接了侯会长的电话之后,楚云风一脸懵逼p
电话里不仅告诉自己三天后需要进京一趟,而且侯会长竟然还要亲自过来,陪同自己一起赴京。p
具体缘由侯会长电话里没有说,应该是等他来了再告诉自己吧。p
进京p
长这么大自己似乎还没去过京城p
唉p
当然没去过了,就连川省都没出去过的人,这京城自然是没去过的。p
三天后p
时间有点儿赶啊,三天后这边还有个饭店职业技能大赛,不过自己做完菜就走,应该是来得及。p
不过楚云风很是好奇侯会长让自己进京到底有什么事儿p
听他的语气似乎是一件好事儿,但是自己怎么猜也猜不出来,只好等着他来解惑吧p
下午将小吃卖完了之后,楚云风自己打了个车来到了白家大市场。p
马福今天有事儿,所以就自己打车了。p
来这里的目的就是为了平桥豆腐这道菜,做这道菜需要的食材不少,但是最重要的一个食材便是海参。p
海参在传统川菜里运用得可不少,光是做海参的菜式就有几十种。p
可以说海参这种食材在川菜中的地位还是比较高的。p
这是因为当年许多的王公贵族逃难来到蓉城,将养身食用海参的习惯带了过来。p
加上鲁菜和淮扬菜的做法与川菜相结合,这便创造性地让海参的菜式发展了起来。p
“吴老板,忙着呢”p
楚云风一进这杂货店,便看到吴老板忙前忙后地指挥店里的工作人员发货。p
“哟,老弟来了啊,昨晚我可是看了你的直播,了不起啊”p
吴老板竖起大拇指,称赞了起来。p
“还好吧,对了,之前电话里说的事儿”p
楚云风没有将话给说完,说明这件事儿不能当太多人的面直说。p
“老弟啊,你这是有些为难我啊,要是搁别人我肯定是不会答应的。p
但是你的话,没得说,那我就跟你好好讲讲这里面的门道,让你能够区分出来。”p
吴老板将楚云风拉到一边,小声地说了起来。p
“那太感谢你了,确实是让你有些为难。”p
楚云风知道这事儿确实是让吴老板有些难办。p
但是没办法啊,自己也找不到更好的渠道进行了解,只好向他这样的人来请教。p
“你这样,我店里的品种给你每样来一份,然后你再去那边那家店里每样买一份。p
回去了用纯净水分开泡发,明天下午这个时间,我到你店里再给你讲解。”p
吴老板用手指了指远处的那家店,楚云风一下就明白了,感情那家店里卖的货是p
“行,那就多谢了,等你来了我做两个好菜咱们边吃边聊。”p
楚云风本来打算自己泡好了送过来的,没想到吴老板竟然说亲自去一趟,这人情可有些大了。p
“哈哈,别客气了,早就想去你店里尝尝你的手艺,这不,正好有机会了嘛”p
吴老板拍了拍楚云风的肩膀,笑着说道。p
随后便用小口袋将每种海参捡了一根包好,然后用报纸将它们给裹起来,让人看不见里面是什么东西。p
拿到海参之后,楚云风也没问吴老板给多少钱,那是知道就算是自己问了,他也不会收的。p