“张爷，我最近一直都在打听这事。

已经有些眉目了，农机厂据说有个厨子，做菜很地道，还有化肥厂、第二印刷厂、东城第五建筑公司都有做菜比较地道的厨子。

我打算这几天去尝尝他们做的菜。

然后再想办法。”

刀疤脸态度恭敬的把自己的打算说了出来。

“嗯”

张俊平点点头。

这个年代，各大工厂的食堂里，还真有不少好厨子。

主要还是这个年代，国营饭店比较少，有手艺的厨子，只能屈身在工厂食堂或者政府、局机关的食堂里当厨师。

再过个一两年，这些厨子就要纷纷出山，或是到小饭店里兼职，或是被新开业的大酒楼给高薪挖走。

“我估摸大约一年半左右，咱们的七座酒楼就能开业，到时候需要的厨子可不是小数目。”

张俊平设计的酒楼，光是主楼就有七层高，然后还有三层、四层的副楼，能够同时容纳三千人就餐。

这样的酒楼，一个主厨可不够，一个饭店最少也得十名以上的主厨，外加二三十名帮厨。

“别怕花钱，只要愿意来，现在就给他签合同，给他发工资，一年的工资才多少钱

俞师傅那边，只要他能够找到足够多的主厨，把一栋酒楼的厨房撑起来，可以许他一个行政总厨。

另外，可以和那些大酒楼、国营大饭店的厨师接触一下，能挖就挖，没必要和他们客气。”

“张爷，您放心吧我保证不和他们客气。我就不相信，现在满bj城还有能比得过咱们的。”

“这就对了以后咱们酒楼，工资发rb，奖金一律发外汇卷。”张俊平笑着拍了拍刀疤脸的肩膀。

“平子，咱们家哪有外汇卷啊”张父开口说道。

“咱们是港商独资的酒楼，怎么能没有外汇卷这个你不用管，交给大山，回头记好帐就行。”张俊平笑着说道。

刀疤脸手下掌控着张俊平的好几个产业，都是能够出口创汇的企业，自然不缺外汇。

比如：进出口贸易公司。

又比如：江苏、南京的织造厂。

“行吧”

“对了大山，昨天我去喝喜酒，遇到田淑梅田姐，和她聊了聊，有个生意很不错，做好了很赚钱，也能帮你安置你手底下那些小弟。

回头你和她仔细盘算一下，看具体怎么干。”自己顺口又交代了一句。

“是，张爷您放心，回头我去找田姐，和她商量商量。”刀疤脸恭敬的答应道。

在刀疤脸的认知里，田淑梅是张俊平养的外宅，必须的小心伺候着。

想到外宅，刀疤脸对张俊平的佩服又升高了一个档次。

看看人家张爷，就是有本事，养外宅都与众不同，自力更生，自己赚钱养活自己。

哪像自己那些，一天到晚只会花钱，争风吃醋。

张俊平交代完事情，和张父、刀疤脸打了个招呼，下楼，回到后院包间。

“大忙人回来了”

“你狗日的不嘲讽我两句心里不舒服是吧别忘了，这里是bj

我告诉你赵建国，今个儿你就做好横着出去的准备吧”

“切，我怕你啊我告诉你，老子敢来bj，就没打算站着离开”赵建国很是嚣张的喊道。

“你牛真是人贱无敌”张俊平也被赵建国的无赖给弄得无语来。

本来就是，来到bj，战友聚会，就没有站着离开酒桌的可能。

所以，张俊平的威胁，根本就不存在。

“干嘛呢在外面就听到你们闹腾的声音”许少民推门进来。

“班长好”

“连长好”

赵建国和潘猛同时站起来冲许少民敬礼。

“好了，放下吧大家都已经离开部队，不用再敬礼了。”许少民笑着摆摆手。

赵建国和潘猛都是许少民手底下的兵，但是从称呼上就能看出远近。

叫班长，无疑更加亲近一些。

“班长，今个儿怎么来的这么早”张俊平笑着给许少民到了一杯茶。

“正好下午没事，就早点过来，见见你们，和大家一块聊聊天。

尤其是建国这小子，可是有时间没见了，我来看看是不是还那么贱”许少民指着赵建国笑道。

“班长，我感觉现在的赵建国，比在部队那会更贱了。”张俊平在旁边补刀。

“班长，我大老远过来看您，您就这么对我太让我伤心了”赵建国装出一副悲伤欲绝的表情。

“嗯果然如此”许少民没搭理赵建国，对张俊平笑着说道。

一群人在包间里吵吵闹闹的诉说着战友情。

随着时间推移，其他人也都陆续赶到，包间里变得更加热闹。

就像赵建国预估的那样，战友聚会，别想有一个站着的，就算是张俊平，今天也没能站着走出知味斋。

战友聚会，他自然是不能作弊，那样就没意思了。

反正到最后，满屋子的人，没有一个清醒的。

好在，这是在自己家的饭店里，不用担心出问题。

张俊平早就安排好了，把每个人的地址都写好交给张母。

等到众人喝倒之后，张母安排人，把他们一个个送回家。

赵建国四个人，则被带回大栅栏四合院，安排在了客房里。

家里客房很多，住四个人完全没有问题。

第二天，睡了一觉的张俊平已经完全清醒，洗了个澡，换上干净衣服，一点都看不出昨天喝醉过。

赵建国可就不行了，一直睡到第二天下午，才醒过来。

头疼欲裂。

这也侧面证明了一点，即便是茅台喝多了也会上头。

说喝酒不上头，那只能说是喝的少。

吃过早饭，张俊平把赵建设三个人叫到客厅，把物流运输的事情和他们交代了一遍。

然后让他们留在家里，一是照顾赵建国，另外也是三个人宿醉的状态不适合上班。

张俊平以为自己从什刹海四合院搬出来之后，就和那边没什么交集了，最多也就是谁家有红白喜事，自己去上个礼。

没想到，居然还有人找到自己公司里来。

张俊平看着眼前絮絮叨叨的向自己控诉如何被欺负，家被砸了，一家人都被打伤，街道派出所偏向对方等等。

“李哥，这件事你找我也没用吧我都已经搬出来快半年了。”张俊平很无语。

咱们什么关系就一个院的邻居，平时也仅限于见面问声好的关系，你找得着我吗

“平子兄弟，你说说有这样的人嘛我就是和你说了几句话，我说的也都是实话，他们老王家仗着人多，欺负人。

平子兄弟，你可得给我做主啊”李哥坐在张俊平办公室里哭诉着。

“李哥，你们之间的矛盾，应该找街道，找派出所，我怎么给你做主”张俊平耐下性子解释了一句。

“平子兄弟，这件事的起因还是我和你聊天引起来的，我要是不和你聊天，就不会被他老王家欺负了。

这件事你也有责任”

张俊平被李哥的无耻给惊呆了。

这天下还有这样的道理

这是看自己平时好说话，上自己这里来找便宜来了。

张俊平的脸冷了下来，“李哥今天是来找我赔偿的”

“平子兄弟，我就因为和你聊天，才被老王家打，你不得补偿我

我也不多要，你赔偿我一千块钱，另外给我家闺女安排一个工作，这件事就算过去了，咱们以后还是好邻居。”李哥一副我很大度的表情说道。

张俊平摇摇头，“李大狗，你是真狗啊

算了，我懒得和你计较

我看你这伤的也不轻，这样吧

我先安排人送你去医院看病，其他的事情，等你病好了再说。

祥子，你去把你猛叔叫过来。”

“不用，不用