“现在还不是卤味，但是快了。”徐青莲用筷子夹了几只鸭爪，看到煮熟的烂肉都翻了出来，她很满意。这样做的。一定很好吃。味道可以渗透到里面，而不是停留在表面。

“看，这是卤水。等会儿把这些东西放进去。”徐青莲把锅里的东西全捞出来，放在盆里。突然，她想起了闵培培没有见过卤水，于是她指出来。

“让我看看是什么好东西啊。”闵培培打开罐子上的红布，往里看。她只能闻到一点点咸味和香味。没有别的了。晃了两下，罐子里除了汤什么都没有了。这是奇怪的。

“卤水里什么也没有。它闻起来不太香。你确定这些东西在里面有用吗”闵培培疑惑地问徐青莲。

徐青莲把盛着鸭爪的盆放在罐子边，把鸭爪放了进去。

“明天早上可以吃了。你尝一下不就知道了吗我想你一定会想吃的。”到了这个阶段，徐青莲很有信心她能做出和现代味道几乎一样的卤煮。

因为配料和香料都经过了严格的筛选，而且烹饪温度也很好，所以锅里的味道绝对不会差。

“你不是一直在想我说的调料吗有很多。”徐青莲眨眨眼，神秘地说。

“调料好了吗在哪儿让我看看它是什么样子。有这么多大豆，我得看看它长什么样”闵培培半开玩笑地说，同时开始在厨房里翻找。

闵培培说的并不是说大豆有多贵，而是农民们本能地认为谷物制品一定要有一定的价值，否则就是浪费粮食，老天会惩罚他的。

徐青莲在酿造酱油时使用了大量的大豆，而闵培培自然也很正常地关心这件事。

“喏，看一看。”徐青莲把所有的东西都放进了卤水锅里。闵培培还没有找到。她指着说。

这时她看见一个半人高的罐子在拐角处，闵培培狐疑地望着徐青莲。