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1265 可以吃可以喝可以唱 (谢谢万古长青闫大帝!)(1 / 2)

土香园大酒店开张之后,生意果然很好,就像汉高祖刘邦说的,这么大的一个下沙开发区,居然没有一个像样的酒店,大家有客人,都要带到市区去吃饭,一来一回,光路上就要一个半小时。

土香园大酒店的开张,大受园区企业的欢迎,加上他们酒店所处的位置,就在开发区的入口处,酒店还在装修,就有不少的企业转进去看了,或者来找慧娟签协议,协议单位,不仅可以享受折扣,最主要的,是可以签单,这在客人面前,是很有面子的事。

不管是台资还是日资或者韩资、美资企业,在开发区待久了,大家就都入乡随俗,变成了一种企业,所有企业的做派,越来越和国内的企业接近,特别是迎来送往,连美资企业也不会说,拿几个汉堡和一杯咖啡,就把客人给打发了,照样要大摆筵席,大吃大喝。

土香园大酒店,可以说是在众人的翘首以盼中开张的,一发就不可收拾。

慧娟很快发现,来吃饭的客人,中餐和晚餐是完全的两拨人,中餐主要是每个单位,请客户的比较多,把客人从机场或者市区,接到下沙,有这样一家酒店,他们中午就不必去市区吃完饭后,又赶回下沙,都选择在他们这里吃。

晚餐则很少有企业会在他们这里请客,客人既然都住在市区,晚上就是请客,他们一般也会去市区请,但晚餐的时候,另一拨客人出现了,那就是同事之间的互相请客到他们这里比较多。

下沙开发区,最多的是台企和日资企业,这些企业里的台干和管理人员都是高收入人群,晚上下班也没有其他的地方可以去一号路的那些小酒店他们又嫌条件太简陋,就到他们这里互相请客吃饭,唱唱卡拉ok。

还有就是,大学城里的一些单身的住校老师,他们总是能找到各种由头让谁请客,也都会到他们这里来,在一号路的那些小饭店一帮老师吃着饭,不时就有自己的学生坐边上,过来打招呼,多少都是有些让人尴尬的事。

特别是一些年轻的男教师聚会的时候中间总是会有两三个女学生,这就更不方便在那边吃了,这里正好,加上现在高校的老师,业余搞钱的路子多了,请客就频繁了。

这些人的出现,正好就弥补了晚餐时候,公务宴请的空白,中餐的时候包厢里的卡拉ok很少有人用,大家都正正经经地谈业务谈生意,到了晚餐,就几乎每个包厢都歌声嘹亮。

根据酒店客人的这个特点,慧娟就延长了晚上下班的时间,留足了厨房值班的厨师和包厢服务人员,到了后来,很自然地,两餐变成了三餐,很多客人唱歌唱着唱着,就唱到了宵夜,又需要点餐了。

还有很多,就是到了十点十一点才来,就是冲着这里的夜宵。

夜宵,终于也成了他们一个正式的营业时段。

这就让他们的营业额,比他们自己原来预计的还要好,但人员的调配,也变得困难了,厨师和服务员都不得不分批加班。

好在这样一来,大家的收入也上去了,并没有多少怨言。

慧娟算算,给员工们多发加班工资和奖金,也比新招员工划算,就没有打算增加人。

和员工相比,其实最苦的还是慧娟自己,员工可以分批轮换加班,她是每天都必须在场的,酒店管理,基本就是现场管理,一刻也脱不了身,她每天差不多都是从早上十点,上班上到半夜十二点多,有时甚至到一两点。

中间困了,最多也就是回办公室里去打个盹,还连沙发上都不敢躺下来,怕有人推门进来看到不雅,只能是坐在那里,眯起了眼睛。

但慧娟看着每天生意兴隆,客人不断,心里是快乐的,觉得自己的付出都是值得的,也就不以为苦了。

张晨开始并不知道这个情况,他还以为这酒店应该也和其他的酒店一样,就做中晚餐,到晚上点钟就结束了。

直到有一天,厂里在赶货,张晨在工厂办公室里待到了晚上十一点多钟,赵志刚向张晨反复保证,三点钟之前,肯定能把货装车发走,不会耽误船期,张晨这才带着徐巧芯回去公司。

张晨今天,还是被徐巧芯押过来的,下午的时候,徐巧芯到了他办公室,和他说,这批货虽然数量不多,但客人是很重要的一个客人,应该是很有潜力的,他德国的公司本身很大,每个星期,都要发十几个柜从中国采购的货。

这批货,只是他们刚刚开始做婚纱,是带有试单的性质的,明天中午的船,但是需要到码头去拼箱,所以今天晚上一定要发走。

张总,那个死赵志刚,我怎么对他总是不放心,他三天前就和我说没有问题,没有问题,结果到现在还没有完成。

张晨看着徐巧芯,知道她想干什么,张晨说,你是不是想让我帮你去厂里盯着啊

徐巧芯嘻嘻笑着,她说,张总,我知道你最好了,不是让你去帮我,是让你给我去当靠山,你老大去了,那个赵志刚就老实了。

张晨站起来说,好吧,我们走。

这就来了。

到了厂里,张晨才发现这批货还在车位上,而且只有十几个工人在做,按这个进度,别说今天晚上,就是明天晚上也完不成,张晨这才意识到了事情的严重性,他把赵志刚臭骂了一顿,让他马上调整人员赶货。

赵志刚挨了骂,心里不服气,他说,他们外贸公司,每个订单都说很重要,不能延期,我这里专卖店的货也要赶啊,再说,这又不是什么大订单,就是推迟几天发货,有什么了不起的。

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