“这事儿别问我,我不太清楚”
季大师第一时间回复了王自强的疑问,这立刻就让王自强秒懂了,看来这回川菜是真的要搞大动作了。
要说季大师不知情,这怎么可能呢他可就一直在国宴后厨的,今天可是国宴啊,要说他不了解,你信吗
“那我明白了,看来这一次的打赌是咱们输了,我滴个乖乖啊,这可是五百道菜啊,这小楚到底是怎么学会的,这也太不可思议了吧”
王自强心中咯噔一下,一想到这楚云风要是真把五百道菜做出来的话,那么包括自己在内,其余七大菜系可是要输掉五百道菜的。
呼
深吸了一口气之后,旁边的乐天娇她们神色也是比较严肃,而季大师那边却淡淡地回道:“就这样吧,我这边还忙着呢”
其实打一开始,当时定下这个赌约的时候,季大师就明白楚云风肯定是赢定了,这楚云风的天赋属实是前所未见。
这样的年轻人要是培养起来的话,对于华夏餐饮界的发展一定是会起到重要的作用,所以当天李老提出这事儿的时候,自己是根本没有出声的。
相当于就是默认了,也没有给大家任何的提示,虽然大家都不相信,但是自己是相信的。
“季老的话你们都听到了吧,这虽然没有明说,但其中的意思自然是不言而喻的,看看今天新闻的热度,这川菜是要一飞冲天啊”
王自强看着挂掉的电话,很是感慨了一番,乐天娇此时才放下手中的茶杯,长长地呼了一口气。
“好家伙,那可是五百道菜啊,你要说五十道菜我还信,这么多的菜能够在这么短的时间内学会吗”
“是啊,先不说李老会不会这么多的菜,你就是手把手的教,也不可能一个多月的时间就全部学会吧”
“的确如此啊,我是怎么想都想不明白,这学菜什么时候变得这么简单了想想咱们当年学菜的时候,那叫一个艰难啊”
“不过现在下结论会不会太早了一点儿啊,毕竟这才出现了四十来道菜,这万一晚上的菜品是重复的呢”
几位大师开始分析了起来,不过王自强则是摇摇头,带着一丝肯定的语气道:“应该不会出现什么偏差的了。
以我对李老和楚云风的了解,这师徒二人是从来不打没把握的仗,既然之前都敢跟我们定下这个约定,那么他们肯定是能够做到的。
反而现在咱们是应该好好地想一想,怎么来履行这每个菜系五百道菜的约定吧,这可是五百道菜啊,七大菜系加起来一共三千五百道菜。”
呼
这下所有人都长呼了一口气,三千五百道菜,这个数量也太吓人了一点儿吧
“对了,之前我记得李老还专门提了一嘴,这五百道菜即便是自己不会做,只要是提供思路也是可以的,对吧”
咦
乐天娇这似乎是话里有话,王自强凝神问道:“你想说什么”
沉吟了一下之后,乐天娇眨了眨眼,带着猜测的语气道:“会不会有这样一种可能,这小楚学做菜,只要是知道做菜的思路就能够把菜给做出来
不然你们好好想想,咱们这在座的,谁又真正能够完美地做出五百道菜来呢
而小楚那边如果不是靠着做菜的思路,那么这么多的菜品他又是从哪里学来的呢
如果说全部都是从李老手上学来的,我是第一个不相信,毕竟李老也不可能会这么多的菜品,即便是这么多年潜心研究,也不可能会复原出这么多的菜式。
你们觉得我的分析有没有道理”
嘶
这不分析还好,一分析了之后,众人都彻底震惊了,乐天娇的分析应该是最为接近真相的,不然这事儿就无法解释了。
随后包房里面沉默了一会儿,最后大家都感到有些无解,不过此刻李老的手机打不通,即便是打通了也没人接。
那就再等等吧,看看晚上的情况便能够清楚了,如果还是出现的几十种不同菜品,那几乎都不用再看后续几天了,基本上是能够确定下来了。
“谢谢苏师傅、谢谢汪师傅、谢谢”
大师傅们在这边忙活了三个多小时,处理了一大批的食材出来,这临走之时,楚云风特意站在门口,一个一个地感谢了一番。
胡月和郭逵两人也是如此,冯师傅也是客套了一番,只有李老大声说了一句感谢,然后又开始忙碌地继续做菜。
季老走在了最后,看着这三个年轻的小伙子,他的脸上露出了欣慰的笑容,拍了拍郭逵和胡月的肩膀,最后才拍了一下楚云风。
“加油啊,特别是这不到三个月的时间,好几千道菜呢,我看好你”
说完之后季老便给了楚云风一个特别鼓励的目光,挥了挥手,不带走一片云彩
站在门口的郭逵和胡月两人顿时傻眼儿了,刚才季老说什么来着,好几千道菜,不是好几道菜啊,听得真真儿的。
“哥们,这是什么情况,什么几千道菜,啥情况啊”
“咱们川菜有这么多道菜吗你已经全部复原了”
两人直愣愣地瞪大了双眼,顿时看笑了楚云风:“想什么呢,现在还没确定呢,等确定了再告诉你们。
反正是好事儿,到时候你们肯定是能够分一杯羹的”
分一杯羹
好几千道菜
一听到这话之后,郭逵和胡月两人顿时感觉到口水都要流下来了,连连追问楚云风到底是怎么回事儿。
不过楚云风却摇了摇头,说晚点儿再告诉他们,这让两人好奇心得不到了解,郁闷得不行。
这一下午后厨的工作波澜不惊,有了大师傅们的帮忙之后,后厨的食材储备那是相当的丰富,五个人只需要全力做成品菜就好。
在楚云风的协调之下,一道道精美的菜品争相出炉,再加上今天上午备下的一些菜品,应对晚上的高峰应该是没什么问题了。
晚宴的时间到了
“总算是等到,我非常期待今晚的晚宴”
“我也是啊,今天中午尝到了这么美妙的食物,让我这一下午都回味无穷,就期盼着晚上再来见识一番”
“听说晚上的菜品都不会重复的,我这心情已经是激动得不行了,快跟上”
“晚上好像还提供了酒,说是有好几种,不过据说其中有一种非常的特别,一喝就会让人爱上的。”
“你们说得都快让我忍不住了,这也太令人期待了吧”
在去宴席会场的路上,大家纷纷讨论了起来,特别是今晚这酒的话题,最是让人热议,毕竟有了酒精的催化,相互之间的熟络会更快的。
而且说不定还能够促进双方之间的合作,这都是大家很乐意见到的。
会场大厅的大门一打开,客人们便立刻看到了中间美食区上面摆满了精致的菜品,果然如同所想的那样,这些菜品都是全新的。
入眼之处没有一道菜品有重复,这也太神奇了吧
攒丝杂烩、干烧岩鲤、红烧海参、奶汤鲤鱼、月宫脑花、兰花田鸡、筋尾鸽蛋、海味什锦、酿茄饼、烟熏排骨、锅贴肚头、传丝杂烩汤、五柳鱼、翡翠虾仁、清汤三色卷、糯米全鸭、牡丹鸡片和竹荪肝膏汤。
一连十八道菜,全部以最绚丽的姿态摆放在整个大厅之中,这十八道菜光是听名字就会觉得非常的新奇。
大部分人估计光是听着这一个个绚烂的名字都不会想到,这竟然是川菜的菜品。
攒丝杂烩
月宫脑花
兰花田鸡
筋尾鸽蛋
海味什锦
这些估计就是老一辈的川菜师傅都不一定听说过的菜品,在今天晚上竟然出现了,而且还出现在了国宴的现场。
这些菜品不仅名字非常的特别,而且这做出来的模样更是异常的精美,完全就像是一件件艺术品一般,顿时让刚刚进入会场的人惊呼了起来。
特别是摆在最显眼处的牡丹鸡片和竹荪肝膏汤,更是让人像是在欣赏一幅美妙的画卷一般。
一个完整的餐台上面摆放着整整齐齐的餐盘,上面全部都是牡丹鸡片这道菜,这一片片由鸡胸肉制作出来的花瓣,组合成的牡丹异常的耀眼。
这就是川菜中最顶级的分子料理制作出来的“鸡片”,花费了楚云风极大的功夫,让整个餐台看起来就像是一副巨大的牡丹,是整个会场最绚烂的存在。
谁都没有见过这样的场面,就连章欣然都感觉到自己的呼吸在看到这一刻的时候快要停止了,心中那种震撼的触感很是有一种窒息的感觉。