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第九十五章 前六名(1 / 2)

“豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉之美称,消化吸收率达95以上,与鲫鱼相结合,达到了相辅相成的功效;不过很可惜,肉魅对药膳似乎并不精通,若是在加入几味药材,绝对是药膳中的精品了。”

但就算如此,水户郁魅的鲫鱼豆腐汤也得到了一致好评,从五位评审吃的点滴不剩中,就能够看出他们对这道菜品的绝对肯定了。

“接下来就是”

在品尝过肉魅那难得的美味菜品后,评审们又是把目光集中在了田所惠的身上,对于她这道奇特的菜品,他们也是期待已久了。

田所惠端着自己的菜品,怯生生的走上前来“请慢用。”

看着眼前那泥鳅横七竖八,钻入鲜嫩豆腐中的情景,在伴以配菜、浓汤,可谓让人食指大动。

薙切仙左卫门强忍着试吃的,一脸好奇的看着田所惠“这泥鳅钻豆腐,制法虽然简单,但泥鳅钻进豆腐里的这个过程,可是成为了传说,所以我想问下,你是怎么做到的”

“是因为我用的香料水,它不仅可以让泥鳅快速的清理肠胃,还能让它们活性化,生命力在短时间内变得更加的旺盛,所以在加温的时候它们并不会精疲力尽而死,在加上豆腐我也稍微冰镇了一下,感受到豆腐的清凉,以及水温的加热,泥鳅自然而然的就往豆腐里面钻了。”

“唔原来如此。”薙切仙左卫门一脸恍然的样子“原来问题出在了这里,往常都是需要把泥鳅放入清水中,加入少量的盐放置一夜,让它们把肠胃吐尽方能烹制,但在这个过程中早已是疲惫不堪了,已经无法在接下来的加温烹制过程中有足够的活力去钻进豆腐里了,导致精疲力尽而死。”

解除了心中疑惑,薙切仙左卫门拿起汤勺便迫不及待的试吃了一口,衣服瞬间敞开,露出结实胸膛,一连说出了三个好字来“豆腐洁白如玉,味道鲜美带辣,汤汁腻香爽口,泥鳅更是鲜美松香,连来骨头都变得酥脆可口让人不免有中畅游良田的奇妙感受实属极品啊”

千表姐妹此时也是一脸的陶醉神情“这种感觉,彷如在家中一般祥和宁静,但却又极具幸福,就像是妈妈的温暖怀抱”

“太棒了这样的菜品竟然让我感受到了家的温暖多么出色的厨师啊你的菜品中,寄托着对食材的感激,对客人的关怀,对菜品寄以厚望的灵魂,实在是太了不起了”

“你叫田所惠是吧毕业之后,请一定要来我公司上班啊”

“请来我们公司吧这样的人才必须要挖角啊”

其余两位评审在惊叹感慨完毕之后,竟然开始了疯狂的挖角行为,甚至于怒目而是,一副要干架的行为。

“那那个对不起很感谢你们的好意可是我”

田所惠何时遇到过这样的场面,立马紧张的口吃不已,都不知道该怎么办了。

“你们两个老家伙也不用争了。”薙切仙左卫瞥了两老头一样,气势十足的道“这小丫头是我薙切家早已预定了的人,你们这是想要当着我的面,挖我薙切家的角吗”

“咳咳总帅大人说笑了,此事就此打住,不提也罢,不提也罢”两名评审连连摆手赔笑,美食魔王可不是开玩笑的啊,他们可惹不起。

“请评审们宣布结果吧”图播天下小说

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