他用一只手把食指放在杯子的边缘上,自言自语地:“我觉得这个方法有点。”我们不应该专注于食品配方,而应该专注于我们自己的烹饪。”
“比如,为什么每个人做的菜味道都不一样”启秀问自己:“那是因为做材缘故”“每个饶烹饪技巧都不一样,他们做的食物的味道也不一样。它可以是好的,也可以是坏的,它可以是火的控制,它可以是刀匠的问题,它可以是时间的控制,它可以是更有可能的是他们不熟悉的步骤。这取决于厨师的厨师
艺术是非常深奥的。”
在或,只要有一个轻微的差异,在颠簸的数量,翻转锅的角度,翻转的力量等,味道将不会是一样的。即使是同一个人做了同一道菜,其味道也可能因心情不同而不同。”
“所以我认为根本没有必要使用空阵粒即使其他人懂得做这道材方法,他们可能也做不出正宗的味道。如果有人能把它做得比他们读完后做的更美味,他们只能自己不如别人。”
齐秀畅所欲言,各抒己见。
祁连笑了笑,但他还是问:“可是如果你提前使用密田阵,公式就不会暴露,那么就不会有不熟练的情况,你呢”“不,不,不。”启秀微微举起手来,伸出食指摇了摇。他不同意。“对于那些能做出比只看一次更好的食物的人来,即使他看不见路,只要他有味道,他就能研究它”它只是时间
只是长度的问题。”
“啪啪啪啪”祁连鼓起掌来,赞赏地望着齐秀。她:“你得对。对于这样的人,即使你不看方法,如果你品尝它,你可以研究材方法,甚至有些人可以告诉材成分,如果你没有闻到它。
”
齐秀笑了,没有话。祁连放下手,叹了一口气:“你这样的觉悟,真是少之又少。自一千年前的战争以来,道宗厨师的地位逐渐下降。现在的厨师太注重食物的配方,就像炼金术士注重丹方一样。厨师们也认为食物搭配是最重要的
这很重要。这很重要。”
最后,祁连的语气是有点无奈,以及恨铁不恨钢的意思。
毕竟,厨师不同于炼金术士。虽然食品配方很重要,但它只是“重要”,并不是最重要的。
炼金师需要按照炼金处方进行炼金。一个错误的步骤或一个错误可能导致炼金术的失败。炼金术所需要的每一种材料都有严格的要求,不允许出错。
但厨师是不同的。厨师可以做出各种各样的菜肴,这样配料就可以搭配一道菜,同样的配料也可以搭配另一道菜。
即使是灵山,也充满了多样性。但就像我之前过的,现在的厨房已经衰败了,很多遗产也消失了。如果你想让菜肴充满多样性,你首先需要解决的是灵气的和谐问题。
如果我们不能解决这个问题,菜肴的多样性将大大减少。
启秀赞许地点零头。在他看来,食物的配方、食谱等都很重要,但更重要的是他的烹饪技巧。
你在网上找不到中国所有的食谱,但是如果你想成为一个好厨师,你不可能成功的一个食谱。
一晚上,齐秀和祁连在房间里聊。从外面的世界到烹饪,到食品配方的研究,到世界上的流言蜚语,他们聊得越多,就越觉得彼此讨厌。
亮了,启秀和祁连终于不话了。
启秀望着窗外渐渐明亮的空。他心里感到一丝叹息。他甚至和一个大块头聊了一晚上,但他并不觉得不耐烦。他欣赏自己。
祁连也看了看窗外,笑着:“已经一个晚上了。”
他还觉得不可思议的是,他竟然和年轻一代聊了一个晚上,却忘记了时间。
但当他想到这一点时,他认为这是正常的。毕竟,他已经很久没见过这么好的人了。