夏妮一脸不解看着他,又吃了一块。
为了避免腌久了发苦,夏妮要用牙签把籽去掉。
等她做好,季淮已经把煮好的鸡爪捞起来,用冷水冲了三遍,去油脂。
做好这些,就可以准备料水了,把水煮开,再放入花椒八角香叶等食材,开大火慢慢煮开,接下来,再放入泡椒葱蒜姜丝,还有一定比例的米醋味精糖盐生抽老抽等。
做好之后,把萝卜丝和其他准备好的辅料也放进去,盖上保鲜膜腌制。
季帆中午不会回来,鸡爪做好之后,季淮便开始做两人的饭,问她要吃什么。
“煎蛋吧,再炒个菜就行。”夏妮回。
他做饭的时候,她就坐在桌边看着他,手撑在桌子上,抵着下巴。
时不时看着桌子上的鸡爪,希望时间过得快一些。
要腌制几个小时或者大半天才能入味些,她也是期盼又着急。
季淮炒了菜,刚要煎蛋,夏妮又不想吃煎蛋了,她自己去做紫菜。
若是在季家,童贞梅少不得说她想一出是一处,就知道折腾,季淮却没管那么多,把紫菜洗了,递给她,还问,“要不要多放点吃多点紫菜也好。”
“那就再加一个蛋。”她有点馋鸡蛋,吃多少都不觉得腻,以前租方便面都会加两三个,夏家养了好多鸡,什么都不多,鸡蛋就是吃不完。
但是她在季家不敢,做一大家子的早餐,顶多也就放两三个鸡蛋,会被说糟蹋,童贞梅打心底就觉得她不配,觉得夏家穷,就应该过着穷酸日子,样样都不如他们才是。
季淮看今天买的鸡蛋有点小,打了两个进去,搅拌了递给她。
一顿饭吃完,联系的冰箱也送过来了,八成新,只要了一千一,对方是关店了,听说后厨的柜子也不好,还有几口大锅,准备拿回家,一些零碎的东西就要卖废品。
夏妮一听,拉着季淮又要去看。
他们资金不充裕,自然不可能什么都买新的,有这种二手的东西最好。
季淮素来不会反对她,又跟着她去了,拉回来两个大锅,还有一些厨具,一些椅子,中途通过对方买了一个消毒柜,虽然只有六成新,但是只是市场价的四折,性价比不错。
回来已经是傍晚,腌制的鸡爪已经变色,撕开上面盖着的保鲜膜,夏妮迫不及待尝一块。
季淮厨艺不差,鸡爪又入味,啃起来劲道,她细细品尝了一下,酸中带辣,还有一丝丝甜味,口齿留香,她欢喜道,“我觉得好吃啊,昨天买的那个还没这个好吃呢。”
他也戴上一次性手套,拿起一块,尝了一口。
“是不是不错”她问。
“有点辣,泡椒放多了,醋放少了,比例还得调一调,如果用冷水浸泡,会更劲道一些。”他这般说。
“那你不是可以做出更好吃的那我们明天去买吧”她已经吃完一块,又拿起一块,迫不及待说。
“又不着急。”他倒是不急,“多做几次。”
夏妮在这些事上有点急性子,她制定了计划,就要去执行,不似季淮,有些拖拖拉拉,得过且过。
最后季淮还是顺着她了,今天晚上把剩下的都做了,估计还剩五斤,明天上午拿去卖一卖。
“红萝卜放在里面腌了很好吃,黄瓜放在里面会好吃吗”夏妮说完又解释,“我们买都买了二十一一斤,我看到他们都卖四十一斤了,这个价格也有点贵,要不多放点这些辅料,这些可以免费送,可能会更好卖一点。”
“黄瓜放进去味道也差不多。”
季淮刚说完,夏妮已经拿着车钥匙要出门,“超市现在应该还有,我去买。”
拦都拦不住。
超市隔得也不远,季淮嘱咐了一下,让她注意安全,也就随她了,自己继续在家忙活。
当天,夏妮吃饭都很兴奋,吃完之后就一起爪,还对季淮道,“如果买得好,我们明天就买二十斤来做,还可以多做几个口味啊。”
“我在网上看到那种盒子啦,很好看,才几毛钱一个,明天将就一下,后天盒子就到了。”
“对了,还要买那种小称,超市有,我们明天去超市买,再买个小桌子,桌布也得买,选小清新点,也有小椅子的。”
“得有个好看的东西装着,超市也有。”
她总是能想到很多东西,季淮忍不住笑着道,“五斤全部卖完,也就挣一百块不到,你买这些东西,都不值花这些钱。”
“可是这些东西买了又不会买第二遍,明天卖得可以,后天我们还卖啊,后天就能赚了。”夏妮丝毫没犹豫,直接出口。
季淮点了点头,“说得很有道理。”
“你负责做,我负责卖,分工明确。”夏妮又在憧憬,“这样的话,说不定我们还能赚点钱,把装修搞得好一点,店要是亏钱了,我们就卖鸡爪去。”
“摆个小摊,对吧”
他轻笑,“对。”,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书请加qq群647377658群号