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第1362章 魅力所在(1 / 2)

虽然不知道比徐青莲差多少成,但如果没有尝过徐青莲的手艺,大一烤的烤肉串绝对会唬到人。更重要的是,在咸和辣的地方绝对没有问题。这说明大一在徐青莲前准备的调料是很好的。

至于其他方面,情况还是有点糟,尤其是在火候上,差的很多。

徐青莲的烘焙产品基本上没有烧焦的地方。即使因为油脂过多而有一点发黑,但在咬它的时候,经过烟熏和燃烧后,绝对不会有难闻的气味。相反,它会更香,更嫩,更有味道。

事实上,徐青莲对烧烤的爱好并不是特别大。严格来说,在吃烧烤的时候,徐青莲对美味的要求是最低的。她甚至可以接受大一的手艺,她也认为大一的手艺可以用来为她服务。

她不坚持烤肉的味道一定是完美的。作为大一的水平,她可以在现代吃到它,她可以在夏天和她最好的朋友们一起撸串了。

“你可以说烤的食物很好吃。当我第一次烤这些东西的时候,我比你稍微好一点。事实上,对于食物应该是什么样的并没有固定的说法,也就是说,它应该是什么样的味道或怎样的。每个人都不一样,烤东西的味道肯定也不一样。你很好。烤串这个样,你很成功。”徐青莲给予了较高的评价。

“好吃,真的很好吃。虽然追不上妹妹,但比我和小梅要好得多。看不出我们大一还是有天赋的。”闵培培服了。

大一这个烤肉串肯定比她好吃,就算自己的没烧焦,味道也不如大一的好。

“培培姐姐,小姐,别这样说。你们俩这么说我是不好意思。我的烤肉串就是看着小姐做。我不知道如何改变它。整体的味道最多也不差,不可能特别或好。”大一被闵培培和徐青莲吹得有点尴尬,这就会抓着自己的头,有点害羞地说。

“大一说得对。烹饪看起来很简单,但它不是一件容易的事情。里面有很多知识。不能举一反三,不能自主创新的厨师在他们的一生中在这个领域不会有很大的发展。至多,他们只是按照规则完成自己的部分。老实说,我不太同意这一点。”徐青莲觉得大一的这两句话很有道理,于是点了点头,继续顺着大一的话说。

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