“这些就是厨房所有的食材了吗”
“啊,大部分的都在这了,因为看守所人数的关系,每天的食材都是根据前一天定制的菜谱定量准备的。。”
“恩。。”赵逸望着那一个个保鲜膜包起来的“散装”蔬菜,不由得点了点头,这些蔬菜大多都是由机器切割加工而成,省去了大量的人力,虽说这些机器切割出来的蔬菜用来煮大锅饭是够了,但是在一个真正的厨师眼中,这些食材却是太过于粗糙了。
而眼下赵逸最需要的便是那些还未经加工的原材料
“如果你要用那些未加工的原材料的话,就全在冷库了。。不过使用原材料的话可是会花费大量的时间,对于早餐而言太过于繁琐的话,对于这偌大的看守所,可是个不小的重担。”
“这个我自然知道。”赵逸微微一笑,这看守所的人在能吃能比得过阿虏那群大胃王那可真的是群以一当百的角色。
一个让食客等餐的厨师那还能叫厨师吗
简约那只是能力不够的厨师的借口
“哦吼没想到还有这东西啊。”打开厨房的冷库,扑面而来的冷气让赵逸的精神不由一震。
不得不说南波看守所的待遇真的是好,光是冷库之中储存的食材就不亚于一般五星级酒店就跟不要说厨师的手艺了,能以这个年纪就过来代班主厨,毫无疑问一色的手艺绝对也是那个死老头的招牌了。
眼瞅着那放在冷库中间的那一样食材,赵逸便再也无法将目光移开了,那是一头刚刚被屠宰还未被处理的黑色和牛。
用手轻轻的摸了一下那和牛的肌腱部分,硬而不僵,内部还颇为柔软,显然是刚刚才放到这冷库不久。
“你不会是想用这头但马牛来制作早点吧”一色的脸色有些难看,但马牛这个名字或许一般人听着还有些耳生,但是这种牛却是能产出世界闻名的“神户牛肉”
但马牛是黑色和牛中最为著名的品种,作为霓虹的特产牛,神户牛肉通常出现在招待国宾的宴会上,滋味香而不腻,入口即化,是最为顶级的牛肉,不过并不是每一头但马牛都能成为神户牛,而就算成为了神户牛平均一头500公斤的神户牛大概只能取得6公斤的神户牛肉。
而眼前的这一头牛浑身漆黑如墨,四肢健壮有力,死而不僵,鲜明的鼻印更是他血统的证明
这是一头血统纯正,且饲育良好的神户牛
“好。好厉害。。我还是第一次见到真正的神户牛,这牛一定很好吃吧。”
“废话,这神户牛可是世界最高级9种食材之一,且排名第六,这样的一头牛得要多少钱啊。jyu你知道吗”
“别以为我是霓虹人就对霓虹的事儿什么都了解啊我从来都没去过神户,而且就算去了神户你觉得能吃到这么极品的牛吗”jyu也不是傻的,虽然人生的大半辈子都是在看守所度过的,但是在南波看守所这个“信息爆炸”的地方,想知道点什么不容易
“没错,为了这一次迎新大会,南波看守所特意从神户市花了800万日元购买了这头神户牛,作为这一次获胜监舍的奖励”一色慧瞥了那看守所的众人一眼,不冷不热的说道。
“8。800万虽然以前就想说了,南波看守所的待遇还真是不得了啊。”