徐青莲喜欢喝煮过的粥。她可以吃两碗泡菜,
今年冬天做一些泡菜,尤其是辣白菜
徐青莲一想到那滚烫的大白菜酸酸的又开胃的味道,就觉得自己胃口大开,迫不及待。
当咸蔬菜准备好了,他开始蒸窝头,他不总是用玉米面,这样的窝头真的会影响味道,有些难以下咽,徐青莲实在是不习惯。
但是徐青莲不愿意全用白面,所以这次,它仍然混合了两种配料,七分玉米面和三分白面,这样的窝头最好吃,这是徐青莲在这么多天里探索的结果。
徐青莲今天心情很好,她特别把窝头捏了不同的造型。
“嗯,很好。好吃的食物就是不一样。”徐青莲对今天的羊肉汤很满意。
找一个盆来盛羊肉汤,先把砂锅放在一边。此时不能马上加水,否则砂锅会直接炸开。温度太高了。
窝头就要蒸好了,只要等到窝头熟了,就把羊肉放进锅里再蒸半个小时。
现在还早,即使是村里平时第一个做饭的也没有冒烟呢,所以不要担心,徐青莲哼着小曲,坐在厨房的桌子前,看着炉火。
当窝头蒸好后,徐青莲叫永乐过来,让他在旁边搭把手,永乐答应着和雪凝一起过去,两个孩子拿着一个大脸盆站着,徐青莲把蒸好的窝头一个一个拿出来,放到脸盆里。