨说着打了一个大大的哈欠,眼角还渗出了一滴眼泪。
“好,你快去睡吧。”
做果酱的步骤并不复杂,顾晚很快就忙完了。她另外还找了一个塑料袋,把那些没熟的香蕉都装进了袋子里,然后放在靠近火堆的位置。这是一种快速催熟香蕉的方法,在温暖湿润的环境中,没熟的香蕉会被快速催熟。
香蕉是十分好吃且很有营养的水果,如果明天起来能成功催熟的话,大家的早饭就有着落了,总比空着肚子去干活的好。
忙完了这些之后,顾晚才简单地用湿巾擦了脸,又用漱口水漱了口,这才裹上自己的羽绒服,钻进了树屋里。
沙漠的夜晚真的很冷,尽管地上铺着柔软的树叶和防水布,但肯定是没有办法和温暖舒适的睡袋和帐篷相比的,大家几乎都是蜷着身子贴在一起睡的。还好树屋内谯城他们用蚊帐围了一圈,并且喷了一遍驱虫喷雾,尽管寒冷,至少他们不需要担心蚊虫的问题,可以安安心心地睡到第二天早上。
一夜好眠。
顾晚和谯城都不是觉多的类型,因此两人前后脚爬了起来,然后轻手轻脚地离开了树屋。
火堆快要熄灭了,谯城赶紧找来柴火,重新把火给生了起来。顾晚则查看了一下香蕉,昨天放在火堆旁的那袋子香蕉还真成功开始变黄了,只是没有完全催熟,看起来是夹生的感觉,看来还不能吃,需要再等等了。