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第575章 勃艮第炖牛肉(1 / 2)

“这只虾应该经过初步的腌制,所以味道上很容易入味,然后就是炙烤的火候刚刚好,虾没有发黑发焦,恰到好处的口感能给口腔带来非常完美的享受,而且酱汁搭配的也非常好,感觉就像是冲浪的时候,随手从海中捞出了一只鲜活的虾,然后在海边即兴烧烤了一下,淋上一点点柠檬汁,就是一道非常天然的美味了。”

这形容aaas

别说了,我已经下单了虾,吃他个十斤八斤

听初初说的,感觉这道菜还不错啊

我也想吃了,疯狂流口水rrr

第二道菜也端上来了,快看

当大家都把第二道开胃菜吃进肚子里面之后,第二道菜也终于被端了上来。

“勃艮第炖嫩牛肉,火候看起来刚刚好,”沈今初用小叉子稍微叉了一下牛肉,就有汁水从中间流了出来,“勃艮第红酒是非常受西餐厨师欢迎的一种食材,尤其是在和牛排的搭配上,勃艮第红酒有着恰到好处的醇香。”

沈今初一边说着,一边叉起一块牛肉放入口中。

咬下去的时候,鲜嫩的汁水顿时溢满了整个口腔,牛肉的汤汁醇厚浓郁,经过炖煮的红酒也散发着惊人的香气,口腔感受到汤汁的鲜香之后,又感受到了牛肉的鲜嫩,两者搭配在一起,味道层次感非常多样,并不会显得单调。

而旁边的一点蔬菜配菜,散发着淡淡的清甜香气,很好地驱散了牛肉带来的厚重感,整体的体验下来还是非常不错的。

这个红酒炖牛肉我可太喜欢了每次去西餐厅都必点的一道菜啊

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