“娘常说我的厨艺不如你。很久以后,我不敢在家做饭了。我在想我是否因为用我在店铺里用的东西和我在家里用的东西不一样。”闵培培把湿手放在围裙上,从脸盆里抓出洗干净的鹅,很尴尬。
“娘那是在鼓励你你做的东西,在哪都是一个味它是美味的”徐青莲看了看闵婶子,笑着说。
“你这段时间真的不错。比以前好多了。”闵婶子的盘子快洗好了。这会子是洗蘑菇。听了徐青莲话后点了点头。
“我们进去干点活吧。”闵婶子挥了挥手。
闵培培和徐青莲走进去后,高建文也站了起来,朝村子走去:“大娘,我要出去看看两个孩子。”
“我明白了,高公子”闵婶子很快同意了。
“培培姐姐,你觉得晚上叫麦子娘、赵四和麦子怎么样”徐青莲剁鹅时,对闵培培说。
“好吧顺便说一下,我要把翠花一家也叫过来,但是”
“那两个嫂子就拉倒,是不是”闵培培接话来的正是时候。
“是啊理解我的是我的培培姐姐。”徐青莲笑着说。
“成,我去炖鹅的时候,把他们俩叫过来。不能白吃不干活啊”闵培培点点头,加快了手的速度。
事实上,闵培培认为当时的炖鹅土豆不如徐青莲的好。后来,徐青莲教她把鹅放进锅里时,要用刀背在鹅身上戳几个洞,这样进锅后更容易入味。
这个时间应该尽可能长。炖的时间越长,土豆和鹅就越美味。
当从锅里出来时,分不清哪块是鹅肉,哪块是土豆。把它放进嘴里后,它又软又滑,很好吃。