麦苗会大量地消耗掉自身的麦芽酶,麦芽酶太少,自然会影响到将淀粉水解成麦芽糖的这个过程。
姜月和薛琰一开始用筛子发的那个麦芽,只用了三天,就发好了,也就可以开始做麦芽糖了。
正好是一大早发现发好了,李荷花和刘桂霞做早饭的时候,就顺便将他们那两斤糯米给煮上了。
一口锅做三五全址:x
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