仪式感很足,一辆推车在几个服务员的护送下来到几人身边,原来这就是所谓的9级别牛肉。
肉的外围带着一些脂肪,本身像是大理石一般,带着纹路,相当漂亮。
4千克,八斤。
一般人能下肚的,大概只有啤酒,汤估计都有些够呛。
随着围观顾客上前,瑶瑶本想说要不别勉强,可箭在弦上不得不发。
厨师拿着刀具站在边上,重复了一遍挑战规则。
“确定开启挑战么”
“确定”
同样,宁不语被动地答应,眼睛里全是期待。
喔喔喔,周围顾客发出些欢呼声,为他加油,谁不喜欢看热闹呢。
“好的”
为他服务的,一共有仨人。
一个切肉的,一个烤肉的,还有上菜的
“请问,肉要几成熟”
这话问的宁不语有些尴尬,瑶瑶不愧是做助理的,察言观色的能力很强。
“要不五分熟吧,你是在比赛,太熟了过柴,可能不好嚼,还不太好吃。”
“好,那就五分熟。”宁不语连忙点头。
他差点说全熟来着,自己吃三十来块钱一份的牛排自助就是如此。
“好的,请问需要其他饮料或是小食么,比如红酒,酸黄瓜,泡菜。”
想的还挺周到。
“给我一头蒜吧,生的。”
宁不语原本是不吃生蒜来着,和严寒学的。
他是北方人,一起吃饭时,经常念叨一句,吃肉不吃蒜,香味少一半。
尝试了一次之后,彻底沉迷于大蒜的魅力之中。
“好的,计时开始。”
滋啦
一片大概三厘米厚的肉块接触到烤盘,发出诱人的声音,短短几秒后,厨师翻了个面,蛋白质遇到高温,香味四溢。
我的天
瑶瑶心里微微摇头。
八斤肉,比想象的要多。
这一片肉,大概只有三百克的样子,自己肯定吃不完,宁不语得干掉二十几片
“能快点么”
宁不语看了看边上的计时器,这都两分钟了,第一片肉还没烤好。
厨师笑了笑:“放心,我的烤盘一次性能烤五片肉。
只是”
他没有继续。
肉,肯定是刚烤好时,味道最佳。
之前有不少人发起过挑战,目前为止,没有一位成功。
同样也提出了快些烤肉的要求,他满足了。
结果便是将烤熟的肉带了回去,凉了,味道差了许多,自己是为了顾客着想。
终于,三分钟,第一片肉送了上来。
宁不语没有选择任何酱汁,而是简单地撒了些胡椒粉和什么什么外国的盐。
左手捏着一瓣蒜,右手叉起肉,狠狠一口下去。
确实不一样啊。
首先感受到的是满满的肉香在味蕾上绽放,肉汁丰富,且油脂很足,非常有满足感。
宁不语不自觉地摇晃起肩膀,还没等咽下,立刻补上一口蒜。
咕嘟
边上还没吃饭的观众都在咽着口水。
吃相就不提了,关键还有味道的刺激。
一片肉,四口解决。
“不会要挑战成功了吧,好轻松的样子。”
有人惊呼。
厨师店长却很淡定。
几乎所有挑战者,刚开始都是动力十足,火力全开,还有两口一块肉的大嘴怪。
那又如何。
这是肉,会腻,会饱的。
接着,便是三块肉同时送了上来。
“可以帮忙切么”
耳钉老师问道,他看的相当投入。
“请便”
“大块一些”
宁不语又是一大口肉下去,舒服。
全身的细胞都在欢呼雀跃,吃的也太爽了。
“要不,咱们也点一块尝尝”
“太贵了,要不7吧。”
“没事,就尝尝味道,来一百克就行。”